Dlouho pečená žebra jsou vrcholnou kuchařskou lahůdkou.

Dlouho pečená žebra jsou vrcholnou kuchařskou lahůdkou. | foto: Playtvak.cz

Naučte se připravit dlouho tažená žebra ve víně se zeleninou

  • 5
Příprava trvá zhruba deset hodin, ale odměnou vám bude opravdová gastronomická lahůdka, kterou všechny okouzlíte. Naučte se, jak připravit skvostná hovězí žebra v červeném víně se zeleninou. Vaším učitelem bude opět kuchařský kurz internetové televize Playtvak.cz.

Co budete potřebovat:

  • hovězí žebra
  • česnek
  • čerstvý tymián
  • olivový olej
  • cibuli
  • mrkev
  • celer
  • rajče
  • hovězí vývar
  • suché červené víno
  • sůl
  • pepř