Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Krutá gastronomie: kaloň vařený zaživa je tichomořskou delikatesou

Říká se jim „létající lišky“ a v pacifické gastronomii jsou považováni za delikátní pochoutku. Příprava kaloňů však bývá barbarská a konzumace nebezpečná, může způsobit vážné zdravotní potíže či trvalou demenci.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J43i50ř86i17n97a 64B22r72a69d35á50č19o94v15á 2882190159589

Na jaký článek jsem to zase padla? Vaření živého tvora?No otrlý člověk by ho asi slupl,ale ta příprava je pro mě něco otřesného.Nedokážu se s tím smířit,pro mě je to krutost.

+1/0
7.7.2016 17:46

S10t52a36n 55N50o30v19á85k 5887905745174

A co humr? Dalo by se řící, že kaloně pojídají barbaři mimo civilizaci. Jenže humra seženete jen v těch nejlepších restauracích největších evropských měst.

+1/0
8.7.2016 6:36

P47e52t12r 80Z68d44e95n49ě62k 2974979404

Proti gustu žádný dyšputát. Když to chtějí, tak ať to mají. Nemusím mít tyto "speciality", stačí mi potraviny běžné v naší krajině. Nemusí to být maso marinované v bůhví kolika omáčkách, jak to píší třeba v magazinu Albert. A pokud se někdo musí chlubit "ve společnosti" tím, že jedl za živa vařeného kaloně, tak prosím, já mu to rozhodně závidět nebudu:-P.

+2/0
6.7.2016 19:04

H10a11n77k55a 83Z86e19l10i34n26k96o69v78á 5336634979260

to musim ochutnat :)

0/0
6.7.2016 0:45

J32a56r74o30s66l53a81v 74T97k65a36d20l16e27c 6986510576100

Jak tady čtu,že raci se vaří mrtví:-/:-/My jako malí jsme je teda zabíjeli. Ano,je to let,ale naučili nás to naši tátové a jich dědové. Vyndal si raka zpod kamene,vzal jsi prostřední šupinu ocásku,otočil doprava,doleva a vytáhl jsi celou míchu. Rak byl za minutu mrtvý. Pak vařící voda s petrželí a solí a šup tam s ním. To byla lahůdkaR^

0/0
5.7.2016 8:17

J65i43ř10í 85T63i73n76t47ě68r28a 6480829513210

Vážený pane Tkadleci,

děkuji za informaci i když vím, že ji už nevyužiji. Před léty, když byly vysoušeny mokřiny v Jabloňově nad Turňou, jsem zažil "račí kulinářské orgie" a i když klepetnatci byli chutní, tak jich bylo mnoho a od té doby nemám potřebu raky požívat.

P. S.

Asi dvě stovky samiček a pár desítek samečků jsme ze zavážených tůněk přenesli dolu po proudu.

0/0
5.7.2016 20:32

J48i74ř41í 40Š53v58e35h12l22a 1294734792906

Hmm, raději bychu ochutnal pečenýho pitbula, co tady byl minule, než kaloně.

+3/0
5.7.2016 2:12

O10n82d68ř96e13j 45U33r77b43a51n 8557190159127

Osobně bych si zrovna tohle nedal. Ale jestli je to jejich tradice, nehodlám jim do toho kecat. V tom regionu nežiji, možná jim to nahrazuje nějaké živiny a potřebné látky, nevím. Koneckonců, relativně nedávno naši předkové konzumovali veverky, psy, drobné zpěvné (i větší) ptáky... Tak co jim budu radit... :)

+8/0
4.7.2016 1:56

V70l39a63d59i90m93i79r 62H68r73u48b45e80c 3918620193840

No ked citam ze pikantny zaklad pre uvarenie masa zazenie ostry zapach mocoviny tak vlastne nechapem v com je ta delikatesa taka delikatna..

A mimochodom, aj u nas sa varia zaziva napriklad raky a homare. Vlozenim do vriacej vody a to nikoho netrapi :)

+2/−3
3.7.2016 21:36

K80r15y79š43t32o94f 69L48a10n65í39k 1689390215825

Me to trapi

+19/0
3.7.2016 21:42

K28r71y52š30t34o92f 27L31a36n43í33k 1269210825235

Dela se tady z toho senzace ale to hlavni poselstvi, ze ty zivocichy proste vybiji, zustava nepovsimnuto.

