Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

VIDEO: Pět způsobů, jak načepovat pivo

Na hladinku, šnyt, čochtan, mlíko a na mezinárodní způsob. Nejlepší český výčepní roku 2014 Pavel Pressburg vám předvede, jak se dá načepovat pivo na pět způsobů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P23e43t19r62a 52N98o32v49á33k11o49v12á 7198286544158

Mě by zajímalo, kdo vymyslel, že "mlíko mají v oblibě hlavně ženy". Popravdě jsem to ještě neviděla pít nikoho. A nechápu, kdo by si dával pivo pro to, aby lžičkou jedl pěnu jak z capuccina...

+1/0
5.1.2015 15:56

P76a31v43e96l 34R90a33t30h70o72u55s61k74ý 6420739231

Tak pije se to až ta pěna ve většině spadne, proto nemá takový říz, nemá tolik kysličníku, který unikne z pěny když padá.

0/0
11.1.2015 11:41

A86n12t32o61n94í65n 68H83o63u73s77k52a 3568135832

Odpůrcům PU doporučuji hospodu u Hrocha na Malý Straně. Rozhodně tam je vynikající pivo. Samozřejmě je na trhu mraky pivovarů a megamraky piva. Je to o toleranci a respektování názoru na různý chutě. Nechtějme být všichni experti na všechno.

0/−1
5.1.2015 13:25

L67a45d81i97s34l49a84v 67S88o23k47o89l 1960462565162

Tak na hladinu se točí snad skoro všude....

0/0
5.1.2015 5:20

P58e86t62r98a 86N66o59v48á18k46o79v32á 7568486754268

To snad a skoro je hodně důležité ;)

0/0
5.1.2015 15:56

L85a15d19i79s75l17a34v 38S29o22k18o23l 1150682315362

Jelikož jsem všude nebyl, nemůžu to tvrdit jistě;-D, tam kde jsem byl, všude točili hladinku...

0/0
5.1.2015 16:01

H57y24n89e88k 56T25r27o17j95a73n 1601541263389

no a jak je to s mírou, když natočí jen třetinu nebo žádný pivo? poučte mě...

0/0
5.1.2015 0:26

J29a23n 95F60o83ř86t 8663791972341

Pane Hradil, poučte nás kretény co pijou plzeň co že je to teda dobrý pivo, než abyste se tady s náma musel zlobit. Apropo, víte, kdo je to troll?

+2/0
4.1.2015 22:23

J57a43n 86F78o52ř54t 8793851202311

Nebudu vás napínat, jste to vy.

+2/0
4.1.2015 22:24

P18a65t58r29i11k 68H96r23a16d25i62l 9179102984980

Treba Kout,Antos,Lipan,Kohutka a mnoho dalsich.

0/0
5.1.2015 11:17

L21a62d30i80s64l55a59v 89S41o55k69o46l 1730622265862

;-D

0/0
5.1.2015 12:07

L50u33k18a71s 70N93e94m90e86c 7739590642454

To oznaceni jste o vas rekl vy ... a MATE pravdu.R^

+1/0
6.1.2015 0:02

M26a57r43t87i66n 89J34i97r31o64u71s27e33k 7126585635938

Mlža mi někdo říct. kolik objemu piva je v čerstvě natočeným "mlíku"? Působí to dojmem blbě seřízenýho výčepu s malým tlakem a pak to "pění".

0/0
4.1.2015 21:54

S28t73a38n98i37s38l15a25v 70P42ř17i14b89y23l 1729838221816

daleko víc, než v pěně z blbě seřízený pípy :)

něco malinko přes půlku

0/0
4.1.2015 22:19

T15o81m51á28š 90K89a26p73l57a54n 8483899763843

pan hradil je zjevně zvláštní člověk, který dokáže napsat 2 hodiny psát pod jedním článkem 12 prakticky nesouvisejících komentářů jen hanících Plzeňské pivo.

+4/0
4.1.2015 21:14

R15u77d62o87l77f 18P88e69k70á83r73e89k 9402721989173

a přitom stačilo napsat, že mu prostě Plznička nechutná...

0/0
4.1.2015 21:26

O55n64d17ř98e37j 64P47o37k48o21r12n45ý 7985772677552

Já jsi Plzeň dám rád a s chutí.

0/0
4.1.2015 21:49

P86a46t97r77i11k 38H19r39a44d21i66l 9549102594520

Schiza?

0/0
5.1.2015 11:20

P73a50t97r83i82k 76H56r54a67d50i23l 9769742714890

Jak nesouvisejicich?Clanek je o Plzni.

