Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

NOŽÍŘ: Nůž jsem koval ze střepiny granátu i z rozsekaného BMW

Mít ve sbírce jeden z jeho nožů je pro sběratele málem povinnost. On sám je přitom samorost, na okolí a uznání moc nedá. Zato věří v tradici. „Přešel jsem z kamenného uhlí na dřevěné, z elektrické vrtačky na klikovou a z větráku na měch. Teď už mi v kumbálu zbylo jen staré rádio,“ říká nožířský mistr Jaroslav „Hloh“ Lett v rozhovoru pro seriál Lidé Česka.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J88a29n 14F32o73j91t64í41k 8866543681156

Vampolu neberu - ten mě mínusuje pořad :-/

Pane Vávra, jsem si jistý že pan Lett nerozezná dle jiskrové zkoušky materiál 14260 a 19312 (krom toho co kupuje - pružinu či štípací nůž) - to člověk musí umět. Dle nových fotek se hodně zlepšil, ale opravdu nevěřím jeho remeltel a recarbunized stell - na to nemá :-D a to ani fyzikalně. To že přecementuje jakoukoliv ocel věřím, tož když dělál nože z pilníků čí ložisek ;-D Jo a do toho tankového pásu musel mlatit tak rok - ta manganová ocel se vytvrzuje sama mechanickým namáháním - ale konečně nůž co mu pádem na beton nepraskne :-)

PS na tom blogu většinou používá pružinovku -OK - takže kupujte osobně a klepněte na plocho s nožem před prodávajícím o roh betonového nebo kameného rohu.

Pokud se nerozpadne (pilník, ložisko a mistrova recurbarized steel) Jste na dobré cestě. Ale bacha, jak to děla z nárazniku z BMW - se ohne :-D

+1/0
18.8.2015 22:33

J82a13n 27M33i26c14h78á64l52e46k 3280545953765

Pěknej rozhovor, sympaticky působící človíček a ty nože jsou taky moc pěkný, tak akorát drsný.

+3/0
18.8.2015 9:21

L27a74d16a 16N68o55v55a92k 4872333297

dělá si ten člověk srandu...?8-o

+3/−4
17.8.2015 20:47

J77a76n 53F48o40j31t43í82k 8156403901546

On ne, ale redaktor :-D Proti takovým Hlohům nemám nic, ale proč má být nějakým CZ vzorem???

0/−1
18.8.2015 22:40

P82a23t85r34i51k 20H51r11a58d35i96l 9749882344790

To je parada,kdyz novinar vi co dela :-)

+2/−1
17.8.2015 20:17

M84i23r58o89s25l93a13v 47T36r34e25s22t25i83k 4708905453361

To chce celkem odvahu, nazývat se s těmito výtvory mistrem nožířem a nebo nožířem vůbec. Chybí snad už jen "nůž" vykovaný ze stovky hřebíku. Zadejte si v googlu jméno Igor Hritz, ať víte, jak vypadá skutečný nožíř. Chápu sice, že je okurková sezona a ještě abnormální sucho, ale lidi opravdu nejsou zas až takový idioti, aby nepoznali co je a co není šunt.

+4/−5
17.8.2015 17:54

M30a33r91t82i31n 14P81a45v31e69l51e79k 5780597155505

Pokud se opravdu chcete bavit o nožích a nešilhat do ciziny tak spíš uvádějte Hofmana,který před vámi nožem probodne kapotu auta nebo přesekne hřebík.

Nicméně pan Lett je pohodový solitér,který jde svým vlastním směrem.

+5/0
17.8.2015 18:25

B58e69n 55P50a74v59k78a 1747583987351

A co teprve Horst Fuchs!

+5/0
17.8.2015 18:47

M97a36r26t87i44n 61P48a68v11e87l11e90k 5540177785725

Jsem velkým fanouškem Horsta Fuchse,nicméně jím prodávané nože mají problém překrojit jablko.;-)

+4/0
17.8.2015 18:54
Foto

P95e56t55r 65P16r74o35c10h45á93z60k69a 3532276332314

Přidal bych ještě jména jako Maďarič, Puda, Hofman, Šerák, Janda  a spousta dalších, co dělají skutečné nože a kvalitní.

