Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

VIDEO: Pět způsobů, jak načepovat pivo

Na hladinku, šnyt, čochtan, mlíko a na mezinárodní způsob. Nejlepší český výčepní roku 2014 Pavel Pressburg vám předvede, jak se dá načepovat pivo na pět způsobů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P66e64t11r95a 70N13o44v67á75k13o40v36á 7318196234708

Mě by zajímalo, kdo vymyslel, že "mlíko mají v oblibě hlavně ženy". Popravdě jsem to ještě neviděla pít nikoho. A nechápu, kdo by si dával pivo pro to, aby lžičkou jedl pěnu jak z capuccina...

+1/0
5.1.2015 15:56

P11a82v62e73l 51R38a75t18h42o12u75s26k54ý 6960439811

Tak pije se to až ta pěna ve většině spadne, proto nemá takový říz, nemá tolik kysličníku, který unikne z pěny když padá.

0/0
11.1.2015 11:41

A62n21t64o71n81í94n 59H59o67u50s24k56a 3738205602

Odpůrcům PU doporučuji hospodu u Hrocha na Malý Straně. Rozhodně tam je vynikající pivo. Samozřejmě je na trhu mraky pivovarů a megamraky piva. Je to o toleranci a respektování názoru na různý chutě. Nechtějme být všichni experti na všechno.

0/−1
5.1.2015 13:25

L46a85d73i42s25l39a57v 37S88o91k62o67l 1370272225772

Tak na hladinu se točí snad skoro všude....

0/0
5.1.2015 5:20

P69e57t72r19a 53N50o87v15á32k13o16v11á 7238286444318

To snad a skoro je hodně důležité ;)

0/0
5.1.2015 15:56

L51a35d79i67s33l10a66v 32S62o36k81o89l 1410912325492

Jelikož jsem všude nebyl, nemůžu to tvrdit jistě;-D, tam kde jsem byl, všude točili hladinku...

0/0
5.1.2015 16:01

H37y45n86e25k 46T50r95o94j96a67n 1191221333569

no a jak je to s mírou, když natočí jen třetinu nebo žádný pivo? poučte mě...

0/0
5.1.2015 0:26

J23a70n 57F40o26ř12t 8473541542681

Pane Hradil, poučte nás kretény co pijou plzeň co že je to teda dobrý pivo, než abyste se tady s náma musel zlobit. Apropo, víte, kdo je to troll?

+2/0
4.1.2015 22:23

J90a50n 56F26o68ř97t 8733401792651

Nebudu vás napínat, jste to vy.

+2/0
4.1.2015 22:24

P72a76t40r29i84k 11H38r83a70d64i90l 9539982164220

Treba Kout,Antos,Lipan,Kohutka a mnoho dalsich.

0/0
5.1.2015 11:17

L21a42d10i74s30l11a82v 90S28o33k95o93l 1780362975932

;-D

0/0
5.1.2015 12:07

L77u41k66a83s 45N39e37m55e25c 7729630822894

To oznaceni jste o vas rekl vy ... a MATE pravdu.R^

+1/0
6.1.2015 0:02

M77a47r50t49i14n 57J65i72r65o59u64s88e85k 7226955875168

Mlža mi někdo říct. kolik objemu piva je v čerstvě natočeným "mlíku"? Působí to dojmem blbě seřízenýho výčepu s malým tlakem a pak to "pění".

0/0
4.1.2015 21:54

S59t57a71n69i22s21l41a32v 75P80ř14i53b59y56l 1479988111506

daleko víc, než v pěně z blbě seřízený pípy :)

něco malinko přes půlku

0/0
4.1.2015 22:19

T84o54m53á74š 78K42a31p22l81a12n 8933599273413

pan hradil je zjevně zvláštní člověk, který dokáže napsat 2 hodiny psát pod jedním článkem 12 prakticky nesouvisejících komentářů jen hanících Plzeňské pivo.

+4/0
4.1.2015 21:14

R67u18d22o15l21f 29P65e35k19á27r37e75k 9602281159123

a přitom stačilo napsat, že mu prostě Plznička nechutná...

0/0
4.1.2015 21:26

O27n89d84ř71e20j 42P62o84k78o38r48n98ý 7395392387262

Já jsi Plzeň dám rád a s chutí.

0/0
4.1.2015 21:49

P62a72t85r51i43k 41H87r80a84d58i45l 9359472124800

Schiza?

0/0
5.1.2015 11:20

P12a17t78r83i14k 74H55r31a35d54i37l 9369812794650

Jak nesouvisejicich?Clanek je o Plzni.