+3/0
3.7.2016 21:19

Z91d62e46n75ě74k 82T16r57u31t38n97o29v32s63k67ý 7783493126940

no... co si takhle ten článek přečíst?

+2/0
3.7.2016 22:56

T24i55b97o44r 86M58a46s81n62ý 7317494808770

Je to nechutné, pane redaktore, psát sem návody pro další sadisty. Žijeme v zemi, kde se normální lidé staví ke psům jinak než v tichomoří. A ty explicitní obrázky uvařeného psa za živa, TO UŽ BY BYLO NA ŽALOBU!! Víte, jsou i lidé se slabší povahou, kterým toto může ublížit na psychickém zdraví.

+2/−23
3.7.2016 21:10

H85y63n89e63k 84Š32l63a60h89ů73n33e97k 4709353486809

A koho to zajímá?

+2/−3
3.7.2016 21:25

R33a48d18i69m 23S47i35m43u25n64e22k 2530430356794

co to plácáte..? já jsem rád, za informace a pokud se informací bojíte, tak jste měl zůstat u Mateřídoušky

+20/0
3.7.2016 23:11
Foto

S44t74a18n64i46s40l14a27v 59V38o71j26í84ř 1711958160348

Tak proč zrovna tento seriál čtete? Nikdo Vás k tomu nenutí. Nevím, co jste čekal u článku o festivalu psího masa.

+2/0
4.7.2016 8:09

J97o72s92e18f 11R54i44c69h98t76e20r 9516965827263

Většinu jídel z tohohle seriálu bych rád ochutnal, můžou být chuťově zajímavý. Tohle ale moc zajímavě nezní, trošku jako jíst v nouzi odpadky. Způsob zabití je jiná věc...

0/−1
3.7.2016 20:53

L24e65o67p61o39l31d 30P31r94o76k91e84š 8509504297

Proč máte tendence to porovnávat s jinými blbečky?To ,že i Evropané jsou hovada nikoho neomlouvá.

+1/−1
3.7.2016 20:34

Š18á27r90k29a 45S41t79a45ň74k75o40v54á 9933435309119

Když už jíst zvíře tak ho zabít tak aby netrpělo!Někdy si říkám co jsme vlastně zač?

+20/−4
3.7.2016 12:51

P44e72t13r 64V55e50s75e83l38ý 8315805172666

Myslíte, že domorodce to zajímá? Pro ně je to nutností.

0/−13
3.7.2016 15:37

J59i35ř35í 51D17o57h74n20a27l 5465500475345

Nutnosti urcite ne :-/...

+25/0
3.7.2016 18:31

J23a66n 94S10v28o85b32o72d36a 3397104749443

Nutností je jejich konzumace, ale rozhodně ne způsob přípravy.

+9/0
3.7.2016 19:15

J78o95s19e21f 77R80i54c20h32t67e81r 9786835267833

"zabít zvíře aby netrpělo" - nevím jestli to vůbec jde...

+1/−7
3.7.2016 20:55

R59o96b47e88r96t 59M50r56o97c16z57k53o77w66s84k89i 7558540979464

Tuším že ti co ho jedí už tu demenci dostali. ;-D

+12/−2
3.7.2016 12:51
Foto

P95a38v71l36í28n79a 52Š44v82á78s26t67o88v84á 1829390793580

Je to sadismus. Když už je třeba zvíře utratit či zabít, tak rychle a bezbolestně. Ale pochutnávat si s vedomim, jak straně to zvíře muselo trpět. .

+33/−5
3.7.2016 12:31

J27o46s72e48f 64L43a21s95k64o63š 2767690450

Jedna z největších pochoutek našich dědů se připravovala úplně stejně.

+1/−2
3.7.2016 20:17

O81n54d53ř56e41j 26U93r54b24a79n 8347870199307

Která?

0/−1
4.7.2016 1:38

M74a24r97t17i66n 52V81a16s42i12n84a 7421173721506

Raci?

+1/0
4.7.2016 21:44
Foto

J19a17r61e38k 34J68a36k71u90b37č25e98k 7349390378528

a kvuli tomu se maji pred smrti zbytecne tyrat zvirata?

+4/−1
4.7.2016 23:01

L73u50k45á14š 38M21a80r70e37d42a 6961224467838

Sadismus je, kdyz z pachani bolesti druhym mate sexualni poteseni. Toto je spise bezohlednost. V prirode, kdyz se mezi sebou pojidaji zvirata, tak taky trpi a o hodne vice, co stim udelame? Zabijem je vsechny, aby to uz nedelali?

