Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Krutá gastronomie: kaloň vařený zaživa je tichomořskou delikatesou

Říká se jim „létající lišky“ a v pacifické gastronomii jsou považováni za delikátní pochoutku. Příprava kaloňů však bývá barbarská a konzumace nebezpečná, může způsobit vážné zdravotní potíže či trvalou demenci.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J89i37ř64i88n68a 28B21r42a35d86á60č18o38v72á 2732870699619

Na jaký článek jsem to zase padla? Vaření živého tvora?No otrlý člověk by ho asi slupl,ale ta příprava je pro mě něco otřesného.Nedokážu se s tím smířit,pro mě je to krutost.

+1/0
7.7.2016 17:46

S85t96a60n 69N13o90v27á55k 5977835625244

A co humr? Dalo by se řící, že kaloně pojídají barbaři mimo civilizaci. Jenže humra seženete jen v těch nejlepších restauracích největších evropských měst.

+1/0
8.7.2016 6:36

P21e85t65r 89Z97d33e58n25ě12k 2194199564

Proti gustu žádný dyšputát. Když to chtějí, tak ať to mají. Nemusím mít tyto "speciality", stačí mi potraviny běžné v naší krajině. Nemusí to být maso marinované v bůhví kolika omáčkách, jak to píší třeba v magazinu Albert. A pokud se někdo musí chlubit "ve společnosti" tím, že jedl za živa vařeného kaloně, tak prosím, já mu to rozhodně závidět nebudu:-P.

+2/0
6.7.2016 19:04

H72a72n90k31a 49Z26e70l34i95n34k92o44v73á 5296334739700

to musim ochutnat :)

0/0
6.7.2016 0:45

J23a29r36o79s20l75a74v 51T48k73a50d38l53e58c 6766870136950

Jak tady čtu,že raci se vaří mrtví:-/:-/My jako malí jsme je teda zabíjeli. Ano,je to let,ale naučili nás to naši tátové a jich dědové. Vyndal si raka zpod kamene,vzal jsi prostřední šupinu ocásku,otočil doprava,doleva a vytáhl jsi celou míchu. Rak byl za minutu mrtvý. Pak vařící voda s petrželí a solí a šup tam s ním. To byla lahůdkaR^

0/0
5.7.2016 8:17

J40i98ř95í 15T81i22n38t28ě86r91a 6310259773100

Vážený pane Tkadleci,

děkuji za informaci i když vím, že ji už nevyužiji. Před léty, když byly vysoušeny mokřiny v Jabloňově nad Turňou, jsem zažil "račí kulinářské orgie" a i když klepetnatci byli chutní, tak jich bylo mnoho a od té doby nemám potřebu raky požívat.

P. S.

Asi dvě stovky samiček a pár desítek samečků jsme ze zavážených tůněk přenesli dolu po proudu.

0/0
5.7.2016 20:32

J83i53ř88í 88Š81v76e61h96l25a 1794104512306

Hmm, raději bychu ochutnal pečenýho pitbula, co tady byl minule, než kaloně.

+3/0
5.7.2016 2:12

O94n51d74ř26e55j 69U32r92b73a74n 8177470239507

Osobně bych si zrovna tohle nedal. Ale jestli je to jejich tradice, nehodlám jim do toho kecat. V tom regionu nežiji, možná jim to nahrazuje nějaké živiny a potřebné látky, nevím. Koneckonců, relativně nedávno naši předkové konzumovali veverky, psy, drobné zpěvné (i větší) ptáky... Tak co jim budu radit... :)

+8/0
4.7.2016 1:56

V91l88a82d29i33m95i50r 53H98r69u86b15e36c 3438420833250

No ked citam ze pikantny zaklad pre uvarenie masa zazenie ostry zapach mocoviny tak vlastne nechapem v com je ta delikatesa taka delikatna..

A mimochodom, aj u nas sa varia zaziva napriklad raky a homare. Vlozenim do vriacej vody a to nikoho netrapi :)

+2/−3
3.7.2016 21:36

K15r40y91š42t75o22f 74L74a54n55í16k 1209780805515

Me to trapi

+19/0
3.7.2016 21:42

K67r35y69š18t42o60f 76L55a78n50í52k 1149390505435

Dela se tady z toho senzace ale to hlavni poselstvi, ze ty zivocichy proste vybiji, zustava nepovsimnuto.

