Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Destiláty: jsou ty dražší vždycky lepší?

"Táto, myslíš si, že jsem dneska z matiky dostal jedničku, nebo pětku?" ptá se mě můj sedmiletý syn způsobem, který jednoznačně naznačuje odpověď. Jasně, dostal jedničku, jinak by se takto neptal.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Jim Morrison

autore

co je to irská whisky? takový nápoj neznám... já znám irskou whiskey...  a dovolil bych si nesouhlasit, jak už tu bylo několikrát řečeno, srovnávat chuť nejde, každá se vyrábí jinak a podle toho taky chutná :-)

0/0
13.2.2008 18:34

spex

nepřesnost

S článkem se dá z velké části souhlasit, ale přece jen ne ve všem. Především - nepleťme hrušky s jablky. Skotská whisky má jinou chuť než irská nebo dokonce Daniels, ale tvrdit, že chuť pravé skotské je lepší, je velká subjektivizace. Stejně tak u fernetu a rumu - zřejmě je však v tomto případě pravdou, že domácí produkty jsou z méně kvalitních surovin. Ale porovnávat bramborový a třtinový rum je nesmysl, jde o úplně jiný nápoj, z bílého rumu se třeba dobrý grog "českého typu" udělat zkrátka nedá. Naopak líbí se mi odstavec o vodkách a jejich obdobnosti, není ale pochyb o tom, že české i dražší vodky při podobné chuti nemají kvalitu třeba i průměrných vodek z východu (o kvalitě značkových severských nebo polských nepochybuji, o nekvalitě levných kousků i na východě taktéž nikoliv) - pochopitelně tam s tím mají nepřeberné zkušenosti a dělat to zkrátka umějí, navíc každá prodavačka v Moskvě ví, která vodka je opravdu dobrá, neb s tím žijí jako my s pivem a frantíci s vínem. Co se týče levných náhražek, nejlépe ze supermarketů, tak ty jsou opravdu odporné, jednou jsem si koupil jakýsi levný německý gin v Plusu jen pro ginfizz a samozřejmě to s tou správnou chutí nic společnýho a nejde to použít ani pro míchání. 

0/0
11.2.2008 1:42

Stiller

Zalezi na destilatu

Napriklad u ginu to vetsinou plati, ochutnejte drazsi a budete mile prekvapeni. U vodky je to rozdilne, ale vetsinou mi pripada, ze Cesi a USA vodku proste neumeji udelat. Vina jsou ruzna, i ta levna mohou byt dobra.

0/0
10.2.2008 23:10

J.Lomu

Argument

Takze, soudruhu, co se tyce konaku aneb brandy, zkus nekdy popit ty z vychodu, na nez se divame s despektem. Desetilety az patnactilety konak z Armenie, Gruzie, Stavropolskeho kraje Ruska, Moldavska  nebo jizni Ukrajiny suverene prekona jakoukoliv brandy, je-li tato dejme tomu taky desetileta a ctyrikrat drazsi. Vsadim na to boty.

0/0
10.2.2008 23:00

Kecal1

Divné,

tuhle jsem slyšel Julínka s Cikrtem, jak vykládali, že pokud je účinná látka stejná a stejná forma podání, jsou účinky stejné a tedy je možné  zvolit levnější variantu. Takže bych poprosil o více důvěry  v jejich slova a vzhledem k tomu, že jde účinnou látkou je vždy ethylalkohol v tekuté formě, stačí vždy zvolit nějakou výčepní lihovinu. Osobně jim ale nevěřím.

0/0
9.2.2008 8:39

Bůh Nejvyšší (12)

A ještě k rumům:

Humusy jako mladou Havanu a Bacardi lze lít pouze do koktejlů nebo rovnou do výlevky, k tomu jsou taky určené. Dostal jsem z článku chuť na panáka, takže si dáme Forres Park 150 overproof rum, made in Trinidad and Tobago, 75 volume!

0/0
8.2.2008 13:07

Bůh Nejvyšší (12)

Prej vína z Rakouska.

:-© To je humus předraženej hnusnej, nechápu, jak to může někdo za ty prachy koupit.

0/0
8.2.2008 12:56

humusak

šak řekni doktore co já nejradši piju?

Slivovicu no slivovicu

0/0
8.2.2008 12:10

Milan_Seliga

Skotská vs. Irská a Bourbon?