0/0
5.1.2015 11:19

J91a13n 37Z85a53b41a94b96a 8774454358714

Jenom nevím, proč se v nadpisu mluví o pivu, když to předvádí na plzeňském chemickém výrobku...

+3/−4
4.1.2015 17:37

P87a69t19r46i77k 94H46r61a46d24i93l 9899972414770

Spousta lidi stale veri,ze Plzen je pivo,taky nechapu proc.

+3/−3
4.1.2015 18:52

M57a63r34t63i46n 48J51i18r38o67u55s28e57k 7756715625588

A co je tedy pivo, pane Hradile. Musíte mít přece jasno, když to není Prazdroj.

+1/0
4.1.2015 21:50

P20a88t86r44i30k 72H28r39a22d34i74l 9969222384540

No podle mě je to něco kde je chmel a neředí se sodovkou,co se týče českýho piva.Ale v roce 2011 neměl jasno ani svaz pivovarů,když se chystalo hlasování o vyloučení PU.Nevyloučili je,ale neni bez zajímavosti,že během půl roku pět členů svaz dobrovolně opustilo.

0/0
4.1.2015 23:00

J75a82n 41S72u24d 2989852304785

Snad každé pivo je svým způsobem "Chemický výrobek". Ať už se jedná o obilniny, ze kterých se vyrábí, nebo granulovaný chmel, který využívá drtivá většina pivovarů. Vím, že origoš chmel používá Bernard. Ale nechápu machýrky typu: Plzeň není pivo, Plzeň je chemie. Zaklepejte si na myslivnu.

0/0
24.1.2015 14:11

L40a51d90i58s47l69a88v 83S65o83k10o21l 1960562845452

Plzeň je město. Jestli tak označujete 12 PU, jste nějaký vidlák...

0/0
5.1.2015 5:18

R93u50d22o73l53f 94P10e23k79á44r26e13k 9572631719883

...nebo je vzdělán a umí využívat jazykové figury, že :-P BTW ta Plzeň je spíš taková 11...

+1/0
5.1.2015 9:31

P20a55t92r39i23k 79H68r33a49d18i23l 9219272574280

Ne spis,ale uplne.

+1/0
5.1.2015 11:22
Foto

L96u95c77k73a 85V22e76s82e40l37á 6203243318667

Mlíko vypadá zajímavě, ale sama bych si ho určitě nedala. Sice pivo skoro nepiju, ale když už si dám, tak hezky klasiku s bílou čepicí nahoře :) Podle přátel, bych prý pivo ale měla začít pít časteji...prý dělá větší prsa :)))

+2/0
4.1.2015 14:40

O41n30d93ř93e89j 65B13o26k 4717641358268

Mlíko vřele doporučuji, je opravdu výrazně sladší, občas si ho dám a žena si ho nemůže vynachválit a dává si ho často :-P

0/0
4.1.2015 16:22

P71a64t40r83i81k 65H60r46a30d34i83l 9769592224360

Hlavne,ale musite pit pivo,ne plzenskej chemickej produkt.

+1/−3
4.1.2015 18:53

O24n65d29ř97e58j 12P91o29k24o28r30n60ý 7535122357402

Vypadáte skvěle, tak jak jste. Nic vám nechybí. :-)  Ale pro chuť si klidně dejte

+2/0
4.1.2015 21:48
Foto

D52a56n 24R57u46b98í57n 4713583769

Já se rozmazlil čepováním piva v Lokále a když vidím jakých zločinů se dopouští teď v jiných rádoby restauracích s PU tak jim to vracím a raději si dám sodovku.

0/−1
4.1.2015 12:53

P10a41t56r53i43k 81H63r50a47d96i73l 9159332344520

Pokud si davate PU tak se to od sodovky lisi pouze barvou.

+2/−4
4.1.2015 13:27
Foto

D49a21n 62R31u21b58í21n 4883813369

Jo po zkušenostech z čepováním a péče o pivo v řadě hospod s PU se nedivím, že to říkáte. Ona ale většina piv pokud neprojde správnou péčí se rovná obarvené sodovce.

+1/−1
4.1.2015 15:27

P61a12t75r37i65k 93H69r31a57d69i44l 9749802454660

Spatne me chapete,kdyz v tzv.pivovaru neudelaj pivo tak kdyby se vycepak rozkrajel a cistil trubky 3x denne tak proste pivo z toho nebude.

0/−4
4.1.2015 18:56
Foto

L19u16b14o61š 34H29a31n71u17s 4347457361592

Koukám, v diskusi výhradně pánská jízda a co pisatel, to jiný názor. Já tvrdím, že jednoznačně nejhorší pivo je ŽÁDNÝ pivo.

