Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

VIDEO: Pět způsobů, jak načepovat pivo

Na hladinku, šnyt, čochtan, mlíko a na mezinárodní způsob. Nejlepší český výčepní roku 2014 Pavel Pressburg vám předvede, jak se dá načepovat pivo na pět způsobů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P28e62t67r43a 14N90o50v26á87k23o10v77á 7978856614748

Mě by zajímalo, kdo vymyslel, že "mlíko mají v oblibě hlavně ženy". Popravdě jsem to ještě neviděla pít nikoho. A nechápu, kdo by si dával pivo pro to, aby lžičkou jedl pěnu jak z capuccina...

+1/0
5.1.2015 15:56

P80a75v61e14l 71R50a19t66h29o27u79s47k88ý 6980209151

Tak pije se to až ta pěna ve většině spadne, proto nemá takový říz, nemá tolik kysličníku, který unikne z pěny když padá.

0/0
11.1.2015 11:41

A58n72t79o52n14í93n 92H46o30u20s75k64a 3448475732

Odpůrcům PU doporučuji hospodu u Hrocha na Malý Straně. Rozhodně tam je vynikající pivo. Samozřejmě je na trhu mraky pivovarů a megamraky piva. Je to o toleranci a respektování názoru na různý chutě. Nechtějme být všichni experti na všechno.

0/−1
5.1.2015 13:25

L42a28d97i13s59l76a16v 18S56o22k57o75l 1830722705782

Tak na hladinu se točí snad skoro všude....

0/0
5.1.2015 5:20

P98e24t89r72a 49N23o80v31á75k80o67v66á 7508396434128

To snad a skoro je hodně důležité ;)

0/0
5.1.2015 15:56

L84a78d15i15s70l11a16v 54S80o65k71o95l 1910462265622

Jelikož jsem všude nebyl, nemůžu to tvrdit jistě;-D, tam kde jsem byl, všude točili hladinku...

0/0
5.1.2015 16:01

H56y49n96e65k 29T57r10o92j15a26n 1811821943489

no a jak je to s mírou, když natočí jen třetinu nebo žádný pivo? poučte mě...

0/0
5.1.2015 0:26

J50a15n 81F24o73ř98t 8923641732371

Pane Hradil, poučte nás kretény co pijou plzeň co že je to teda dobrý pivo, než abyste se tady s náma musel zlobit. Apropo, víte, kdo je to troll?

+2/0
4.1.2015 22:23

J23a82n 27F67o56ř19t 8343831442511

Nebudu vás napínat, jste to vy.

+2/0
4.1.2015 22:24

P14a93t89r45i45k 64H31r14a22d65i84l 9349712854270

Treba Kout,Antos,Lipan,Kohutka a mnoho dalsich.

0/0
5.1.2015 11:17

L30a90d20i32s51l62a62v 83S33o37k16o74l 1820342575162

;-D

0/0
5.1.2015 12:07

L56u98k60a95s 46N21e90m77e37c 7449710602614

To oznaceni jste o vas rekl vy ... a MATE pravdu.R^

+1/0
6.1.2015 0:02

M71a37r57t55i81n 39J88i43r72o21u98s51e40k 7166225185578

Mlža mi někdo říct. kolik objemu piva je v čerstvě natočeným "mlíku"? Působí to dojmem blbě seřízenýho výčepu s malým tlakem a pak to "pění".

0/0
4.1.2015 21:54

S55t31a86n17i77s76l71a34v 30P83ř78i28b53y23l 1289908321706

daleko víc, než v pěně z blbě seřízený pípy :)

něco malinko přes půlku

0/0
4.1.2015 22:19

T64o77m26á36š 52K28a27p23l35a48n 8953939803843

pan hradil je zjevně zvláštní člověk, který dokáže napsat 2 hodiny psát pod jedním článkem 12 prakticky nesouvisejících komentářů jen hanících Plzeňské pivo.

+4/0
4.1.2015 21:14

R29u85d25o38l73f 64P59e79k82á56r18e15k 9632531679843

a přitom stačilo napsat, že mu prostě Plznička nechutná...

0/0
4.1.2015 21:26

O33n49d82ř50e53j 78P39o93k43o88r60n63ý 7455842337882

Já jsi Plzeň dám rád a s chutí.

0/0
4.1.2015 21:49

P97a43t87r93i41k 74H93r96a10d28i45l 9529942194210

Schiza?

0/0
5.1.2015 11:20

P58a81t80r20i70k 41H11r24a74d17i85l 9449402744970

Jak nesouvisejicich?Clanek je o Plzni.