Dost mě pobavila slepá generalizace o tom, že skotská bude vždcky lepší než bůhvíjak stará irská nebo bourbon. Pokud pomineme fakt, že skotská chutná jinak než irská a oba druhy mají své zastánce, kteří na ně nedají dopustit (já také radši irskou), tak je tady ještě jedna věc. Pokud dáme vypít skotskou blended a irskou single malt, tak vždycky vyhraje irská, ať si autor článku říká co chce. Pokud necháme srovnat "mladou" skotskou a starou irskou, vyhraje irská. Samozřejmě, když vytasíme dvanáctiletou skotskou single malt, tak tam už irská stačit nebude. Ale takhle nechutná generalizace, že skotská je vždycky lepší, i když postavíme VAT69 proti 12yo Tullamore Dew, tak to je k smíchu :)

0/0
8.2.2008 10:59

Bůh Nejvyšší (12)

Ona taky není irská jako irská a skotská jako skotská!

Tebou zmiňované humusy bych snad ani nenazýval whisky.

0/0
8.2.2008 13:02

Mak1

Re: Ona taky není irská jako irská a skotská jako skotská!

Pravda - rum s lodičkou je rum s lodičkou, že ?;-)

0/0
8.2.2008 13:39

honzaXY

Re: Skotská vs. Irská a Bourbon?

Srovnávat blended scotch s irskou single malt...a kterou z těch dvou singlovek máte na mysli?A kterou blended? Black Label? Dimple? Famous? Dewar´s? Super soutěž je samozřejmě "mladá skotská" (co to je?) a "stará irská" (co to je?). No a postavit VAT proti T.D. : jo, hrušky a jablka, obojí roste na stromech. Na druhou stranu, někomu může chutnat Bushmills více než TŘEBA naproti ležící Lagavulin(Ardbeg, Bowmore Caol Ila atd) , ale to je přeci normální. Můj názor je, že skotská single malt má více valérů než irské whiskey bez výkyvů (můj favorit je Paddy´s  a Power´s) , ale to co píšete jsou docela divnosti.

0/0
10.2.2008 19:38

omnider

Re: Skotská vs. Irská a Bourbon?

k tomu musim jenom dodat osobni zkusenost :) prodavam whiskey ve Skotsku a podle skotu neni irska whiskey zadna whiskey :)

0/0
13.2.2008 12:57

komárius

o ničem

nemám rád kritiku diskutujících, že ten a ten článek je o ničem a že autor by se měl jít zahrabat. Typické pro Technet. Ale v tomhle případě je ten článek fakt o ničem :-/

0/0
7.2.2008 21:42

King Kong Pátý

Nejlepší chlast na světě, co kdy byl je a bude

je Tuzemský Rum! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

0/0
7.2.2008 17:39

Archivní Don Simón

Re: Nejlepší chlast na světě, co kdy byl je a bude

do cukroví.;-D

0/0
7.2.2008 20:50

Kenny_pce

Re: Nejlepší chlast na světě, co kdy byl je a bude

R^ Ale jedine Bozkov a nejlip pod bodem mrazuV

0/0
8.2.2008 9:35

Mak1

Re: Re: Nejlepší chlast na světě, co kdy byl je a bude

s lodičkouR^

0/0
8.2.2008 13:39

skeptik681

Glenmorangie

Autor mě potěšil lahvemi glenmorangie na obrázku. Mám ji rád už proto, že k Tainu mám určitý osobní vztah. Konkrétně ty vyobrazené sice většinou nepiju, protože ty finishované zas až tak nemusím, a za tu osmnáctiletou už je to peněz jak za kozu. Ale jednu jsem dostal darem a nechávám si ji na nějakou zvláštní příležitost. Desetileté mám za sebou několik lahví, a kdybych si mohl vybrat nějaký ten pravidelný "šláftruňk", asi by to byla ona. I když ta poslední láhev mi nepřijde tak dobrá jako ty předešlé. Alespoň však věřím, že to opravdu není mišunk, teda pardon, blend...

Takže skotská ANO, ale mojí konzumní lihovinou je standardní irská Tullamore Dew. Podle mě jemné dámské pití s dobrým poměrem cena/výkon. Ale tuhle jsem dostal TD dvanáctiletou, a byla o hodně lepší - můžu doporučit! Ale zas ta cena...

