Ja to nechapu

Dostal jsem chuť na své oblíbené hovězí vindaloo 

Jo pálivý je dobrý, jen je nepříjemný, když to pálí do vnitř i ven ...

Miluji pálivá jídla.Habanero Red je to nejsilnější,co jsem zatím okusil.Prostě paráda.Sušené do guláš naprosto ideální.Měl jsem možnost okusit i omáčku Gringo Killer na toustu s máslem a řeknu,že něco tak úžasného jsem ještě nejedl.Faktem je,že to nelze do sebe rvát v kvantech a najednou.Postuypný tréning ale dělá své.Zatím jsem se nedostal k pěstování,ale kdo ví,zda příští rok nezkusím nějakou odrůdu.

Já se tady usmívám... protože únor taky trávím s pinzetkou nad substrátem...

Máme taky škorpiony, pak čokoládové Habanero, Fatalii, různé Numexy, Bhut Jolokia, dokonce i "Penis Pepper" - já to piplám a manžel furt kupuje semínka z celýho světa. Letos, co nebylo v květináči, to požrali slimáci, takže ve výsledku budeme mít asi "jenom" 20 druhů. A to nemáme skleník! Naštěstí! :-)

V lednu, či začátkem února, semínka na den dva namočím, potom pokládám na vlhký substrát (taky používám úplně obyčejný výsevní), nezamačkávám je do něj, jen lehoulilince popráším - a co chvilku rosím. Mám je na polici hned u krbu, když nemají dost teplo, tak plesniví. Hned jak vyklíčí a mají první lístečky, přepichuju je do kelímků a pak postupně jak rostou, zas přesazuju do větších a větších. Na finální místo výsadby, buď poslední květináč, nebo záhon, pod ně dám slušnou hromadu zahradního kompostu (domácího vlastního, ne kupovaného). 

Hned jak je venku jen trochu teplo, tahám je jak kočka koťata ven (klidně už od března, aspoň na pár desítek minut, podle počasí) a zase dovnitř - venku je nechám na stálo až dva týdny po zmrzlejch (pro jistotu, jeden rok nám je pozdní mráz skoro vyvraždil).

Náš děda vždycky tvrdí, že "papriky" se maj sázet po dvou třech kusech k sobě, ale u chilli jsme zatím zjistili, že to neplatí - hezky každému hodně místa a žádnej květináč není dost velkej.

Nijak je nehnojíme ani chemicky neošetřujeme, zaléváme dešťovkou - a to, na rozdíl od pána v článku, docela často - ráno i večer. Výsledky jsou na to, že jsme s manželem oba děti města, vcelku uspokojivé. Jak moc ale pálí, to nevím, já je skoro nejím, já na ně jen koukám... 

 Máme to doma podobně :-) Tedy nemáme jich 20 druhů, ale asi jen 3.

Těžko pochopit, že někdo ignoruje chuť a jen preferuje bolest / pálivost.

Ale to je asi jako vysvětlit masochismus někomu, kdo ho nepreferuje.

Myslíte, že třeba kuřáci kouří proto, že jim to chutná? Závislost jako závislost.

Tady se řeší pocity a problémy při konzumaci mletých žiletek, ale ono to má i druhou fázi. Ta bývá stejně záživná a na rozdíl od fáze jedna ji nemůžete přerušit. Nebo aspoň ne na dlouho.

Jestli myslíte tu fázi, kdy to vychází ven, tak u mě to kupodivu moc nefunguje. Tedy nepálí to při ní.

Teoreticky vše řádně vysušeno, může být vyhuleno. Každému dle chuti.

P.S.: Uplně nejlepší je jezdit po světě Trabantem! Závidím... ...

paprika ma poradne palit. naga je dobra jelikoz nemusite davat hodne papriky, ktera brebije ostatne chute, a jidlo je poradne palive

Z meho pohledu nejvetsi nevyhoda tech nejpalivejsich papricek je, ze to prave neni ta "ryze paprikova chut", jak rika, ale je tam takova typicka "chinense pachut". Vsechny nejostrejsi papricky maji v sobe nasladlou chut, ktera vetsine lidem nevyhovuje (aspon si teda stezovali, komu jsem dal papricky ochutnat). V ruznych omackach se to da prebit, pripadne jsem jedl ty papricky jako uzene, kde to bylo lepsi, ale dat si na pizzu habanera nebo morugy, to docela zkazi chut a nemyslim tou palivosti...

ja mam rad ty papricky rad kvuli palivosti a ne chuti.