Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Extrémní gastronomie: indický kmen porazil hlodavce, začal je jíst

Když je nemůžete vyhubit, snězte je. Indický kmen Adi tak dlouho zápasil o potravu s přemnoženými hlodavci, až se je naučil lovit a konzumovat. Dnes jsou korunou jeho kuchyně i zdrojem jeho příjmů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L47i12n52d81a 76M56r83á38č19k81o71v81á 1698428739

Tomu říkám řešení! Na konzumaci hlodavců nevidím nic špatného ani nechutného. Maso jako maso a ještě jim to vyřeší trable. Geniální....

+3/0
24.8.2016 14:21

A78n85t87o84n96í74n 85Š45v95i32h75n97o56s 8898497961182

Také mne napadá jedno řešení problému v Evropě, ale to byl kanibalismus.:-(

0/0
28.8.2016 19:30

M19a30r51t70i10n 62K78l76u45v88á24n75e62k 9552988753693

Podobným spôsobom zatočili v Afrike s kobylkami. Pamätám časy keď ukazovali v týždenníkoch ako kobylky zničili úrodu. A keď im dakto vysvetlil že by bolo teda dobré ich za trest zožrať, tak zrazu sú kobylky nedostatkový tovar.

+1/0
23.8.2016 11:34

M57a11r50t69i24n12a 60K65o55l59o11m58a37z47n68i84k62o72v49a 2907122777326

V Ekvadoru jsme jedli morcata, bylo to dobre. Predpokladam, ze to bude podobne. Klidne bych to zkusila. Mozna bych si tedy usetrila ty rozvarene vnitrnosti, nozicky a ocasky. ;-D

+3/0
22.8.2016 21:43

J19i18r60i 84D70o69m43i75n75i31k 1851418471550

Krysu jsem jedl ve Vietnamu a v Laosu a byla dobrá. Lepší, než králík, nebyla tak suchá. Je to defacto podobné zvíře, jako např. nutrie. :-)

+3/0
22.8.2016 12:37
Foto

M48a93r27e89k 14T54o12n 8762278178519

My měli zamlada nutrie a chutnalo to dobře. Není náhodou králík hlodavec? Mám 5O let starej recept od babičky a nic lepšího na světě není.

+6/0
21.8.2016 23:58

M54a89r98t82i58n83a 66D79v77o41ř61á63k27o89v95á 3214823340364

Měli jste někdo v hotelu v Turecku na dovolené k obědu králíka? Radši se neptejte, co to pravděpodobně bylo. Mňau :-)

+2/0
21.8.2016 23:37

J50o16s30e38f 24Š77e32m11e97l33í30k 7419891520437

Přežvýkavec nebo hlodavec - vsjo ravnó.

0/0
21.8.2016 23:34

T25o78m44á92š 27R46y28c60h69n24o86v40s98k10ý 9183420299

Krysa prý chutná jak kuře ale nemám vlastní zkušenosti.

0/0
21.8.2016 21:45

V51l90a66d44i33m61í84r 15H35o82l68ý 8564571986717

Spíš jako králík. Jen je to samá kostička a trochu nezvyklé jsou ty jejich drápky, pokud se neodseknou.

Když jsem je viděl prvně sušit na slunci, už stažené a bez hlaviček, vůbec mě nenapadlo, že jde o krysy. Když mi tchyně řekla, co to je za zvířátka, myslel jsem, že je suší pro kočku a ony byly druhý den součástí večeře.

Ale jo, dobré.

0/0
21.8.2016 22:55

M20a83r73e26k 76V89e16s88e31l54ý 1607248360464

No pecene krysi maso bych si klidne dal. Ovsem ten recept co je popsan v clank bych uplne nemusel :-) Nejaka pruprava by byla. Asi jako kazdy kdo byl na dovolene v Asii jsem zkusil cerviky a cvrcky. Letos jsem k tomu pridal hada a sklipkana.

+4/0
21.8.2016 14:05

M32i11l89a89n 10W88e97l85s97e91r 5272588868901

cervici a cvrcci jsou v pohode. je to smazene v oleji a chutna to jako chipsy. Ale ta krysa? Nikde jsem v clanku nevycetl, jak to zabijeji, zda to stahuji apod.

0/0
21.8.2016 21:26

L63i59n14d22a 24M25r30á25č36k90o65v38á 1458118449

píšou zbavené ochlupení a části vnitřností kvůli trusu....

0/0
24.8.2016 14:23

R89e72n46é 57R67u13m80. 3787655565209

Surströmming kupodivu není na seznamu těch lahůdek vlevo :)

0/0
21.8.2016 13:37
Foto

J72i33ř84í 81Š97a27f12e25r 4351711499487

Výhodou je, že i po několika dnech putování v tropickém dusnu chutná pořád stejně.