0/0
5.1.2015 11:19

J26a47n 71Z83a26b65a19b79a 8904914738884

Jenom nevím, proč se v nadpisu mluví o pivu, když to předvádí na plzeňském chemickém výrobku...

+3/−4
4.1.2015 17:37

P53a52t59r92i50k 48H78r49a15d63i14l 9239272664420

Spousta lidi stale veri,ze Plzen je pivo,taky nechapu proc.

+3/−3
4.1.2015 18:52

M72a28r34t87i58n 66J34i30r29o15u33s34e94k 7916715115298

A co je tedy pivo, pane Hradile. Musíte mít přece jasno, když to není Prazdroj.

+1/0
4.1.2015 21:50

P78a66t22r70i32k 56H92r92a90d94i58l 9209822674700

No podle mě je to něco kde je chmel a neředí se sodovkou,co se týče českýho piva.Ale v roce 2011 neměl jasno ani svaz pivovarů,když se chystalo hlasování o vyloučení PU.Nevyloučili je,ale neni bez zajímavosti,že během půl roku pět členů svaz dobrovolně opustilo.

0/0
4.1.2015 23:00

J97a97n 76S16u71d 2669842394865

Snad každé pivo je svým způsobem "Chemický výrobek". Ať už se jedná o obilniny, ze kterých se vyrábí, nebo granulovaný chmel, který využívá drtivá většina pivovarů. Vím, že origoš chmel používá Bernard. Ale nechápu machýrky typu: Plzeň není pivo, Plzeň je chemie. Zaklepejte si na myslivnu.

0/0
24.1.2015 14:11

L28a39d72i45s25l53a53v 22S91o12k92o47l 1100292125952

Plzeň je město. Jestli tak označujete 12 PU, jste nějaký vidlák...

0/0
5.1.2015 5:18

R76u94d65o74l38f 70P18e31k64á63r95e93k 9932931579213

...nebo je vzdělán a umí využívat jazykové figury, že :-P BTW ta Plzeň je spíš taková 11...

+1/0
5.1.2015 9:31

P80a82t82r13i26k 29H57r75a51d14i97l 9909642764590

Ne spis,ale uplne.

+1/0
5.1.2015 11:22

L97u56c13k74a 89V89e72s22e88l67á 6643233598897

Mlíko vypadá zajímavě, ale sama bych si ho určitě nedala. Sice pivo skoro nepiju, ale když už si dám, tak hezky klasiku s bílou čepicí nahoře :) Podle přátel, bych prý pivo ale měla začít pít časteji...prý dělá větší prsa :)))

+2/0
4.1.2015 14:40

O57n28d96ř17e45j 36B28o46k 4287911608748

Mlíko vřele doporučuji, je opravdu výrazně sladší, občas si ho dám a žena si ho nemůže vynachválit a dává si ho často :-P

0/0
4.1.2015 16:22

P18a98t86r66i20k 40H10r85a45d94i47l 9909812314900

Hlavne,ale musite pit pivo,ne plzenskej chemickej produkt.

+1/−3
4.1.2015 18:53

O19n70d24ř57e64j 43P25o60k56o78r93n56ý 7415332797192

Vypadáte skvěle, tak jak jste. Nic vám nechybí. :-)  Ale pro chuť si klidně dejte

+2/0
4.1.2015 21:48
Foto

D83a82n 38R24u64b22í12n 4113533829

Já se rozmazlil čepováním piva v Lokále a když vidím jakých zločinů se dopouští teď v jiných rádoby restauracích s PU tak jim to vracím a raději si dám sodovku.

0/−1
4.1.2015 12:53

P59a13t21r32i58k 26H63r14a36d37i57l 9779122204730

Pokud si davate PU tak se to od sodovky lisi pouze barvou.

+2/−4
4.1.2015 13:27
Foto

D82a35n 19R40u45b52í54n 4213253379

Jo po zkušenostech z čepováním a péče o pivo v řadě hospod s PU se nedivím, že to říkáte. Ona ale většina piv pokud neprojde správnou péčí se rovná obarvené sodovce.

+1/−1
4.1.2015 15:27

P16a98t91r76i53k 57H22r55a21d60i64l 9569452564440

Spatne me chapete,kdyz v tzv.pivovaru neudelaj pivo tak kdyby se vycepak rozkrajel a cistil trubky 3x denne tak proste pivo z toho nebude.

0/−4
4.1.2015 18:56
Foto

L39u76b29o52š 81H36a14n36u13s 4907397751912

Koukám, v diskusi výhradně pánská jízda a co pisatel, to jiný názor. Já tvrdím, že jednoznačně nejhorší pivo je ŽÁDNÝ pivo.