K dražšímu pití jsem nějak neměl možnost se dostat, ale věřím, že by se člověk naučil. K dobrému jídlu se člověk musí "prožrat", k dobrému pití "prochlastat". I když samozřejmě každý máme jinou chuť a jinou schopnost rozlišovat. K takovým degustátorům vzhlížím s nesmírným obdivem. A byť blanded whisky nejsou TOP, tak takoví blandeři, to musí být fakt machři!

Pro cvičení chuti je asi nejdostupnější moravský sklípek. Ale taky radši nějaký menší a pokud možno s kamarádem vinařem. Ty velké honosné výstavné je lepší ponechat "Pražákům". V podobném zařízení jsem před mnoha lety pochopil, že mi vlastně víno chutná, jenomže to holt musí být opravdu VÍNO a ne Pražský výběr. Jenomže i po dobrém víně mě většinou pálí žáha a při mírné konzumaci i ty vyšší "grády" té skotské nebo irské taky nejsou k zahození. Dám si toho svého panáčka a je mi móóóc hezky...

P.S. A dovoluji se zastat autora v tom smyslu, že jeho článek nebyl o hovně, ale o dobrém pití. To je rozdíl! Mně teda osobně natěšil na panáka. Večer si určitě dám, i když dneska to asi bude slivovice. Ale fakt dobrá!

0/0
7.2.2008 16:15

skeptik681

Re: Glenmorangie

omlouvám se:

P.S. A dovoluji SI zastat SE autora v tom smyslu, že jeho článek nebyl o

hovně, ale o dobrém pití. To je rozdíl! MĚ teda osobně natěšil na

panáka. Večer si určitě dám, i když dneska to asi bude slivovice. Ale

fakt dobrá! (Ono tam toho asi bude víc, ale to už nebudu studovat. To si radši dám  panáka navíc, aby mi to tolik nevadilo.)

0/0
7.2.2008 16:22

Bůh Nejvyšší (12)

každý palič whisky ti řekne, že dobrou dá dozrát jako single

a humus jde do blendů.

0/0
8.2.2008 13:04

skeptik681

Re: každý palič whisky ti řekne, že dobrou dá dozrát jako si

Má to snad znamenat, že jsem někde tvrdil opak? To snad ne, nebo si toho alespoň nejsem vědom. I když je to asi stejné jako u toho vína, tam taky není důvod opovrhovat směskou, když je dobrá. A konec konců je to i zábava se dohadovat, co v ní všechno je. (A o zábavu by mělo jít u pití především.) Většinou mají všichni největší srandu z toho, kdo te bere nejvíc vážně. Jo a smícháním "sraček" vznikne zase jenom "sračka", a to se snad přece jenom o všech blendech říct nedá, co?

0/0
8.2.2008 13:34

Bůh Nejvyšší (12)

Opak jsi netvrdil.

Ona málokterá single malt whisky je z jednoho sudu - to jsou pak obvykle číslované lahve s číslem sudu. Kromě finišování se míchají různé ročníky a varianty (bourbon cask, sherry cask, dnes i jiné) v rámci jedné palírny. Lidé, kteří toto dělají, mají u mě vyšší renomé a úctu než blendeři "sprostých" blendů.

0/0
8.2.2008 13:40

omnider

Re: každý palič whisky ti řekne, že dobrou dá dozrát jako single

kecy v kleci....vetsina v blendu je prave single a ten zbytek sou primesi

0/0
13.2.2008 13:23

Tomikoceski

Článek o hovně...

Tak jsem se docela těšil na nějaký objevný článek, koneckonců, pracuji v oboru - ale tenhle článek je teda absolutně o hovně. I když, na xman.cz jsem to čekal hned, jak se načetla ta děsná grafika.

0/0
7.2.2008 12:29

chachris

Hmmm ...