0/0
5.1.2015 11:19

J95a78n 88Z20a23b87a42b62a 8674844118134

Jenom nevím, proč se v nadpisu mluví o pivu, když to předvádí na plzeňském chemickém výrobku...

+3/−4
4.1.2015 17:37

P86a60t95r36i47k 76H56r46a90d59i54l 9349512174510

Spousta lidi stale veri,ze Plzen je pivo,taky nechapu proc.

+3/−3
4.1.2015 18:52

M60a95r16t15i15n 11J28i62r66o46u36s87e92k 7696535205988

A co je tedy pivo, pane Hradile. Musíte mít přece jasno, když to není Prazdroj.

+1/0
4.1.2015 21:50

P12a71t68r69i38k 28H89r59a34d43i73l 9469332644680

No podle mě je to něco kde je chmel a neředí se sodovkou,co se týče českýho piva.Ale v roce 2011 neměl jasno ani svaz pivovarů,když se chystalo hlasování o vyloučení PU.Nevyloučili je,ale neni bez zajímavosti,že během půl roku pět členů svaz dobrovolně opustilo.

0/0
4.1.2015 23:00

J16a46n 80S66u61d 2799942114675

Snad každé pivo je svým způsobem "Chemický výrobek". Ať už se jedná o obilniny, ze kterých se vyrábí, nebo granulovaný chmel, který využívá drtivá většina pivovarů. Vím, že origoš chmel používá Bernard. Ale nechápu machýrky typu: Plzeň není pivo, Plzeň je chemie. Zaklepejte si na myslivnu.

0/0
24.1.2015 14:11

L97a39d88i20s87l63a76v 47S48o55k31o78l 1470802315772

Plzeň je město. Jestli tak označujete 12 PU, jste nějaký vidlák...

0/0
5.1.2015 5:18

R25u54d79o67l53f 25P42e81k66á81r56e87k 9862581289163

...nebo je vzdělán a umí využívat jazykové figury, že :-P BTW ta Plzeň je spíš taková 11...

+1/0
5.1.2015 9:31

P69a10t71r98i38k 78H71r70a66d36i96l 9779422884670

Ne spis,ale uplne.

+1/0
5.1.2015 11:22

L65u58c87k45a 34V24e43s23e81l95á 6173523158167

Mlíko vypadá zajímavě, ale sama bych si ho určitě nedala. Sice pivo skoro nepiju, ale když už si dám, tak hezky klasiku s bílou čepicí nahoře :) Podle přátel, bych prý pivo ale měla začít pít časteji...prý dělá větší prsa :)))

+2/0
4.1.2015 14:40

O87n59d89ř36e24j 19B47o18k 4327481468828

Mlíko vřele doporučuji, je opravdu výrazně sladší, občas si ho dám a žena si ho nemůže vynachválit a dává si ho často :-P

0/0
4.1.2015 16:22

P19a10t27r28i64k 48H77r24a90d38i97l 9229922914350

Hlavne,ale musite pit pivo,ne plzenskej chemickej produkt.

+1/−3
4.1.2015 18:53

O85n89d12ř31e35j 65P63o77k75o16r50n28ý 7795302567352

Vypadáte skvěle, tak jak jste. Nic vám nechybí. :-)  Ale pro chuť si klidně dejte

+2/0
4.1.2015 21:48
Foto

D49a98n 51R15u42b95í63n 4413673749

Já se rozmazlil čepováním piva v Lokále a když vidím jakých zločinů se dopouští teď v jiných rádoby restauracích s PU tak jim to vracím a raději si dám sodovku.

0/−1
4.1.2015 12:53

P89a25t58r60i77k 43H32r82a60d28i30l 9269202264540

Pokud si davate PU tak se to od sodovky lisi pouze barvou.

+2/−4
4.1.2015 13:27
Foto

D32a50n 21R24u30b97í93n 4433123589

Jo po zkušenostech z čepováním a péče o pivo v řadě hospod s PU se nedivím, že to říkáte. Ona ale většina piv pokud neprojde správnou péčí se rovná obarvené sodovce.

+1/−1
4.1.2015 15:27

P23a51t85r92i89k 36H69r62a60d74i48l 9289242384160

Spatne me chapete,kdyz v tzv.pivovaru neudelaj pivo tak kdyby se vycepak rozkrajel a cistil trubky 3x denne tak proste pivo z toho nebude.

0/−4
4.1.2015 18:56
Foto

L94u95b68o38š 15H32a87n34u60s 4207557511272

Koukám, v diskusi výhradně pánská jízda a co pisatel, to jiný názor. Já tvrdím, že jednoznačně nejhorší pivo je ŽÁDNÝ pivo.

