Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Krutá gastronomie: kaloň vařený zaživa je tichomořskou delikatesou

Říká se jim „létající lišky“ a v pacifické gastronomii jsou považováni za delikátní pochoutku. Příprava kaloňů však bývá barbarská a konzumace nebezpečná, může způsobit vážné zdravotní potíže či trvalou demenci.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J90i62ř33i11n41a 71B69r73a75d41á20č83o33v85á 2312800679109

Na jaký článek jsem to zase padla? Vaření živého tvora?No otrlý člověk by ho asi slupl,ale ta příprava je pro mě něco otřesného.Nedokážu se s tím smířit,pro mě je to krutost.

+1/0
7.7.2016 17:46

S29t92a50n 87N13o15v64á32k 5247285605824

A co humr? Dalo by se řící, že kaloně pojídají barbaři mimo civilizaci. Jenže humra seženete jen v těch nejlepších restauracích největších evropských měst.

+1/0
8.7.2016 6:36

P46e31t76r 42Z34d62e46n85ě98k 2834789274

Proti gustu žádný dyšputát. Když to chtějí, tak ať to mají. Nemusím mít tyto "speciality", stačí mi potraviny běžné v naší krajině. Nemusí to být maso marinované v bůhví kolika omáčkách, jak to píší třeba v magazinu Albert. A pokud se někdo musí chlubit "ve společnosti" tím, že jedl za živa vařeného kaloně, tak prosím, já mu to rozhodně závidět nebudu:-P.

+2/0
6.7.2016 19:04

H50a74n24k71a 53Z17e42l66i72n13k58o28v46á 5196574519230

to musim ochutnat :)

0/0
6.7.2016 0:45

J17a90r60o68s44l81a10v 44T24k32a65d39l48e77c 6806490146880

Jak tady čtu,že raci se vaří mrtví:-/:-/My jako malí jsme je teda zabíjeli. Ano,je to let,ale naučili nás to naši tátové a jich dědové. Vyndal si raka zpod kamene,vzal jsi prostřední šupinu ocásku,otočil doprava,doleva a vytáhl jsi celou míchu. Rak byl za minutu mrtvý. Pak vařící voda s petrželí a solí a šup tam s ním. To byla lahůdkaR^

0/0
5.7.2016 8:17

J39i38ř87í 19T69i30n14t27ě49r89a 6350379143390

Vážený pane Tkadleci,

děkuji za informaci i když vím, že ji už nevyužiji. Před léty, když byly vysoušeny mokřiny v Jabloňově nad Turňou, jsem zažil "račí kulinářské orgie" a i když klepetnatci byli chutní, tak jich bylo mnoho a od té doby nemám potřebu raky požívat.

P. S.

Asi dvě stovky samiček a pár desítek samečků jsme ze zavážených tůněk přenesli dolu po proudu.

0/0
5.7.2016 20:32

J77i75ř78í 59Š23v55e36h71l16a 1964524502476

Hmm, raději bychu ochutnal pečenýho pitbula, co tady byl minule, než kaloně.

+3/0
5.7.2016 2:12

O28n79d68ř37e18j 46U34r62b65a10n 8967310409637

Osobně bych si zrovna tohle nedal. Ale jestli je to jejich tradice, nehodlám jim do toho kecat. V tom regionu nežiji, možná jim to nahrazuje nějaké živiny a potřebné látky, nevím. Koneckonců, relativně nedávno naši předkové konzumovali veverky, psy, drobné zpěvné (i větší) ptáky... Tak co jim budu radit... :)

+8/0
4.7.2016 1:56

V27l42a20d18i85m27i36r 61H71r97u31b35e57c 3618670323900

No ked citam ze pikantny zaklad pre uvarenie masa zazenie ostry zapach mocoviny tak vlastne nechapem v com je ta delikatesa taka delikatna..

A mimochodom, aj u nas sa varia zaziva napriklad raky a homare. Vlozenim do vriacej vody a to nikoho netrapi :)

+2/−3
3.7.2016 21:36

K28r82y84š46t79o62f 27L89a79n75í22k 1749810375825

Me to trapi

+19/0
3.7.2016 21:42

K90r19y38š94t87o65f 32L21a66n17í70k 1169810885715

Dela se tady z toho senzace ale to hlavni poselstvi, ze ty zivocichy proste vybiji, zustava nepovsimnuto.