+3/0
17.8.2015 19:15

M77i83l19a14n 81P16r27o40u89z14a 6622564778107

Je jich dost.

A mistr Japonského meče Pavel Bolf. Kurnˇa.

+2/0
17.8.2015 19:33
Foto

P43e95t86r 45P77r11o53c69h90á60z90k86a 3982666862984

Jo, ten umí nádherné věci.

0/0
17.8.2015 20:19

M56i70l77a68n 76P32r68o67u60z88a 6392244748117

Jistě. A pro mne ještě ta ohromná trpělivost kterou musí mít.

Holt flexou se to fakt nedá. ;-D

+1/0
17.8.2015 20:53

F22i77l31i44p 60K63r81o18l48u31p77p17e91r 7586234944178

tak jsem si zagoogloval a to me fakt oslovilo, wooow. kam se hrabe Hloh.

+1/0
17.8.2015 22:45

P60e52t90r 57F90r78i19c 5331208372296

tak on se nenazývá sám "mistrem" to zřejmě autor článku,mrknul jsem na jeho web a nože nemá špatné,z fotky,on říká ,že jeho nože jsou kované.já nejsem žádný specialista.ale kované mi přijdou ,narozdíl od jiných co je vybrušují z kusu materiálu.podle mne je to dobrý kovář....

+1/0
17.8.2015 22:44

M84i88l71a38n 93V88á48c22h64a 4645154321277

Přehlídka nožířského umění v Příbrami na následujících stránkách: 

http://www.noze-cz.cz/noze-20152/  ;-)

0/0
17.8.2015 17:53
Foto

P47e32t55r 90P68r39o20c54h65á81z77k71a 3832536302984

Tak nějak nevím. Těšil jsem se na zajímavý článek, na ukázku tvorby a také na rozumnou řeč mistra kováře. Docela mě zarazil materiál, se kterého nože vyrábí. Ne že by se většina materiálu nedala kováním a následným kalením upravit, ale přeci jen většina s toho, co používá je o ničem. Měl jsem možnost navštívit několik nožířských výstav a mám rád v kapse kvalitní nůž, ale žádný s těch, co vyrobil mě neoslovil. Nejspíš nejsem jeho cílovou skupinou. Pro běžné použití nosím v kapse zavírací nůž od firmy Winchester s čepelí o tvrdosti 40 HRC, který snese i hodně tvrdé zacházení. Nejedná se úplně sériovou výrobu, ale není to ani žádné umění.Spíše velmi solidní pracovní nástroj. Sám jsem zkoušel vykovat čepel nože s vnějšího obalu ložiska. Buď to bylo křehké a při silnější námaze to prasklo, nebo to sice vydrželo, ale zase nedrželo ostří. On je rozdíl nůž na ozdobu, nebo do sbírky a nůž na práci. V mé dílně také nepanuje pořádek jak by měl, nebo mohl. Nehorázný bordel a směs nářadí kterou tam má není zrovna důkazem kvalitní práce. Třeba jen vybroušení kvalitní čepele trvá řadu dnů, někdy týdnů jak jsem se dověděl na výstavách od skutečných nožířů. Nůž vyrobený za půl hodiny, s pérové oceli je tak na vyrýpávání pampelišek. Ti nejlepší nožíři buď výrobě čepele s překládané oceli věnují spoustu času, nebo a to častěji si polotovary objednávají od firem, které jsou schopné garantovat špičkovou kvalitu a sami jen noži dají tvar a zdobení, nebo přijdou s nějakým převratným způsobe zavírání, jištění, nebo tvarem.

+5/−5
17.8.2015 17:47

M22i21l50a36n 61P33r58o58u48z23a 6122204108397

Co to je za toho Winchestera který má tvrdost 40 HRC.

