Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

VIDEO: Pět způsobů, jak načepovat pivo

Na hladinku, šnyt, čochtan, mlíko a na mezinárodní způsob. Nejlepší český výčepní roku 2014 Pavel Pressburg vám předvede, jak se dá načepovat pivo na pět způsobů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P86e29t91r98a 40N92o82v70á93k50o28v48á 7278936814118

Mě by zajímalo, kdo vymyslel, že "mlíko mají v oblibě hlavně ženy". Popravdě jsem to ještě neviděla pít nikoho. A nechápu, kdo by si dával pivo pro to, aby lžičkou jedl pěnu jak z capuccina...

+1/0
5.1.2015 15:56

P14a54v74e11l 10R51a67t18h87o75u60s24k72ý 6180479641

Tak pije se to až ta pěna ve většině spadne, proto nemá takový říz, nemá tolik kysličníku, který unikne z pěny když padá.

0/0
11.1.2015 11:41

A94n13t38o41n96í77n 92H45o48u98s55k47a 3428145612

Odpůrcům PU doporučuji hospodu u Hrocha na Malý Straně. Rozhodně tam je vynikající pivo. Samozřejmě je na trhu mraky pivovarů a megamraky piva. Je to o toleranci a respektování názoru na různý chutě. Nechtějme být všichni experti na všechno.

0/−1
5.1.2015 13:25

L54a91d49i94s11l85a77v 34S90o51k27o31l 1550312425792

Tak na hladinu se točí snad skoro všude....

0/0
5.1.2015 5:20

P82e32t90r53a 68N16o76v80á65k61o52v21á 7698556704988

To snad a skoro je hodně důležité ;)

0/0
5.1.2015 15:56

L87a61d51i92s72l54a17v 37S55o29k53o12l 1920312765982

Jelikož jsem všude nebyl, nemůžu to tvrdit jistě;-D, tam kde jsem byl, všude točili hladinku...

0/0
5.1.2015 16:01

H25y98n33e77k 13T29r22o85j85a72n 1241451343349

no a jak je to s mírou, když natočí jen třetinu nebo žádný pivo? poučte mě...

0/0
5.1.2015 0:26

J22a30n 95F55o32ř67t 8683891862201

Pane Hradil, poučte nás kretény co pijou plzeň co že je to teda dobrý pivo, než abyste se tady s náma musel zlobit. Apropo, víte, kdo je to troll?

+2/0
4.1.2015 22:23

J76a82n 26F22o85ř32t 8783711392751

Nebudu vás napínat, jste to vy.

+2/0
4.1.2015 22:24

P22a53t55r47i30k 84H42r39a16d86i81l 9929912314940

Treba Kout,Antos,Lipan,Kohutka a mnoho dalsich.

0/0
5.1.2015 11:17

L40a80d96i75s53l41a55v 19S46o67k35o45l 1950722985492

;-D

0/0
5.1.2015 12:07

L44u72k93a58s 10N75e49m17e12c 7819360602794

To oznaceni jste o vas rekl vy ... a MATE pravdu.R^

+1/0
6.1.2015 0:02

M32a94r89t33i90n 90J91i96r73o63u31s79e96k 7466115615598

Mlža mi někdo říct. kolik objemu piva je v čerstvě natočeným "mlíku"? Působí to dojmem blbě seřízenýho výčepu s malým tlakem a pak to "pění".

0/0
4.1.2015 21:54

S95t42a42n86i41s57l28a37v 45P40ř14i56b67y51l 1589298571656

daleko víc, než v pěně z blbě seřízený pípy :)

něco malinko přes půlku

0/0
4.1.2015 22:19

T44o39m54á71š 81K18a57p47l97a39n 8373299773133

pan hradil je zjevně zvláštní člověk, který dokáže napsat 2 hodiny psát pod jedním článkem 12 prakticky nesouvisejících komentářů jen hanících Plzeňské pivo.

+4/0
4.1.2015 21:14

R16u49d32o39l27f 46P45e63k41á15r62e54k 9602911279953

a přitom stačilo napsat, že mu prostě Plznička nechutná...

0/0
4.1.2015 21:26

O78n30d77ř87e45j 26P29o50k70o60r78n83ý 7205292977182

Já jsi Plzeň dám rád a s chutí.

0/0
4.1.2015 21:49

P21a35t52r60i11k 36H88r40a28d98i75l 9239662294620

Schiza?

0/0
5.1.2015 11:20

P96a54t80r43i57k 97H10r25a70d32i13l 9879562854660

Jak nesouvisejicich?Clanek je o Plzni.