Není nad kvalitní domácí moravskou slivovici ... :-P

0/0
7.2.2008 12:22

Archivní Don Simón

Re: Hmmm ...

předsedo, co ty tu? 8-o8-o8-o8-o8-o8-o8-o8-o8-o

0/0
7.2.2008 20:51

GPfacts

Prilis subjektivni

Porovnavani kvality alkoholu ma kazdopadne hodne co delat s osobnimi preferencemi, ktere jsou zase silne zavisle na zvyku. Kdysi jsem byl na vojne v Presove a mistni proste nedali dopustit na Saris a vubec je nenapadlo, ze by Prazdroj mel byt kvalitnejsi, ci dokonce lepsi. U tvrdeho alkoholu to je totez. Rancerovi z Texasu budete tezko vysvetlovat, ze skotska predci bourbon a znam dost lidi, kteri nedaji dopustit na michane kanadske whisky. Slovensky horal taky da prednost mistni borovicce pred Bombay Blue Gin. Pokud mam mluvit za sebe, skotska ma proste "mydlovou" prichut, Jack Daniels a predevsim Jim Beam jsou trochu nakysle, a nejlepsi whiskey ze vsech je Old Grand Dad Kentucky bourbon. Ale po pravde receno, nic z tech slavnych ci mene slavnych znacek stejne nepiju, protoze absolutne neni nad domaci slivovici 54%.[>-]

0/0
6.2.2008 15:52

Bůh Nejvyšší (12)

Kdybys jednou jenom zkusil, tak chlastat bys furt musil!

0/0
8.2.2008 13:17

Vorel46

Kde je JANEČEK?

Kde je Janeček? Tady se propaguje alkohol a ten exot na to ještě nepřišel????? HRŮZA!!!!!

Jestli znáte někdo e-mailovou adresu toho v.o.l.a tak mu pošlete link na článek :-)

Jinak k tématu: Nejsem moc znalec pití (kromě vín - a i tam jen tak uživatelsky) ale nedám dopustit na Starou Mysliveckou a na moravskou slivovici. U slivovice ale tahle cenová úměra z článku moc neplatí, protože to co se dostane na pult obchodu už zase v podstatě není slivovice. Kvalitní pití se kupuje téměř bez výjimky u výrobce. U malovýrobce podotýkám.

Na zdraví. Ladislav R^

0/0
6.2.2008 14:48

petakKO

whisky

no osobně když už jdu natvrdo tak whisky, jediný pití, které mě vždy potěšilo a nezničilo ať jsem vypil třeba celou láhev. Značku má každý jiný, ale já přišel na tullamore a to mi zůstalo, co se týče piva tak mám nejraději starobrno 11 a taky gambrinus, jsem z Brna, takže je to omezeno asi tím. Víno bych doporučil jen v kvalitních restauracích nebo lepších klubech v obyčejných hospodách tomu moc nevěřím. No pro vybíravé jsou asi nejlepší různé drinky, většinou tam moc alkoholu není a vydrží nadlouho pokud teda čekají až dokonce než dojde i led :v). Vodka je zákeřná, párkrát jsem se o tom přesvědčil, takže kdo je na vodky může o tom mluvit déle než já, ale když už padne řeč u baru, tak jedině s energy drinkem, to mě nezabije.:-)

0/0
6.2.2008 14:22

kilemol

Re: whisky

si moj clovek. Za Tullamore Dew by som zabijalV

0/0
6.2.2008 21:48

Alechin

Re: Re: whisky

pratele, zasadne skotske a to single malt - Scapa, Lagavulin, Glenmorangie atd

0/0
7.2.2008 14:49

dave-s

Re: Re: Re: whisky

souhlas:-) jen bych ještě přidal cragganmore. 

většina lidí si dá maximálně walkera, ballantinku nebo beama, ale pokud můžu doporučit tak ať si radši dají printerse od stocku[>-]. stojí půlku a je mnohem lepší, jenže kdo ho zahlíd někde v hospodě či v baru, a to ani nemluvím o nějaké mediální masáži od stocku?

0/0
7.2.2008 15:24

emvee

Re: Re: Re: Re: whisky

...a já bych zase horoval za Glenfarclas, Highland Park či Bruichladdich. Irská už mi moc nejede (snad jen Bushmills 16y), ale vděčím jí za to, že mě k whisky přivedla...

0/0
7.2.2008 21:54

Bůh Nejvyšší (12)

Ono záleží na preferované chuti.

Někdo rád ty sladší (Bruichladdich, Glengoyne, Mortlach, Macallan...) a někdo ty ostřejší (Laphroaig, Bowmore, Lagavulin...). Nejlepší je mít plnej bar a možnost výběru podle nálady.