0/0
17.8.2015 18:47
Foto

P52e54t29r 73P19r68o33c27h63á79z27k74a 3282166932664

Pracovní nůž. Firma ho dodávala k některým se svých zbraní. Nůž pro běžné použití, který si poradí takřka se vším. Jedna čepel délky 3,5", skřenka s desert ironwood.Nůž pro firmu Winchester vyrábí, tedy alespoň tento konkrétní podle certifikátu Jerry Buss. Čepel s materiálu INFI kalená na 40HRC a ostří na 58HRC.Opsáno s dodávaného certifikátu. Osobní zkušenost.Snese úder kamenem aniž by došlo k lomu a přitom špičkově ostrý. Úhel broušení 22°. Brousím jednou za čas na diamantovém brousku a dolešťuji na tom nejjemnějším kamenu. Mám ho asi 22 let a jsem s ním naprosto spokojený. Byl to dárek od kamaráda, který se do USA odstěhoval hned po revoluci. Dostal ho ke své první pušce, kterou si tam pořídil a já ho dostal od něj.Víc vám k tomu neřeknu. Možná by šlo na Google dohledat nějaké obrázky, nebo informace. ale na to nemám čas.

+1/−1
17.8.2015 19:09

M20i45l27a23n 51P53r64o95u64z24a 6722954518557

Děkuji za upřesnění. Vlastnit nůž s tvrdostí 40 HRC mne zarazilo, to není to pravé ořechové.

Ono Googlit jen pod označením jen Winchester po těch létech by asi skutečně dalo dosti času.

Ale jinak nože této značky poslední dobou nejsou tak in, ale nakonec co dnes je tak dobré jako to bývalo dříve. No a za opravdu kvalitní nůž je dnes ranec peněz. Ale to je již mimo.

0/0
17.8.2015 19:30
Foto

P37e98t53r 35P38r33o51c19h43á60z75k94a 3562696192864

Nůž musí hlavně sednout do ruky, držet ostří a člověku musí vyhovovat. To tenhle naprosto perfektně. Rozštípne docela slušné poleno, vykuchá rybu, hodí se na uřezání větve i na houby. Věřím, že v nouzi i na obranu kdyby nebylo jiné řešení. Jsem s ním naprosto spokojený.

0/0
17.8.2015 20:17

M14i52l64a81n 13P66r91o86u86z98a 6892334198947

S tou první větou naprostý souhlas. Ostatní není důvod nevěřít. Ovšem také víme že zcela univerzální nůž samozřejmě neexistuje.

Velmi dobře Vám slouží, jste s ním spokojen a tak to má být. Takže si ho hýčkejte, další volba, třeba při ztrátě (nepřeji), by byla dosti složitá.

0/0
17.8.2015 20:47
Foto

P95e37t74r 18P52r27o30c92h77á70z24k10a 3112656472564

To máte naprostou pravdu. Doufám, že s tímhle nožem dožiji. Na druhou stranu na jedné výstavě jsem viděl moc nádherný nůž od nožíře Brixiho a řeknu vám, že by se mi docela líbil.:-)

0/0
18.8.2015 6:10

Z95d93e86n76ě20k 30B40ř69í52z69a 2170658484395

taaak, ted po nem pujde Inspektorat bezpecnosti prace, Babisuv Financni urad a zlodeji kovů

0/0
17.8.2015 17:45

T42o28m10á48š 63K47u29t47á27l90e65k 5214746938668

Hmm tak ty odkazy na stránky, které se tu v diskusi objevily byly nějaké léta staré, aktuální tvorba spíš zde...

http://knivesbyhloh.blogspot.cz/

+8/0
17.8.2015 15:42

B12e64n 35P49a39v12k94a 1457413837751

Nevím no. Nějak to na mě dojem neudělalo. Asi nebudu cílovka.