                          Jinak co se točení piva týče, by mě zajímalo, japak asi pánovi výčepnímu vyjde inventura, když před každým půllitrem oddtočí pryč cca velkýho panáka piva. To máme suma sumárum na padesátilitrovým kegu 10 piv ztrátu, cca tedy co jeden sud, to +- 350 kaček do luftu. Ale pochybuju, že při narvanýmu logálu by si s tím točením takhle hrál. Šéf, potažmo majitel potřebuje výtoč, výtoč a zas výtoč, což se samosebou projevuje na zisku. Ale třeba je všechno jinak.

0/0
4.1.2015 10:05

O98t64o 21Č59e30r90m41á16k 9366842535365

Jak bylo vidět, v podstatě každé pivko mu trvalo stejně, takže pokud se to umí, je jedno, jaké čepuje :-) No a ty ztráty, to co odtočil jen pěnu, tak to když pak sedne, tak to je nula, nula nic, to není panák ani náhodou :-)

0/0
4.1.2015 11:21
Foto

L51u57b62o89š 76H68a74n94u21s 4157547591632

No, možná byste se divil. I kdyby to byl jenom malej panák (0,02 cl) furt to jsou dost velký prachy.

0/−2
4.1.2015 11:39

V61á15c89l93a51v 90J38o43n70á65š 8462193242833

0,02 cl ?

0/0
4.1.2015 12:15
Foto

L49u39b40o34š 61H77a19n76u65s 4417947481582

Ajó, sakra.;-D Mělo být 2 cl.

0/0
4.1.2015 12:17

J50o25s53e54f 15K56r97a25l 3117463644447

To zákazník zaplatí!!! Stejně rozhoduje obsluha (udělá to nebo neudělá podle videa) a cena piva, a vzájemná korelace obojí. Třeba U Pinkasů čepují 0,47l za 45Kč a hle už tam chybí rovnou celé 3cl z pulitru!!!! ;-)8-o;-D

+1/−1
4.1.2015 12:47

L55i19b65o85r 20F53i75l91á29k 3450645853523

Ale U Pinkasů, to je malvaz...R^ Za to ty prachy nelituju.:-)

0/0
4.1.2015 14:35

R75o50m85a94n 72H94o55k91y50n23á89ř 8250601889208

v těchto hospodách mají  většinou pivo z tanku, kde pochybuji, že si hlídají cl, navíc dávají malinké podmíráky, takže to vyjde nastejno

0/0
4.1.2015 15:02

P98a82t12r74i94k 78H52r21a32d66i22l 9659122294230

Kazda nevypita Plzen je dobra Plzen.

+1/−2
4.1.2015 18:57

L84u38k10a77s 63N69e12m51e16c 7909710932414

Pivo? Nebo močku?

+2/−1
4.1.2015 8:10

P29a49t35r30i42k 75H19r26a69d68i17l 9109632284290

Pan muze cepovat sebelip,ale dokud bude u tyhle znacky,pivo z jeho snazeni ve sklenici stejne nebude.

+4/−11
3.1.2015 20:16

Z82d17e91n35ě78k 64S84t88r47n95a29d 1185560756219

Držím sice smutek za mou oblíbenou hospodu;-(, ale ten pán evidentně umí. Dostal jsem zase žízeň.

+3/−1
3.1.2015 20:13

T13o11m46á33š 71B95a45r78á88k 1913122530266

A co nadvakrát? Pěkně s čepicí? Hladinka je prasárna, kterou snesu v běžné hospodě, kam jdu pokecat a hladinku tuctového europiva mám jenom jako doplněk, abych se zabavil, když všichni zrovna čumí do mobilu :-) 

I hladinka mi samozřejmě chutná, ale zbytečně to (dobrému) pivu ubírá a navíc se po ní krká. Když mám chuť na dobré pivo, tak přece nepůjdu někam, kde to kazí hladinkou...

+10/−4
3.1.2015 20:11

P31a98t23r45i49k 28H44r23a64d92i38l 9569392124380

No jenze ten chlapik ve videu cepuje ten europatok.Cepici to neudela ani kdybyste chodil po usich.

+5/−6
3.1.2015 20:18

T11o34m29á43š 15B66a67r69á76k 1913312830146

Asi jo. Ale trochu mě naštvalo, že někdo, o kom se píše jako o "nejlepším výčepním roku" předvádí takovou bídu...

+2/−1
3.1.2015 20:24







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.