+3/0
3.7.2016 21:19

Z94d42e19n39ě12k 56T78r79u61t57n90o94v47s59k48ý 7963263926520

no... co si takhle ten článek přečíst?

+2/0
3.7.2016 22:56

T65i52b38o36r 12M10a95s70n28ý 7397194568440

Je to nechutné, pane redaktore, psát sem návody pro další sadisty. Žijeme v zemi, kde se normální lidé staví ke psům jinak než v tichomoří. A ty explicitní obrázky uvařeného psa za živa, TO UŽ BY BYLO NA ŽALOBU!! Víte, jsou i lidé se slabší povahou, kterým toto může ublížit na psychickém zdraví.

+2/−23
3.7.2016 21:10

H11y17n80e79k 65Š51l35a35h22ů38n75e47k 4969703836619

A koho to zajímá?

+2/−3
3.7.2016 21:25

R27a20d54i22m 38S32i29m65u15n17e38k 2160850596504

co to plácáte..? já jsem rád, za informace a pokud se informací bojíte, tak jste měl zůstat u Mateřídoušky

+20/0
3.7.2016 23:11
Foto

S52t11a55n93i40s78l68a41v 73V67o27j53í24ř 1611878150398

Tak proč zrovna tento seriál čtete? Nikdo Vás k tomu nenutí. Nevím, co jste čekal u článku o festivalu psího masa.

+2/0
4.7.2016 8:09

J21o19s10e29f 64R43i16c78h87t25e73r 9576225287483

Většinu jídel z tohohle seriálu bych rád ochutnal, můžou být chuťově zajímavý. Tohle ale moc zajímavě nezní, trošku jako jíst v nouzi odpadky. Způsob zabití je jiná věc...

0/−1
3.7.2016 20:53

L62e87o33p46o50l75d 53P82r58o78k79e54š 8209774157

Proč máte tendence to porovnávat s jinými blbečky?To ,že i Evropané jsou hovada nikoho neomlouvá.

+1/−1
3.7.2016 20:34

Š13á27r12k98a 93S76t58a30ň86k66o49v24á 9523625949829

Když už jíst zvíře tak ho zabít tak aby netrpělo!Někdy si říkám co jsme vlastně zač?

+20/−4
3.7.2016 12:51

P61e48t78r 90V35e38s51e63l63ý 8675365512506

Myslíte, že domorodce to zajímá? Pro ně je to nutností.

0/−13
3.7.2016 15:37

J84i87ř94í 10D81o21h56n55a23l 5345710135665

Nutnosti urcite ne :-/...

+25/0
3.7.2016 18:31

J46a78n 11S61v10o29b63o94d28a 3167414869783

Nutností je jejich konzumace, ale rozhodně ne způsob přípravy.

+9/0
3.7.2016 19:15

J74o74s48e45f 36R50i17c79h12t77e53r 9246695517483

"zabít zvíře aby netrpělo" - nevím jestli to vůbec jde...

+1/−7
3.7.2016 20:55

R37o47b24e17r87t 68M91r71o61c11z66k17o87w54s65k81i 7638230139464

Tuším že ti co ho jedí už tu demenci dostali. ;-D

+12/−2
3.7.2016 12:51
Foto

P80a17v77l97í30n94a 86Š43v10á57s46t40o76v25á 1679790913330

Je to sadismus. Když už je třeba zvíře utratit či zabít, tak rychle a bezbolestně. Ale pochutnávat si s vedomim, jak straně to zvíře muselo trpět. .

+33/−5
3.7.2016 12:31

J98o20s81e13f 85L43a68s42k29o35š 2457950890

Jedna z největších pochoutek našich dědů se připravovala úplně stejně.

+1/−2
3.7.2016 20:17

O11n65d14ř67e29j 69U26r85b91a81n 8577700149647

Která?

0/−1
4.7.2016 1:38

M35a39r72t85i84n 89V39a23s92i63n76a 7301433381876

Raci?

+1/0
4.7.2016 21:44
Foto

J75a60r96e14k 66J45a73k71u56b47č20e75k 7479170388348

a kvuli tomu se maji pred smrti zbytecne tyrat zvirata?

+4/−1
4.7.2016 23:01

L41u81k78á42š 13M56a48r60e15d59a 6861724507898

Sadismus je, kdyz z pachani bolesti druhym mate sexualni poteseni. Toto je spise bezohlednost. V prirode, kdyz se mezi sebou pojidaji zvirata, tak taky trpi a o hodne vice, co stim udelame? Zabijem je vsechny, aby to uz nedelali?