+1/−1
17.8.2015 15:38

D95a15v65i81d 20P64e53t47r37ž95e98l62a 2126984373580

Práce jako koníček. Zákazníci si mne najdou. Šťastný to člověk :-)

+7/0
17.8.2015 15:24

M75i94l20a98n 55P45r12o49u15z80a 6252184378467

Jinak kdo by měl opravdový zájem je asponˇ vidět, tak nožíři mají své akce. Prodejní výstavy. Nejbližší 12 - 13. 09. 2015 v Příbrami.

Rozhodně změníte názor jestli tyto (i jiné) nože jsou ošklivé, na fotkách to opravdu není ono.

O zpracování se ani nechci bavit, prostě velmi dokonalé a i funkční.

+3/−2
17.8.2015 14:24

K81a67t63e87ř51i23n81a 44F80e11n66c36l66o70v13á 8123337508123

"...ziju tak, abych nemel ze zivota smutek" pekne.

Jen by me zajimalo, jestli s tim dovede uzivit tu rodinu, nebo jestli zije ve sve bubline a vsecho je na manzelce.

+7/−1
17.8.2015 12:45

T53o29m50á31š 84F30i59r13b25a76c38h48e45r 9200890244400

Evidentně je to pouze jeho koníček a z rozhovoru mi připadá, že je to spíš umělecký kovář než noříž. Ten jeho výběr materiálu k vykování nože je už jen třešnička na dortu ;-D

+4/0
17.8.2015 12:51

K97a23t56e23ř75i40n23a 18F41e28n78c41l46o13v56á 8743167828273

Ja to pochopila tak, ze to je jeho prace.

0/0
17.8.2015 12:54

J40a46n 78F66o90j19t65í67k 8516623311266

Pokud si to ten umělec bude číst, doporučil bych mu materialy:SCH - 14260, TENAX - 19733 a pro nerez AK5 - 17029 ;-)

0/−3
17.8.2015 13:48

Z75d55e71n13ě19k 92W87e76r87n36h22a53r12t 6807715782738

Koníček to určitě je, to ani jinak nejde. Ale tyhle nože, ručně dělané unikáty, jsou docela drahé, to je klidně i deset tisíc a více. Klidně se tím může i uživit.

0/0
17.8.2015 14:12

J81a72k39u36b 71S82ú93k29e56n64í14k 1208720709

Dělat dokonalý nože dnes nemá ani smysl. Věřím, že chlap ovládá brusku natolik , že by hladkou čepel vyrobil, ale nůž s dokonalým dílenským zpracováním dnes koupíte v supermarketu. Lidi chtěj rustikálnost a hand-made feel;-)

+4/−8
17.8.2015 12:18

Z55d20e12n12ě84k 74W98e46r80n27h16a39r14t 6337355642208

Přesně tak, tady se platí za pocit unikátnosti. A platí se docela hodně.

0/0
17.8.2015 14:13

J47a85k93u69b 88S91ú88k13e71n77í83k 1628380839

No však, levně koupíte kvalitní, průmyslově dělané všude:)

Ruční práce je dneska drahá...

0/0
17.8.2015 15:44

P65a25t64r66i42k 98K77o85v14a73ř44í91k 6217306420786

Můžete mi poradit, v kterém supermarketů sezení třeba segmentu? Díky.

0/0
18.8.2015 21:28

T93o91m54á65š 33K78u11t65á27l23e97k 5234956258838

http://www.knife.cz/Knifecz/tabid/36/ctl/Details/mid/1122/ItemID/248/Default.aspx

Tady i nějaká reálná zkušenost... jinak z definice "sendvič z 12060 na bocích a 19312 na břitu" mi nepříjde, že by Hloh nevěděl z čeho je to kováno...

+7/0
17.8.2015 12:10

J52a43n 49F24o48j65t91í64k 8426603811296

No vypadá to, že materiál i kupuje normálně hutní - ne že by tyto materiály nešly poznat podle jiskry, ale obávám se že to neumí.