Zdroj: http://xman.idnes.cz/extremni-gastronomie-bule-bulak-oying-je-krysa-v-bananovem-listu-pyd-/xman-styl.aspx?c=A160817_204745_xman-styl_fro

"Není na něm nic špatného. Je výživné, plné vitamínů, vzpomínek krásné fenky. Také vydrží déle než jiné druhy mléka. ... Ani pes by ho nepil. Navíc psí mléko má tu výhodu, že když je prošlé, chutná stejně jako by bylo čerstvé."

Zdroj: Holly, Červený trpaslík, ep. Kryton

+2/0
21.8.2016 12:33

M10a21r26t16i74n 97N34e70č53a96s 8513183283809

Jedl sem řekomyš africkou a nepřišlo mi na tom nic extrémního. Ve srovnání se všema humusárnama, o kterých se tu psalo, působí tohle jak článek o pečeném kuřeti.

+4/0
21.8.2016 12:28

M10a29r87i81e 79C47h64m14e51l95a40ř54o92v47á 8365296757719

Ondatra je taky hlodavec a jak má chutné maso.

+2/0
21.8.2016 11:41

I49v34o 45P45e51c95l 2166807418844

No, tak pan redaktor nestudoval zemědělství. I na zemědělské škole si to lidi pletli. Buďte rádi za zajímavý článek.

+1/0
21.8.2016 11:10

J65a75r81o75s62l27a26v 82H36e52j90n11a 4827951689

Pan redaktor zřejmě nestudoval postačujícím způsobem ani češtinu - asi nebyla "středobodem" jeho zájmu.

Je to obyčejný písálek.

0/0
21.8.2016 11:22

A29n75t30o14n85i44n 33B30a78r68i93n44k64a 5779918759989

napište lepší

+2/−1
21.8.2016 13:45

M16a78r47t75i24n 63K90l75u30v53á92n33e79k 9472518493753

Stačí, keď mi pošle autor text ku korekcii. Sice neviem po česky, ale iste by som pár chybičiek odstránil.

0/−1
23.8.2016 11:31

Z31d29e85n75e55k 50B41o54h12a16c68e81k 1618147437769

Potkani/krysy se konzumuji napr. v Thajsku, Kambodzi, Indonesii........... "bezne". Jsou i jatecni chovy.

+5/0
21.8.2016 10:35
Foto

J91i94ř13í 57Z92e14d21n38í38k 1656906

Králík a zajíc jsou taky hlodavci

+9/−1
21.8.2016 9:20

L40i96b98o31r 52U93r87b55a72n88i32e59c 5386163309

Dneska už ne. Jsou samostatný řád zajíci (Lagomorpha).

+1/0
21.8.2016 10:45

H22a56n32u92š 67H48o58r56á87k 9511474906823

Zajicovci, ale to je detail.

+1/0
21.8.2016 18:12

J26o18s56e47f 89N59o11v57o13t84n26ý 1864732582705

Ze uz by se pestoval i skot? Tak nevim nevim pane redaktore...

+8/0
21.8.2016 0:54

D86a68g44m74a51r 71R91o63y16e44r 6966517803508

Taky jsem z toho zmatena. Jsem ze statku, mame kozy, kravy, kone, ovce, drubez... dodnes jsem si myslela, ze je chovame. No nic, tak jsem asi jenom blba selka, no.

+7/0
21.8.2016 10:30

J20a78n 14P13r14i39c64h42y84s69t77a14l 8721198713

To se k vam jeste nedostaly ty nove prevratne metody zemedelske vyroby? Na jare zasadite zvire na poli a na podzim jich sklidite deset. Metoda je znama jiz nekolik desetileti, na Slovensku se dostala dokonce do poesie: "Na vysoku planinu zasadil som slaninu".

+6/0
21.8.2016 13:08

D15a16g93m89a87r 68R29o17y72e48r 6216347533498

Jeste ne. My zde na ostrove jsme trochu odriznuti od sveta.

+2/0
21.8.2016 21:59

P13e91t17r 29S17c91h16w21a83r68z 7288169533821

http://prirucka.ujc.cas.cz/?slovo=p%C4%9Bstovat

Řidčeji i o zvířata. A není to novinka, u babičky na vsi jsem to slýchal už coby malé robě před skoro 50 lety.

+1/0
21.8.2016 14:12

M73a95r47t98i82n91a 11K38o13l61o92m80a89z70n40i63k92o15v20a 2927812777706

Tak u tech kocek ci ovci to skutecne neni spravne. Ale pestuji se vcely.

0/0
22.8.2016 14:05

M83i64l26a64n 92Č31e34r70n80ý 5253459429762

Však si to zkuste, pochovat takový včelí roj.;-)

+1/0
22.8.2016 21:39





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.