0/0
5.1.2015 11:19

J79a31n 84Z64a46b48a65b73a 8444774938874

Jenom nevím, proč se v nadpisu mluví o pivu, když to předvádí na plzeňském chemickém výrobku...

+3/−4
4.1.2015 17:37

P56a26t27r53i37k 14H40r25a85d65i48l 9639602224350

Spousta lidi stale veri,ze Plzen je pivo,taky nechapu proc.

+3/−3
4.1.2015 18:52

M37a89r77t33i10n 83J41i41r95o90u80s63e26k 7576875165978

A co je tedy pivo, pane Hradile. Musíte mít přece jasno, když to není Prazdroj.

+1/0
4.1.2015 21:50

P78a14t21r67i53k 15H59r60a52d54i50l 9929642464100

No podle mě je to něco kde je chmel a neředí se sodovkou,co se týče českýho piva.Ale v roce 2011 neměl jasno ani svaz pivovarů,když se chystalo hlasování o vyloučení PU.Nevyloučili je,ale neni bez zajímavosti,že během půl roku pět členů svaz dobrovolně opustilo.

0/0
4.1.2015 23:00

J85a36n 40S46u54d 2989702874725

Snad každé pivo je svým způsobem "Chemický výrobek". Ať už se jedná o obilniny, ze kterých se vyrábí, nebo granulovaný chmel, který využívá drtivá většina pivovarů. Vím, že origoš chmel používá Bernard. Ale nechápu machýrky typu: Plzeň není pivo, Plzeň je chemie. Zaklepejte si na myslivnu.

0/0
24.1.2015 14:11

L83a84d56i45s32l76a98v 38S77o41k65o80l 1170232695452

Plzeň je město. Jestli tak označujete 12 PU, jste nějaký vidlák...

0/0
5.1.2015 5:18

R72u73d49o41l86f 90P13e36k44á63r39e31k 9562691529793

...nebo je vzdělán a umí využívat jazykové figury, že :-P BTW ta Plzeň je spíš taková 11...

+1/0
5.1.2015 9:31

P43a33t94r68i29k 12H24r29a77d51i63l 9869142444150

Ne spis,ale uplne.

+1/0
5.1.2015 11:22
Foto

L28u26c76k19a 35V96e47s40e96l93á 6533193878227

Mlíko vypadá zajímavě, ale sama bych si ho určitě nedala. Sice pivo skoro nepiju, ale když už si dám, tak hezky klasiku s bílou čepicí nahoře :) Podle přátel, bych prý pivo ale měla začít pít časteji...prý dělá větší prsa :)))

+2/0
4.1.2015 14:40

O68n17d30ř70e22j 10B73o89k 4737751538708

Mlíko vřele doporučuji, je opravdu výrazně sladší, občas si ho dám a žena si ho nemůže vynachválit a dává si ho často :-P

0/0
4.1.2015 16:22

P35a21t18r49i48k 48H39r29a34d12i40l 9929432544450

Hlavne,ale musite pit pivo,ne plzenskej chemickej produkt.

+1/−3
4.1.2015 18:53

O84n63d71ř34e57j 14P41o64k81o56r66n43ý 7315142547352

Vypadáte skvěle, tak jak jste. Nic vám nechybí. :-)  Ale pro chuť si klidně dejte

+2/0
4.1.2015 21:48
Foto

D12a43n 81R35u22b29í88n 4543153709

Já se rozmazlil čepováním piva v Lokále a když vidím jakých zločinů se dopouští teď v jiných rádoby restauracích s PU tak jim to vracím a raději si dám sodovku.

0/−1
4.1.2015 12:53

P57a92t44r14i89k 77H77r55a37d15i20l 9149282234300

Pokud si davate PU tak se to od sodovky lisi pouze barvou.

+2/−4
4.1.2015 13:27
Foto

D79a53n 66R90u81b95í96n 4303573149

Jo po zkušenostech z čepováním a péče o pivo v řadě hospod s PU se nedivím, že to říkáte. Ona ale většina piv pokud neprojde správnou péčí se rovná obarvené sodovce.

+1/−1
4.1.2015 15:27

P20a72t44r82i79k 51H43r82a70d47i51l 9759642524570

Spatne me chapete,kdyz v tzv.pivovaru neudelaj pivo tak kdyby se vycepak rozkrajel a cistil trubky 3x denne tak proste pivo z toho nebude.

0/−4
4.1.2015 18:56
Foto

L26u30b90o39š 62H22a90n48u44s 4867247881612

Koukám, v diskusi výhradně pánská jízda a co pisatel, to jiný názor. Já tvrdím, že jednoznačně nejhorší pivo je ŽÁDNÝ pivo.