+1/−1
6.7.2016 21:41

P90e17t86r 92T84y55č64k61a 6465392469982

Neurotoxiny a DDT. Hmm...

+4/0
3.7.2016 9:59

J97a82n 37A25l39e42x90e65j 79Z13a94t90y78k81o 7733631262872

No jo - křesťani

+3/−19
3.7.2016 9:37

L84u44d64m14i43l39a 53P68a76p89e23ž36o51v46á 1312110949510

Lidstvo ve své rozežranosti neví co dát do huby. A vařit za živa????

+16/−10
3.7.2016 9:23

Z38d45e75n26ě18k 50T92r22u34t22n39o68v67s79k27ý 7813353126680

Pravdu máte jen částečně... pro turistu toto platí. Ale pro domorodce ne... ti k tomu byli více méně donuceni okolnostmi... ono i to pro nás nepochopitelné lidožroutsví má kromě náboženského, časem nabaleného balastu, racionální základ. Doplnění živočišných bílkovin. Na ostrovech, kde lidožrouti žili moc zvířat nebylo...proto se uchýlili k tomuto... takhle jsem to aspoň pochopil z vyprávění Miloslava Stingla kdysi na ČRo

+14/−3
3.7.2016 11:18

J54a23n 59S35v26o15b49o29d58a 3127104489503

Samotná konzumace kaloňů je donucení okolnostmi a nemám s tím problém. Krutý způsob přípravy je už jen tupá tradice a nemá opodstatnění.

+2/−1
3.7.2016 19:14

P46e96t46r 17K46u91č32e39r90a 5142698854880

Stále humánnější než halal porážka.

+3/−10
3.7.2016 11:59

F59r17a86n34t81i90s17e50k 68S35t33e94b56l66o 4159502536

A co kosher porazka?

+5/0
3.7.2016 12:43

D71a87v24i91d 60D30i87r94g51a 7435961988

V čem přesně?

0/0
3.7.2016 22:08

P68a34v10e27l 38C79h67l37u51b61n40a 7237266508497

Jakpak asi ve Francii vaří šneky? A to je hned za rohem... Anebo jak se vaří krabi a podobní živočichové?

Zřejmě nás to nedojímá jen proto, že je to obvyklé a že jde o vodní, resp. "němé" živočichy.

+12/−1
3.7.2016 16:37

P78e12t94r 47T59y51č75k22a 6185642119632

Nevim jestli se snek da srovnavat se savcem.

+3/−4
3.7.2016 18:55

H65y52n36e82k 32Š82l49a51h95ů52n37e29k 4259533206409

A proč ne? Němá tvář jako němá tvář.

+5/−1
3.7.2016 21:26

P54e46t73r 22T58y35č49k44a 6985672849892

Protoze savci maji vyvinutejsi nervovou soustavu. To jako bys chtel pred smazenim usmrcovat cervy.

+1/−3
4.7.2016 0:48

H14y33n46e61k 84Š53l84a14h67ů21n87e26k 4739223306639

Vaše dělení tvorů na "savce" a "ten zbytek" je zvrácené.

+2/−1
4.7.2016 11:30

D57a83n16i15e14l11a 98H58i38l60d29e65b84r50a91n27d59t13o88v21á 4980520241574

A biolog pláče.

0/−2
4.7.2016 11:32

H41y31n24e80k 34Š53l58a11h50ů42n39e94k 4659853406749

Proč?

+2/0
4.7.2016 11:45

J71a27k94u10b 12K91u86b18a 5188974144745

Humr se taky vari za ziva a dela nekdo kolem toho humbuk?

+6/−1
3.7.2016 18:11

P69e15t16r 26T62y91č34k79a 6575502579872

Humr je v podstate velky brouk, nevim jestli ma vubec nervovou soustavu. Kalon je normalni savec ktery citi bolest.

+1/−8
3.7.2016 18:53

M27a89r70t28i64n 60K52a86r84á93s21e95k 9608373498328

No humr bolest citi taky....

+3/0
4.7.2016 19:04

J32a19n 16S63v47o52b84o86d50a 3147244189443

Jestli máte alespoň trochu přehled, tak víte, že dělá

+2/−1
3.7.2016 19:11







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.