                          Jinak co se točení piva týče, by mě zajímalo, japak asi pánovi výčepnímu vyjde inventura, když před každým půllitrem oddtočí pryč cca velkýho panáka piva. To máme suma sumárum na padesátilitrovým kegu 10 piv ztrátu, cca tedy co jeden sud, to +- 350 kaček do luftu. Ale pochybuju, že při narvanýmu logálu by si s tím točením takhle hrál. Šéf, potažmo majitel potřebuje výtoč, výtoč a zas výtoč, což se samosebou projevuje na zisku. Ale třeba je všechno jinak.

0/0
4.1.2015 10:05

O47t76o 95Č81e56r12m63á91k 9466892705905

Jak bylo vidět, v podstatě každé pivko mu trvalo stejně, takže pokud se to umí, je jedno, jaké čepuje :-) No a ty ztráty, to co odtočil jen pěnu, tak to když pak sedne, tak to je nula, nula nic, to není panák ani náhodou :-)

0/0
4.1.2015 11:21
Foto

L59u63b59o50š 15H13a35n82u17s 4347127341142

No, možná byste se divil. I kdyby to byl jenom malej panák (0,02 cl) furt to jsou dost velký prachy.

0/−2
4.1.2015 11:39

V96á35c34l26a34v 81J44o83n52á25š 8832773662713

0,02 cl ?

0/0
4.1.2015 12:15
Foto

L21u73b24o58š 15H97a46n54u68s 4387837541162

Ajó, sakra.;-D Mělo být 2 cl.

0/0
4.1.2015 12:17

J29o68s20e22f 74K71r76a58l 3767383754217

To zákazník zaplatí!!! Stejně rozhoduje obsluha (udělá to nebo neudělá podle videa) a cena piva, a vzájemná korelace obojí. Třeba U Pinkasů čepují 0,47l za 45Kč a hle už tam chybí rovnou celé 3cl z pulitru!!!! ;-)8-o;-D

+1/−1
4.1.2015 12:47

L17i36b17o17r 47F74i71l48á41k 3230185913753

Ale U Pinkasů, to je malvaz...R^ Za to ty prachy nelituju.:-)

0/0
4.1.2015 14:35

R95o35m67a51n 65H95o41k78y75n24á25ř 8420131199158

v těchto hospodách mají  většinou pivo z tanku, kde pochybuji, že si hlídají cl, navíc dávají malinké podmíráky, takže to vyjde nastejno

0/0
4.1.2015 15:02

P88a23t44r45i48k 47H96r71a39d47i31l 9629212164740

Kazda nevypita Plzen je dobra Plzen.

+1/−2
4.1.2015 18:57

L15u59k27a46s 77N46e19m16e21c 7429430412414

Pivo? Nebo močku?

+2/−1
4.1.2015 8:10

P21a90t74r44i65k 65H58r28a78d72i53l 9379982624370

Pan muze cepovat sebelip,ale dokud bude u tyhle znacky,pivo z jeho snazeni ve sklenici stejne nebude.

+4/−11
3.1.2015 20:16

Z14d43e42n30ě72k 11S18t65r24n65a40d 1685790166329

Držím sice smutek za mou oblíbenou hospodu;-(, ale ten pán evidentně umí. Dostal jsem zase žízeň.

+3/−1
3.1.2015 20:13

T12o15m16á65š 59B48a71r86á95k 1543562560366

A co nadvakrát? Pěkně s čepicí? Hladinka je prasárna, kterou snesu v běžné hospodě, kam jdu pokecat a hladinku tuctového europiva mám jenom jako doplněk, abych se zabavil, když všichni zrovna čumí do mobilu :-) 

I hladinka mi samozřejmě chutná, ale zbytečně to (dobrému) pivu ubírá a navíc se po ní krká. Když mám chuť na dobré pivo, tak přece nepůjdu někam, kde to kazí hladinkou...

+10/−4
3.1.2015 20:11

P86a73t18r78i83k 80H12r76a98d23i67l 9409122354590

No jenze ten chlapik ve videu cepuje ten europatok.Cepici to neudela ani kdybyste chodil po usich.

+5/−6
3.1.2015 20:18

T77o35m96á77š 21B56a69r47á31k 1433122880416

Asi jo. Ale trochu mě naštvalo, že někdo, o kom se píše jako o "nejlepším výčepním roku" předvádí takovou bídu...

+2/−1
3.1.2015 20:24







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.