+3/0
3.7.2016 21:19

Z87d59e88n59ě12k 16T30r18u26t75n17o53v77s49k43ý 7433303886440

no... co si takhle ten článek přečíst?

+2/0
3.7.2016 22:56

T46i11b73o34r 51M64a37s84n23ý 7907324188450

Je to nechutné, pane redaktore, psát sem návody pro další sadisty. Žijeme v zemi, kde se normální lidé staví ke psům jinak než v tichomoří. A ty explicitní obrázky uvařeného psa za živa, TO UŽ BY BYLO NA ŽALOBU!! Víte, jsou i lidé se slabší povahou, kterým toto může ublížit na psychickém zdraví.

+2/−23
3.7.2016 21:10

H34y21n66e56k 30Š29l77a44h47ů26n52e41k 4349163976159

A koho to zajímá?

+2/−3
3.7.2016 21:25

R45a17d32i24m 93S13i41m24u34n47e93k 2730310176274

co to plácáte..? já jsem rád, za informace a pokud se informací bojíte, tak jste měl zůstat u Mateřídoušky

+20/0
3.7.2016 23:11
Foto

S93t67a70n28i66s82l85a22v 11V20o98j98í83ř 1301928260578

Tak proč zrovna tento seriál čtete? Nikdo Vás k tomu nenutí. Nevím, co jste čekal u článku o festivalu psího masa.

+2/0
4.7.2016 8:09

J39o78s76e82f 98R92i50c30h78t51e32r 9826345147233

Většinu jídel z tohohle seriálu bych rád ochutnal, můžou být chuťově zajímavý. Tohle ale moc zajímavě nezní, trošku jako jíst v nouzi odpadky. Způsob zabití je jiná věc...

0/−1
3.7.2016 20:53

L39e98o58p72o63l87d 41P31r58o94k31e13š 8949144577

Proč máte tendence to porovnávat s jinými blbečky?To ,že i Evropané jsou hovada nikoho neomlouvá.

+1/−1
3.7.2016 20:34

Š92á40r31k45a 44S51t40a43ň93k74o30v96á 9873405639399

Když už jíst zvíře tak ho zabít tak aby netrpělo!Někdy si říkám co jsme vlastně zač?

+20/−4
3.7.2016 12:51

P75e16t85r 69V83e71s29e62l69ý 8975575282876

Myslíte, že domorodce to zajímá? Pro ně je to nutností.

0/−13
3.7.2016 15:37

J77i88ř55í 26D31o58h90n60a87l 5685700985655

Nutnosti urcite ne :-/...

+25/0
3.7.2016 18:31

J64a97n 43S89v53o89b94o64d55a 3967184449723

Nutností je jejich konzumace, ale rozhodně ne způsob přípravy.

+9/0
3.7.2016 19:15

J31o21s68e74f 46R93i22c54h25t84e73r 9806665817723

"zabít zvíře aby netrpělo" - nevím jestli to vůbec jde...

+1/−7
3.7.2016 20:55

R77o86b46e25r70t 28M16r31o29c79z53k66o32w33s32k90i 7478810579374

Tuším že ti co ho jedí už tu demenci dostali. ;-D

+12/−2
3.7.2016 12:51
Foto

P79a91v22l32í75n85a 21Š48v22á68s18t86o18v31á 1859670603910

Je to sadismus. Když už je třeba zvíře utratit či zabít, tak rychle a bezbolestně. Ale pochutnávat si s vedomim, jak straně to zvíře muselo trpět. .

+33/−5
3.7.2016 12:31

J73o54s24e88f 48L94a91s36k88o31š 2927930360

Jedna z největších pochoutek našich dědů se připravovala úplně stejně.

+1/−2
3.7.2016 20:17

O18n54d92ř85e73j 23U48r83b17a66n 8197590719667

Která?

0/−1
4.7.2016 1:38

M58a11r46t63i40n 54V17a13s22i89n52a 7271403481966

Raci?

+1/0
4.7.2016 21:44
Foto

J88a54r28e42k 18J77a63k38u10b92č46e53k 7899460578798

a kvuli tomu se maji pred smrti zbytecne tyrat zvirata?

+4/−1
4.7.2016 23:01

L88u33k34á77š 87M83a39r62e80d90a 6151424127428

Sadismus je, kdyz z pachani bolesti druhym mate sexualni poteseni. Toto je spise bezohlednost. V prirode, kdyz se mezi sebou pojidaji zvirata, tak taky trpi a o hodne vice, co stim udelame? Zabijem je vsechny, aby to uz nedelali?

