Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

VIDEO: Pět způsobů, jak načepovat pivo

Na hladinku, šnyt, čochtan, mlíko a na mezinárodní způsob. Nejlepší český výčepní roku 2014 Pavel Pressburg vám předvede, jak se dá načepovat pivo na pět způsobů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P51e53t29r44a 27N29o79v41á51k93o10v24á 7248876634328

Mě by zajímalo, kdo vymyslel, že "mlíko mají v oblibě hlavně ženy". Popravdě jsem to ještě neviděla pít nikoho. A nechápu, kdo by si dával pivo pro to, aby lžičkou jedl pěnu jak z capuccina...

+1/0
5.1.2015 15:56

P26a62v47e20l 26R16a79t25h41o68u94s94k35ý 6270609901

Tak pije se to až ta pěna ve většině spadne, proto nemá takový říz, nemá tolik kysličníku, který unikne z pěny když padá.

0/0
11.1.2015 11:41

A41n30t15o73n64í75n 23H51o63u17s86k83a 3278245822

Odpůrcům PU doporučuji hospodu u Hrocha na Malý Straně. Rozhodně tam je vynikající pivo. Samozřejmě je na trhu mraky pivovarů a megamraky piva. Je to o toleranci a respektování názoru na různý chutě. Nechtějme být všichni experti na všechno.

0/−1
5.1.2015 13:25

L19a57d95i95s62l60a42v 64S44o72k14o12l 1570332845162

Tak na hladinu se točí snad skoro všude....

0/0
5.1.2015 5:20

P34e42t19r81a 93N82o88v66á50k49o94v55á 7198296954978

To snad a skoro je hodně důležité ;)

0/0
5.1.2015 15:56

L27a85d85i46s38l31a97v 39S98o64k69o11l 1600722645282

Jelikož jsem všude nebyl, nemůžu to tvrdit jistě;-D, tam kde jsem byl, všude točili hladinku...

0/0
5.1.2015 16:01

H77y10n61e50k 18T41r87o35j68a39n 1551221653859

no a jak je to s mírou, když natočí jen třetinu nebo žádný pivo? poučte mě...

0/0
5.1.2015 0:26

J55a24n 76F16o84ř70t 8473481772131

Pane Hradil, poučte nás kretény co pijou plzeň co že je to teda dobrý pivo, než abyste se tady s náma musel zlobit. Apropo, víte, kdo je to troll?

+2/0
4.1.2015 22:23

J44a78n 81F38o22ř87t 8163761842761

Nebudu vás napínat, jste to vy.

+2/0
4.1.2015 22:24

P76a18t66r54i88k 84H96r59a76d98i74l 9849732234180

Treba Kout,Antos,Lipan,Kohutka a mnoho dalsich.

0/0
5.1.2015 11:17

L54a33d53i87s93l79a39v 32S58o16k39o59l 1590222795322

;-D

0/0
5.1.2015 12:07

L78u37k87a18s 47N57e31m26e98c 7729860702774

To oznaceni jste o vas rekl vy ... a MATE pravdu.R^

+1/0
6.1.2015 0:02

M37a58r14t68i30n 66J63i61r87o89u95s47e84k 7176485595358

Mlža mi někdo říct. kolik objemu piva je v čerstvě natočeným "mlíku"? Působí to dojmem blbě seřízenýho výčepu s malým tlakem a pak to "pění".

0/0
4.1.2015 21:54

S47t46a96n76i95s57l84a14v 69P96ř11i37b87y30l 1929688541316

daleko víc, než v pěně z blbě seřízený pípy :)

něco malinko přes půlku

0/0
4.1.2015 22:19

T56o34m90á38š 55K26a69p89l46a91n 8703629493823

pan hradil je zjevně zvláštní člověk, který dokáže napsat 2 hodiny psát pod jedním článkem 12 prakticky nesouvisejících komentářů jen hanících Plzeňské pivo.

+4/0
4.1.2015 21:14

R65u73d35o49l73f 11P41e11k29á63r59e69k 9612341989693

a přitom stačilo napsat, že mu prostě Plznička nechutná...

0/0
4.1.2015 21:26

O13n77d40ř85e91j 35P43o18k90o80r16n15ý 7205922437172

Já jsi Plzeň dám rád a s chutí.

0/0
4.1.2015 21:49

P57a28t70r24i93k 52H94r52a88d54i15l 9369782854630

Schiza?

0/0
5.1.2015 11:20

P45a89t75r87i92k 32H62r90a40d39i26l 9579922934350

Jak nesouvisejicich?Clanek je o Plzni.