0/0
8.2.2008 13:13

teta1974

Re: Re: Re: Re: whisky

printer's whisky jsem kdyis ochutnala, a opravdu je o tolik horsi nez ty bezne pite vyrobky, ze uz to neudelam.

0/0
24.2.2008 18:47

Bůh Nejvyšší (12)

Já taky. Toho, kdo mi ji nalije!

;-D

0/0
8.2.2008 13:11

zapvit

Srovnání chuti vodek

rozhodne je rozdil pit Finskou vodku a Pražskou vodku..... Rozhodně je kvalitnější a chutnější Finská vodka než Přažská, ale ta Pražská může být lepší než nějaká míchanice z prodejen typu RUM VODKA za......slevu...

0/0
6.2.2008 13:45

Filosofelita

Vodka...OF topic..

Každí   skotská  má  teké jinou  chut...

0/0
6.2.2008 12:19

Archivní Don Simón

Re: Vodka...OF topic..

na vlastní uši jsem slyšel rozhovor jakýchsi rádobyodborníků v tramvaji, a jeden z nich tvrdil, že nepozná skotskou od bourbonu, třeba od tý Bushmills.;-D Skoro jsem mu měl chuť říct: tak chlastej terpentýn, dyk je to u tebe fuk.:-P

0/0
6.2.2008 19:17

nejchytrejsi

Re: Re: Vodka...OF topic..

sak taky salino jezdej ty nejvetsi burani, tam si kamose nehledej ;) a pokud to nekoho zajima rak ja rad bozkova, pac mi chutna, a silne se ohrazuju proti generalizovani CZrumu, evidentne moc debatujicich nepozna rozdil bozkov vs tuzemak a pod

0/0
10.2.2008 10:27

Filosofelita

Mezi vopdkama se dá rozlišovat..

No  samozřejmě..

0/0
6.2.2008 12:18

Filosofelita

Apropo doktor Smělík ze Slovácka říká

že   slivovice kudy teče, tudy   léčí..

0/0
6.2.2008 12:16

Filosofelita

My vklastenci pijeme slivovici,

slováci   borovičku..

0/0
6.2.2008 12:16

mrzak007

Moc se v tom nevyznam

tak jsem rad, ze jsem si doplnil vzdelani. Napriklad jsem vubec netusil, ze Jack Daniel´s je irska whisky a to jsem byl (a pil) ve Skotsku, Irsku i USA...

0/0
6.2.2008 11:49

honýsek

Re: Moc se v tom nevyznam

Jack Daniel`s Tennessee Whiskey, Destilery - Lynchburg, Tennessee, U.S.A., zakladatel Jasper Newton `Jack` Daniel, puvodem z mesta Cardigan, Wales....irska to opravdu neni!!! !

0/0
6.2.2008 14:09

honýsek

Rozdily tam jsou...

dovolil bych si nesouhlasit s vyrokem, ze `vodka je porad jen vodka`, `lisi se jen obalem`...pracoval jsem nejakou dobu v jednom lodnynskem baru, ktery v dobe sve nejvetsi slavy patril mezi Top 5 na svete..dneska pri vsi konkurenci to uz neni tak zhave, nicmene stale patri mezi spicky...tam jsem se naucil mnohemu, mimo jine i tomu, ze i mezi vodkama se skutecne da rozlisovat a to nejen podle prebalu...Stoli Elit skutecne chutna jinak nez Wyborowa Estate, Grey Goose, Reyka...dovolim si tvrdit, ze i laik by poznal, ze vyse zminovane se pijou tak nejak lip, nez treba Absolut Blue nebo Finlandia (mimochodem tyto u nas patrily mezi nejhorsi vodky a ja se tomu ani moc nedivim), skutecne maji jinou chut a finish..asi tak

0/0
6.2.2008 11:20

zapvit

Re: Rozdily tam jsou...

Jenze vyse popsane vodky nejsou tolik k mani v restauracich. :-/

0/0
6.2.2008 13:47

individual

Vkus pri vyberu fotek whiskey

Glenmorangie Port Wood Finish je neuveritelne vynikajici piti. Lahev se da koupit kolem 25 Liber a tahle Single Malt Scotch Whiskey je TOTALNE neporovnatelna s cimkoliv, co se da koupit v bezne obchodni siti v CR.

0/0
6.2.2008 10:57







Najdete na iDNES.cz