+1/−1
6.7.2016 21:41

P56e82t98r 85T27y21č89k27a 6625882939712

Neurotoxiny a DDT. Hmm...

+4/0
3.7.2016 9:59

J46a69n 93A11l27e65x63e19j 63Z93a15t70y19k15o 7253651602272

No jo - křesťani

+3/−19
3.7.2016 9:37

L72u31d36m67i46l62a 53P13a29p45e89ž70o69v45á 1822260479680

Lidstvo ve své rozežranosti neví co dát do huby. A vařit za živa????

+16/−10
3.7.2016 9:23

Z67d79e72n48ě77k 92T77r61u76t38n75o22v94s34k66ý 7453253726450

Pravdu máte jen částečně... pro turistu toto platí. Ale pro domorodce ne... ti k tomu byli více méně donuceni okolnostmi... ono i to pro nás nepochopitelné lidožroutsví má kromě náboženského, časem nabaleného balastu, racionální základ. Doplnění živočišných bílkovin. Na ostrovech, kde lidožrouti žili moc zvířat nebylo...proto se uchýlili k tomuto... takhle jsem to aspoň pochopil z vyprávění Miloslava Stingla kdysi na ČRo

+14/−3
3.7.2016 11:18

J77a32n 40S56v23o46b28o29d91a 3337684869923

Samotná konzumace kaloňů je donucení okolnostmi a nemám s tím problém. Krutý způsob přípravy je už jen tupá tradice a nemá opodstatnění.

+2/−1
3.7.2016 19:14

P66e56t96r 79K53u33č52e42r88a 5842848244370

Stále humánnější než halal porážka.

+3/−10
3.7.2016 11:59

F16r49a64n14t34i30s19e79k 68S45t37e32b58l12o 4589732846

A co kosher porazka?

+5/0
3.7.2016 12:43

D82a54v48i37d 85D90i91r29g12a 7885471548

V čem přesně?

0/0
3.7.2016 22:08

P39a77v63e87l 98C48h76l22u96b20n68a 7567936308937

Jakpak asi ve Francii vaří šneky? A to je hned za rohem... Anebo jak se vaří krabi a podobní živočichové?

Zřejmě nás to nedojímá jen proto, že je to obvyklé a že jde o vodní, resp. "němé" živočichy.

+12/−1
3.7.2016 16:37

P68e13t56r 76T72y54č61k11a 6365282429372

Nevim jestli se snek da srovnavat se savcem.

+3/−4
3.7.2016 18:55

H89y77n79e96k 81Š89l72a72h79ů19n96e38k 4689733696569

A proč ne? Němá tvář jako němá tvář.

+5/−1
3.7.2016 21:26

P37e67t38r 96T70y35č42k84a 6895762689412

Protoze savci maji vyvinutejsi nervovou soustavu. To jako bys chtel pred smazenim usmrcovat cervy.

+1/−3
4.7.2016 0:48

H76y76n36e68k 65Š20l86a43h27ů23n86e66k 4319573236599

Vaše dělení tvorů na "savce" a "ten zbytek" je zvrácené.

+2/−1
4.7.2016 11:30

D16a28n18i98e83l14a 72H68i88l45d66e63b44r93a17n14d30t40o94v12á 4810370711574

A biolog pláče.

0/−2
4.7.2016 11:32

H85y35n39e24k 80Š71l75a22h22ů82n78e70k 4689693566729

Proč?

+2/0
4.7.2016 11:45

J14a67k79u30b 52K33u98b32a 5158814454895

Humr se taky vari za ziva a dela nekdo kolem toho humbuk?

+6/−1
3.7.2016 18:11

P61e20t77r 77T56y59č22k58a 6745582879272

Humr je v podstate velky brouk, nevim jestli ma vubec nervovou soustavu. Kalon je normalni savec ktery citi bolest.

+1/−8
3.7.2016 18:53

M69a53r51t61i25n 45K45a60r82á32s97e23k 9578513148628

No humr bolest citi taky....

+3/0
4.7.2016 19:04

J36a16n 18S97v35o84b59o11d14a 3107244199573

Jestli máte alespoň trochu přehled, tak víte, že dělá

+2/−1
3.7.2016 19:11







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.