Americká firma vyrábí z kůže nezvaných ryb useň. Pomáhá přírodě i lidem

Ryba jménem perutýn je invazní druh, který v posledních desetiletích zažívá rozmach ve vodách Atlantiku od Floridy po Karibik, stejně jako na mnoha dalších místech zeměkoule. Perutýni nemají mimo své původní oblasti výskytu, v Indickém a Tichém oceánu a Rudém moři, žádné přirozené predátory a jsou všežraví, takže po nich zůstává spoušť. Jedna firma z Floridy nyní dostala nápad lovit je a z jejich kůže vyrábět rybí useň.

Potápěč Aarav Chavda se už celé roky noří do vln pobřeží Floridy a při každé cestě ho čím dál tím víc deprimovala stále se zvětšující prázdnota v místech, které dříve překypovaly podvodním bohatstvím. Z moře totiž zmizely barevné rybky i korálové útesy. Na vině jsou perutýni. Jakmile se podle odhadů dostanou do systému korálových útesů, během pěti týdnů sežerou 79 procent mladých mořských živočichů.

„Když se nyní potápíte, můžete vidět, jaký dopad má na korálové útesy přítomnost perutýnů. Jsou méně živé, je tu menší ruch a pestrost,“ říká Chavda. „Víme, že na některé problémy škodící útesům existuje řešení, například používání opalovacích krémů šetrných ke korálům, které pomáhají útesy chránit. Ale s perutýny zatím nedokázal nikdo nic udělat,“ dodává.

Proto se on a jeho tým tým ekologicky uvědomělých kolegů, nadšenců do potápění, rozhodli jednat a založili společnost Inversa, která z perutýnů vyrábí nový produkt: rybí useň.

Peněženky, opasky nebo kabelky z rybí usně

Společnost sídlící na Floridě nejprve rybí kůže zpracuje tak, že je vyčiní s pomocí sušicích prostředků a obarví je. A pak je prodává partnerským společnostem, které z nich vyrábějí špičkové výrobky včetně peněženek, opasků a kabelek.

Rybí kůže je tenká, ale protože struktura vláken probíhá křížem, je pevnější než mnoho jiných druhů usně. Chavda uvádí, že každá kůže může zachránit až 70 000 ryb z původních druhů obývajících útesy.

Rybí kůže je také udržitelnější než tradiční zvířecí usně, neboť zvířata, z nichž pocházejí, obvykle spásají obrovské množství pastvin, degradují půdu a produkují vysoké emise uhlíku.

Společnost Inversa ovšem perutýny sama neloví. Namísto toho sází na vzdělávání a podporu převážně chudých rybářů v často odlehlých místech, od kterých nalovené perutýny odkupuje. Vytváří tak trh pro perutýny v místech, kde je tato ryba jinak bezcenná a rybáři nemají důvod ji lovit.

Pak vzniká bludný kruh, protože perutýni ničí korálové útesy, které rybářům zajišťují živobytí, ale rybáři s tím nemohou nic dělat, protože když budou ztrácet čas lovem perutýnů, nenaloví langusty nebo kanice, které mohou se ziskem prodat.