+1/−1
6.7.2016 21:41

P98e35t86r 97T25y30č60k65a 6465282619662

Neurotoxiny a DDT. Hmm...

+4/0
3.7.2016 9:59

J25a48n 74A24l90e16x64e39j 44Z48a64t94y83k29o 7223461982172

No jo - křesťani

+3/−19
3.7.2016 9:37

L58u11d31m66i48l83a 87P49a90p17e73ž75o44v59á 1802450409100

Lidstvo ve své rozežranosti neví co dát do huby. A vařit za živa????

+16/−10
3.7.2016 9:23

Z84d89e68n79ě18k 20T54r59u69t91n23o95v17s23k66ý 7393683606440

Pravdu máte jen částečně... pro turistu toto platí. Ale pro domorodce ne... ti k tomu byli více méně donuceni okolnostmi... ono i to pro nás nepochopitelné lidožroutsví má kromě náboženského, časem nabaleného balastu, racionální základ. Doplnění živočišných bílkovin. Na ostrovech, kde lidožrouti žili moc zvířat nebylo...proto se uchýlili k tomuto... takhle jsem to aspoň pochopil z vyprávění Miloslava Stingla kdysi na ČRo

+14/−3
3.7.2016 11:18

J57a98n 90S36v51o25b56o65d68a 3137154239473

Samotná konzumace kaloňů je donucení okolnostmi a nemám s tím problém. Krutý způsob přípravy je už jen tupá tradice a nemá opodstatnění.

+2/−1
3.7.2016 19:14

P87e22t61r 18K47u77č91e20r21a 5872238944350

Stále humánnější než halal porážka.

+3/−10
3.7.2016 11:59

F93r98a59n18t15i89s30e10k 82S10t92e63b27l64o 4609542856

A co kosher porazka?

+5/0
3.7.2016 12:43

D55a64v77i74d 17D94i61r58g90a 7905671348

V čem přesně?

0/0
3.7.2016 22:08

P46a20v76e40l 25C30h56l15u60b97n24a 7927466158217

Jakpak asi ve Francii vaří šneky? A to je hned za rohem... Anebo jak se vaří krabi a podobní živočichové?

Zřejmě nás to nedojímá jen proto, že je to obvyklé a že jde o vodní, resp. "němé" živočichy.

+12/−1
3.7.2016 16:37

P67e53t30r 22T40y64č34k42a 6585262599862

Nevim jestli se snek da srovnavat se savcem.

+3/−4
3.7.2016 18:55

H14y96n58e24k 98Š61l75a45h88ů26n32e11k 4449143486349

A proč ne? Němá tvář jako němá tvář.

+5/−1
3.7.2016 21:26

P57e50t84r 38T12y82č93k15a 6695782369682

Protoze savci maji vyvinutejsi nervovou soustavu. To jako bys chtel pred smazenim usmrcovat cervy.

+1/−3
4.7.2016 0:48

H21y77n28e23k 64Š42l52a18h12ů83n25e40k 4709683326509

Vaše dělení tvorů na "savce" a "ten zbytek" je zvrácené.

+2/−1
4.7.2016 11:30

D30a29n76i36e25l10a 83H18i41l31d83e30b13r52a53n30d35t17o34v20á 4970180451114

A biolog pláče.

0/−2
4.7.2016 11:32

H60y40n32e73k 35Š53l66a42h60ů52n83e50k 4119103526219

Proč?

+2/0
4.7.2016 11:45

J93a20k81u43b 57K32u14b58a 5398934154625

Humr se taky vari za ziva a dela nekdo kolem toho humbuk?

+6/−1
3.7.2016 18:11

P44e21t52r 22T82y74č74k84a 6765202819872

Humr je v podstate velky brouk, nevim jestli ma vubec nervovou soustavu. Kalon je normalni savec ktery citi bolest.

+1/−8
3.7.2016 18:53

M63a51r68t60i68n 12K28a35r63á22s26e87k 9368123528388

No humr bolest citi taky....

+3/0
4.7.2016 19:04

J36a73n 43S40v47o14b96o49d98a 3707664359343

Jestli máte alespoň trochu přehled, tak víte, že dělá

+2/−1
3.7.2016 19:11





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.