0/0
5.1.2015 11:19

J90a35n 30Z51a21b43a62b84a 8754594828864

Jenom nevím, proč se v nadpisu mluví o pivu, když to předvádí na plzeňském chemickém výrobku...

+3/−4
4.1.2015 17:37

P95a46t30r17i39k 15H26r70a24d43i14l 9499842944370

Spousta lidi stale veri,ze Plzen je pivo,taky nechapu proc.

+3/−3
4.1.2015 18:52

M39a83r77t93i12n 57J63i62r78o16u36s73e29k 7816155105388

A co je tedy pivo, pane Hradile. Musíte mít přece jasno, když to není Prazdroj.

+1/0
4.1.2015 21:50

P20a44t65r53i20k 32H86r52a75d33i20l 9569312794660

No podle mě je to něco kde je chmel a neředí se sodovkou,co se týče českýho piva.Ale v roce 2011 neměl jasno ani svaz pivovarů,když se chystalo hlasování o vyloučení PU.Nevyloučili je,ale neni bez zajímavosti,že během půl roku pět členů svaz dobrovolně opustilo.

0/0
4.1.2015 23:00

J26a15n 32S10u97d 2659792384425

Snad každé pivo je svým způsobem "Chemický výrobek". Ať už se jedná o obilniny, ze kterých se vyrábí, nebo granulovaný chmel, který využívá drtivá většina pivovarů. Vím, že origoš chmel používá Bernard. Ale nechápu machýrky typu: Plzeň není pivo, Plzeň je chemie. Zaklepejte si na myslivnu.

0/0
24.1.2015 14:11

L82a50d10i12s41l96a88v 18S43o75k39o49l 1380822295612

Plzeň je město. Jestli tak označujete 12 PU, jste nějaký vidlák...

0/0
5.1.2015 5:18

R89u51d36o34l52f 16P56e35k68á57r23e58k 9152121729393

...nebo je vzdělán a umí využívat jazykové figury, že :-P BTW ta Plzeň je spíš taková 11...

+1/0
5.1.2015 9:31

P16a32t69r68i31k 84H21r77a44d11i23l 9559492274860

Ne spis,ale uplne.

+1/0
5.1.2015 11:22

L31u13c47k17a 23V53e14s89e76l92á 6733423828827

Mlíko vypadá zajímavě, ale sama bych si ho určitě nedala. Sice pivo skoro nepiju, ale když už si dám, tak hezky klasiku s bílou čepicí nahoře :) Podle přátel, bych prý pivo ale měla začít pít časteji...prý dělá větší prsa :)))

+2/0
4.1.2015 14:40

O39n13d40ř12e10j 43B15o23k 4597391158408

Mlíko vřele doporučuji, je opravdu výrazně sladší, občas si ho dám a žena si ho nemůže vynachválit a dává si ho často :-P

0/0
4.1.2015 16:22

P57a89t50r92i11k 85H51r70a90d54i66l 9939582854110

Hlavne,ale musite pit pivo,ne plzenskej chemickej produkt.

+1/−3
4.1.2015 18:53

O42n92d75ř56e51j 37P94o14k97o81r52n49ý 7825802187532

Vypadáte skvěle, tak jak jste. Nic vám nechybí. :-)  Ale pro chuť si klidně dejte

+2/0
4.1.2015 21:48
Foto

D17a12n 82R94u24b48í83n 4913873899

Já se rozmazlil čepováním piva v Lokále a když vidím jakých zločinů se dopouští teď v jiných rádoby restauracích s PU tak jim to vracím a raději si dám sodovku.

0/−1
4.1.2015 12:53

P22a90t83r45i45k 53H24r41a71d29i83l 9829622124610

Pokud si davate PU tak se to od sodovky lisi pouze barvou.

+2/−4
4.1.2015 13:27
Foto

D84a51n 20R58u45b67í88n 4823113589

Jo po zkušenostech z čepováním a péče o pivo v řadě hospod s PU se nedivím, že to říkáte. Ona ale většina piv pokud neprojde správnou péčí se rovná obarvené sodovce.

+1/−1
4.1.2015 15:27

P91a74t89r86i93k 19H82r68a60d24i14l 9299622454970

Spatne me chapete,kdyz v tzv.pivovaru neudelaj pivo tak kdyby se vycepak rozkrajel a cistil trubky 3x denne tak proste pivo z toho nebude.

0/−4
4.1.2015 18:56
Foto

L35u51b18o87š 68H34a48n79u43s 4387957721432

Koukám, v diskusi výhradně pánská jízda a co pisatel, to jiný názor. Já tvrdím, že jednoznačně nejhorší pivo je ŽÁDNÝ pivo.