Stabilka a C55 jsou už jsou lepší materiály na nože. Rozhodně bych ale nůž vyrobený z pilníku 19255 nebo ložiska 14109 nechtěl - to musí hned prasknout ;-)

0/−3
17.8.2015 13:35

T35o96m79á67š 70K91u17t88á69l82e27k 5424456638108

To asi bude záležet na tepelném zpracování, parciálně zakalená ta 19ka nemusí být špatná, mám dva podobně vyrobené nože a pohoda, ale na delší čepel to asi nebude...

+2/0
17.8.2015 13:43

M25i85l78a72n 17P58r60o49u77z80a 6282404138127

Jistě, jde o celkové zpracování.

0/0
17.8.2015 13:54

J37a21n 15F51o58j75t68í47k 8546373301886

Samozřejmě, že jde i o tepelné zpracování a 19tek je spousta, nicméně 19255 skutečně není ani trochu houževnatá, má pouze 1,4% uhlíku a používá se pouze a jedině na pilníky ;-)

Třeba taková TENAXka (19733), jenž jsem doporučil výše je o něčem jiném ;-) a celkem je díky obsahu wolframu a chrómu docela hluchá ke korozi.

0/−1
17.8.2015 15:31

M35i23l68a25n 17P77r84o65u75z77a 6622874738707

Vy také asi musíte prasknout, když vás přetaví.

+1/0
17.8.2015 13:50

M73i57l12a86n 51P61r13o86u42z71a 6222894868867

omluva - Vás.

0/0
17.8.2015 13:53

J41a77n 40V50á52v27r32a 1462791619738

samozřejmě že to umí, jak jinak by poznal jestli to starý železo co zpracovává je použitelný?

0/−1
18.8.2015 8:21

E46d80u31a48r73d 43H94a54u84s60e30r 3857955839174

Hloh je slušnej pohodovej chlap. Většinu nářadí si vyrobil sám, v předchozí bydlení si postavil i nádhernou dílnu, taky sám. Umí udělat funkčí kudlu na koleně. Jeho nože vypadají jak z minulých století / a taky jsou výráběné starými postupy/  - a vždycky si najdou páníčka. Až tohle budete taky umět tak se do něj můžete navážet, chytrolíni.

+25/−4
17.8.2015 11:53

T20o97m70á97š 51R52e68k46t20o70r 1468894297169

To jako člověk musí umět vyrobit auto, aby mohl hodnotit které je lepší? To asi ne...

+8/−7
17.8.2015 11:58

T74o17m45á43š 37K45u31t39á46l46e89k 5584386388468

Nemusí, ale to neznamená, že to nebude subjektivní, amatérské hodnocení s nulovou vypovídající hodnotou, kor když to bude od pohledu na fotku, ne alespoň uživatelská zkušenost po nějaké smysluplně dlouhé zkušenosti ;-)

+4/0
17.8.2015 13:45

T50i95b96o32r 95V39i65z91v80a83r28y 9404164733275

Tak vycházíme z informací co tu jsou, to je celkem logické . I amatéři by si třeba mohli chtít koupit jeho nůž ne?

0/0
17.8.2015 14:09

T12o90m78á61š 81K42u88t50á49l67e61k 5984726548218

Jenže ono tady těch informací zas tolik není, rozhovor, pokud jsem z něj pochopil, nebyl myšlen jako propagace nožíře-prodejce, spíš o něm jako o člověku a o něčem, čemu se věnuje. Když jsem chtěl nějaké přesnější info musel na knife.cz a tam už se dají sehnat konkrétnější informace a jsou tam uživatelské zkušenosti a nevyznívá to špatně. Mě žádný z nožů na jeho stránce moc neoslovil, ale fotka řekne pramálo a kupovat si nůž či meč, bez toho, že bych ho držel v ruce, nebo kupoval na základě doporučení/referencí někoho, komu věřím, je docela loterie. Najednou se může zjistit, že precizněji vyhlížející nůž má špatně zvolený výbrus, nebo je nevhodně zakalený, zatímco tahle "ošklivka" sedne do ruky a dobře odvede svou práci, což může někdo kdo s tím opravdu pracuje nakonec podstatně více ocenit...

+5/0
17.8.2015 14:24







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.