                          Jinak co se točení piva týče, by mě zajímalo, japak asi pánovi výčepnímu vyjde inventura, když před každým půllitrem oddtočí pryč cca velkýho panáka piva. To máme suma sumárum na padesátilitrovým kegu 10 piv ztrátu, cca tedy co jeden sud, to +- 350 kaček do luftu. Ale pochybuju, že při narvanýmu logálu by si s tím točením takhle hrál. Šéf, potažmo majitel potřebuje výtoč, výtoč a zas výtoč, což se samosebou projevuje na zisku. Ale třeba je všechno jinak.

0/0
4.1.2015 10:05

O22t46o 17Č58e98r16m31á20k 9646222595825

Jak bylo vidět, v podstatě každé pivko mu trvalo stejně, takže pokud se to umí, je jedno, jaké čepuje :-) No a ty ztráty, to co odtočil jen pěnu, tak to když pak sedne, tak to je nula, nula nic, to není panák ani náhodou :-)

0/0
4.1.2015 11:21
Foto

L98u65b55o98š 22H27a77n73u82s 4117227761912

No, možná byste se divil. I kdyby to byl jenom malej panák (0,02 cl) furt to jsou dost velký prachy.

0/−2
4.1.2015 11:39

V72á54c78l93a65v 72J61o28n45á63š 8972233572973

0,02 cl ?

0/0
4.1.2015 12:15
Foto

L45u50b22o29š 22H16a92n97u37s 4487797141772

Ajó, sakra.;-D Mělo být 2 cl.

0/0
4.1.2015 12:17

J21o96s27e38f 45K93r81a16l 3437753404697

To zákazník zaplatí!!! Stejně rozhoduje obsluha (udělá to nebo neudělá podle videa) a cena piva, a vzájemná korelace obojí. Třeba U Pinkasů čepují 0,47l za 45Kč a hle už tam chybí rovnou celé 3cl z pulitru!!!! ;-)8-o;-D

+1/−1
4.1.2015 12:47

L55i86b31o80r 29F91i10l97á68k 3790385423873

Ale U Pinkasů, to je malvaz...R^ Za to ty prachy nelituju.:-)

0/0
4.1.2015 14:35

R92o63m84a79n 56H51o55k85y67n82á16ř 8480461689768

v těchto hospodách mají  většinou pivo z tanku, kde pochybuji, že si hlídají cl, navíc dávají malinké podmíráky, takže to vyjde nastejno

0/0
4.1.2015 15:02

P63a26t38r16i46k 87H51r60a16d76i56l 9289862134790

Kazda nevypita Plzen je dobra Plzen.

+1/−2
4.1.2015 18:57

L52u26k88a94s 57N10e27m31e63c 7299880242694

Pivo? Nebo močku?

+2/−1
4.1.2015 8:10

P28a47t73r80i54k 41H31r15a63d98i36l 9509152214340

Pan muze cepovat sebelip,ale dokud bude u tyhle znacky,pivo z jeho snazeni ve sklenici stejne nebude.

+4/−11
3.1.2015 20:16

Z72d79e94n36ě97k 63S13t63r31n57a72d 1295620976179

Držím sice smutek za mou oblíbenou hospodu;-(, ale ten pán evidentně umí. Dostal jsem zase žízeň.

+3/−1
3.1.2015 20:13

T52o27m97á37š 90B86a39r81á47k 1423712570466

A co nadvakrát? Pěkně s čepicí? Hladinka je prasárna, kterou snesu v běžné hospodě, kam jdu pokecat a hladinku tuctového europiva mám jenom jako doplněk, abych se zabavil, když všichni zrovna čumí do mobilu :-) 

I hladinka mi samozřejmě chutná, ale zbytečně to (dobrému) pivu ubírá a navíc se po ní krká. Když mám chuť na dobré pivo, tak přece nepůjdu někam, kde to kazí hladinkou...

+10/−4
3.1.2015 20:11

P62a88t68r16i94k 15H95r89a48d93i86l 9709632434190

No jenze ten chlapik ve videu cepuje ten europatok.Cepici to neudela ani kdybyste chodil po usich.

+5/−6
3.1.2015 20:18

T58o96m67á12š 51B65a91r82á33k 1163832430856

Asi jo. Ale trochu mě naštvalo, že někdo, o kom se píše jako o "nejlepším výčepním roku" předvádí takovou bídu...

+2/−1
3.1.2015 20:24







Najdete na iDNES.cz