                          Jinak co se točení piva týče, by mě zajímalo, japak asi pánovi výčepnímu vyjde inventura, když před každým půllitrem oddtočí pryč cca velkýho panáka piva. To máme suma sumárum na padesátilitrovým kegu 10 piv ztrátu, cca tedy co jeden sud, to +- 350 kaček do luftu. Ale pochybuju, že při narvanýmu logálu by si s tím točením takhle hrál. Šéf, potažmo majitel potřebuje výtoč, výtoč a zas výtoč, což se samosebou projevuje na zisku. Ale třeba je všechno jinak.

0/0
4.1.2015 10:05

O51t31o 33Č18e82r85m53á77k 9336542775205

Jak bylo vidět, v podstatě každé pivko mu trvalo stejně, takže pokud se to umí, je jedno, jaké čepuje :-) No a ty ztráty, to co odtočil jen pěnu, tak to když pak sedne, tak to je nula, nula nic, to není panák ani náhodou :-)

0/0
4.1.2015 11:21
Foto

L10u23b11o87š 57H65a88n73u59s 4207267791932

No, možná byste se divil. I kdyby to byl jenom malej panák (0,02 cl) furt to jsou dost velký prachy.

0/−2
4.1.2015 11:39

V41á34c52l93a56v 58J96o45n49á26š 8382903952463

0,02 cl ?

0/0
4.1.2015 12:15
Foto

L75u91b29o11š 96H40a77n68u20s 4477917841722

Ajó, sakra.;-D Mělo být 2 cl.

0/0
4.1.2015 12:17

J17o97s83e40f 15K52r23a50l 3617103824767

To zákazník zaplatí!!! Stejně rozhoduje obsluha (udělá to nebo neudělá podle videa) a cena piva, a vzájemná korelace obojí. Třeba U Pinkasů čepují 0,47l za 45Kč a hle už tam chybí rovnou celé 3cl z pulitru!!!! ;-)8-o;-D

+1/−1
4.1.2015 12:47

L95i80b74o59r 96F71i95l60á28k 3220815393193

Ale U Pinkasů, to je malvaz...R^ Za to ty prachy nelituju.:-)

0/0
4.1.2015 14:35

R29o49m26a72n 23H15o12k70y85n89á47ř 8650841339478

v těchto hospodách mají  většinou pivo z tanku, kde pochybuji, že si hlídají cl, navíc dávají malinké podmíráky, takže to vyjde nastejno

0/0
4.1.2015 15:02

P81a95t24r91i46k 33H10r59a13d18i23l 9749952334530

Kazda nevypita Plzen je dobra Plzen.

+1/−2
4.1.2015 18:57

L93u26k53a30s 85N12e96m76e48c 7939800152204

Pivo? Nebo močku?

+2/−1
4.1.2015 8:10

P89a36t93r21i48k 57H78r32a97d89i92l 9849282894230

Pan muze cepovat sebelip,ale dokud bude u tyhle znacky,pivo z jeho snazeni ve sklenici stejne nebude.

+4/−11
3.1.2015 20:16

Z63d98e40n15ě46k 42S95t31r21n63a47d 1445840286759

Držím sice smutek za mou oblíbenou hospodu;-(, ale ten pán evidentně umí. Dostal jsem zase žízeň.

+3/−1
3.1.2015 20:13

T96o64m27á89š 68B75a24r12á36k 1473542300946

A co nadvakrát? Pěkně s čepicí? Hladinka je prasárna, kterou snesu v běžné hospodě, kam jdu pokecat a hladinku tuctového europiva mám jenom jako doplněk, abych se zabavil, když všichni zrovna čumí do mobilu :-) 

I hladinka mi samozřejmě chutná, ale zbytečně to (dobrému) pivu ubírá a navíc se po ní krká. Když mám chuť na dobré pivo, tak přece nepůjdu někam, kde to kazí hladinkou...

+10/−4
3.1.2015 20:11

P35a60t45r66i22k 83H22r48a63d75i68l 9779932154810

No jenze ten chlapik ve videu cepuje ten europatok.Cepici to neudela ani kdybyste chodil po usich.

+5/−6
3.1.2015 20:18

T56o10m22á93š 14B32a91r38á66k 1373312470496

Asi jo. Ale trochu mě naštvalo, že někdo, o kom se píše jako o "nejlepším výčepním roku" předvádí takovou bídu...

+2/−1
3.1.2015 20:24







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.