Měl bych prosbu, aby české hospody nenazývaly své smažené ryby s hranolky Fish and chips. Měl jsem to v Nordsee a ještě někde, ale s těmi výbornými anglickými to nemělo mnoho společného.

Patentový úřad: Teď tady byl Edison!

tak napriklad v Sydney, na konci korza v Manly, asi jen 50 metru od velmi popularno morske plaze maji strasne moc oblibenou rybarnu. Kvalita!

Nic k sezeni, prisne take-away.

Postavit se do fronty ktera tam je v kteroukoliv denni dobu az do vecera, objednat z jidelnicku na kterou verzi morskych potvor mate chut, protoze vedle ryb maji i morske plody. Vetsinou smazene ale podle chute i opecene na grillu.

K tomu nejcasteji chips.

Daji vam listecek s cislem a kdyz vase cislo prijde na radu, na pultu vam to horke jidlo zabali namisto do novin do velkeho kusu bileho baliciho papiru.

Na vyber k tomu je ocet, tomato sauce (australsky ridky druh kecupu), pripadne druh tatarky.

Odnest si to na okraj primorske promenady, usadit se na zidku a pochutnavat si na tom pri pohledu na more a surfare. POHODA uplne prazdninova!

Na jihu Phuket (Thajsko) je takova ulice u more. Na jedne strane stanky s rybama a jinyma "potvorama" (z 90% zive). Kupujete na vahu. Na druhe strane ulice jsou restaurace, kde vam to podle prani udelaji a vy to tam i snite. Neco tak dobreho a hlavne tak cerstveho jsem jinde nejedl. Je to fakt poznat.

tady se nekteri smeji, ze Anglicani poliji sve chipsy octem, aby jedli neco kyseleho s rybou, ktera si o kyselost primo rika.

A pritom oni sami si pochutnavaji na tlacence podobne polite octem nebo nakladaji spekacky do octoveho nalevu a pod nazvem utopenci se povazuji za ceske narodni jidlo.

Lepsi ocet nez kecup. O tom zadna. Na "kontinentu" by na to nakydali majonezu, ktera je sama o sobe uz dost kysela. Ocet je tedy "zdravejsi". A btw: pak je ocet a "ocet". Syn mi privezl z Irska "single malt ocet" - to je primo pohadka.

Kdyz se to dobre udela, tak je to perfektni jidlo. Nedilna soucast navstevy Londyna. Ja chodil vzdy do jednoho pubu u vychodu metra Leicester Square (na Charing Cross Road) - maji tam i extra mature steak (bozi). Vyhoda byla, ze nedaleko byl i jiny bub (na rohu na Cambridge Circus), a tam sveho casu tocili Kozla

Proč bylo potřeba do tohoto článku přidat tolik obdivu k muslimům a tolik jedu směrem ke křesťanům?

Stojí toto šíření lží autorům za to? Dehonestuje to kvalitu tohoto článku. Zbytečné tři odstavce.

Že křesťané pronásledovali Židy, bylo běžné a časté. A muslimové taky nevedli neustálé války. Nevím, co si tímto komentářem kompenzujete. Neznalost historie nebo své ego?

Vtipné, jak tady Češi ohrnují nos nad Britskou kuchyní a někteří i nad jejich sebeuvědoměním v označení nejoblíbenějšího jídla jako národní. A pak se možná ti samí mějí australanům, kteří v jednom pořadu ohrnují nos nad českými jídly, zatímco za národní jídlo považují svíčkovou, kterou polovinu národa nejí a čtyři pětiny neumí, zatímco se ládují oblíbeným smažákem.

Smažák je fajn, proč bych si měl sypat hlavu popelem? Kvůli polraichovi?

Chips nebo chunky chips?

Tohle je jídlo, které jsem ještě nikdy neochutnal. Nikde jsem na něj nenarazil a do VB kvůli tomu nepojedu. Chuť bych na to měl.

Dejte si do googlu: fish and chips v Praze

No a tady vám to prodají v malém kornoutku asi 3 kousky ryby a čtyři hranolky za 90 korun.