                          Jinak co se točení piva týče, by mě zajímalo, japak asi pánovi výčepnímu vyjde inventura, když před každým půllitrem oddtočí pryč cca velkýho panáka piva. To máme suma sumárum na padesátilitrovým kegu 10 piv ztrátu, cca tedy co jeden sud, to +- 350 kaček do luftu. Ale pochybuju, že při narvanýmu logálu by si s tím točením takhle hrál. Šéf, potažmo majitel potřebuje výtoč, výtoč a zas výtoč, což se samosebou projevuje na zisku. Ale třeba je všechno jinak.

0/0
4.1.2015 10:05

O94t23o 56Č84e85r77m82á27k 9426752305485

Jak bylo vidět, v podstatě každé pivko mu trvalo stejně, takže pokud se to umí, je jedno, jaké čepuje :-) No a ty ztráty, to co odtočil jen pěnu, tak to když pak sedne, tak to je nula, nula nic, to není panák ani náhodou :-)

0/0
4.1.2015 11:21
Foto

L70u86b96o81š 29H48a15n40u54s 4717407821982

No, možná byste se divil. I kdyby to byl jenom malej panák (0,02 cl) furt to jsou dost velký prachy.

0/−2
4.1.2015 11:39

V70á19c97l80a94v 47J91o37n54á30š 8752333932903

0,02 cl ?

0/0
4.1.2015 12:15
Foto

L78u74b74o98š 87H25a18n23u50s 4147517621672

Ajó, sakra.;-D Mělo být 2 cl.

0/0
4.1.2015 12:17

J74o82s31e50f 51K26r11a86l 3177723294617

To zákazník zaplatí!!! Stejně rozhoduje obsluha (udělá to nebo neudělá podle videa) a cena piva, a vzájemná korelace obojí. Třeba U Pinkasů čepují 0,47l za 45Kč a hle už tam chybí rovnou celé 3cl z pulitru!!!! ;-)8-o;-D

+1/−1
4.1.2015 12:47

L79i82b55o43r 42F75i16l94á53k 3230615783963

Ale U Pinkasů, to je malvaz...R^ Za to ty prachy nelituju.:-)

0/0
4.1.2015 14:35

R41o94m82a61n 95H56o75k53y83n34á61ř 8700981349818

v těchto hospodách mají  většinou pivo z tanku, kde pochybuji, že si hlídají cl, navíc dávají malinké podmíráky, takže to vyjde nastejno

0/0
4.1.2015 15:02

P77a88t90r66i11k 79H36r45a34d67i17l 9719742564710

Kazda nevypita Plzen je dobra Plzen.

+1/−2
4.1.2015 18:57

L30u68k69a71s 54N83e15m13e54c 7769710842354

Pivo? Nebo močku?

+2/−1
4.1.2015 8:10

P98a31t80r70i76k 80H23r75a34d69i21l 9949612684470

Pan muze cepovat sebelip,ale dokud bude u tyhle znacky,pivo z jeho snazeni ve sklenici stejne nebude.

+4/−11
3.1.2015 20:16

Z37d37e49n14ě78k 36S62t41r11n39a62d 1375930826879

Držím sice smutek za mou oblíbenou hospodu;-(, ale ten pán evidentně umí. Dostal jsem zase žízeň.

+3/−1
3.1.2015 20:13

T22o34m17á51š 19B35a45r36á10k 1963742570546

A co nadvakrát? Pěkně s čepicí? Hladinka je prasárna, kterou snesu v běžné hospodě, kam jdu pokecat a hladinku tuctového europiva mám jenom jako doplněk, abych se zabavil, když všichni zrovna čumí do mobilu :-) 

I hladinka mi samozřejmě chutná, ale zbytečně to (dobrému) pivu ubírá a navíc se po ní krká. Když mám chuť na dobré pivo, tak přece nepůjdu někam, kde to kazí hladinkou...

+10/−4
3.1.2015 20:11

P44a98t59r59i32k 46H65r27a48d31i79l 9569712674480

No jenze ten chlapik ve videu cepuje ten europatok.Cepici to neudela ani kdybyste chodil po usich.

+5/−6
3.1.2015 20:18

T68o47m28á85š 80B50a80r98á70k 1533272370116

Asi jo. Ale trochu mě naštvalo, že někdo, o kom se píše jako o "nejlepším výčepním roku" předvádí takovou bídu...

+2/−1
3.1.2015 20:24





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.