Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Extrémní gastronomie: indický kmen porazil hlodavce, začal je jíst

Když je nemůžete vyhubit, snězte je. Indický kmen Adi tak dlouho zápasil o potravu s přemnoženými hlodavci, až se je naučil lovit a konzumovat. Dnes jsou korunou jeho kuchyně i zdrojem jeho příjmů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L68i53n22d98a 82M58r42á98č55k23o72v30á 1678878849

Tomu říkám řešení! Na konzumaci hlodavců nevidím nic špatného ani nechutného. Maso jako maso a ještě jim to vyřeší trable. Geniální....

+3/0
24.8.2016 14:21

A43n28t11o52n83í11n 60Š59v52i88h97n97o13s 8228577641422

Také mne napadá jedno řešení problému v Evropě, ale to byl kanibalismus.:-(

0/0
28.8.2016 19:30

M44a69r21t31i42n 50K75l47u78v35á22n11e80k 9372348873883

Podobným spôsobom zatočili v Afrike s kobylkami. Pamätám časy keď ukazovali v týždenníkoch ako kobylky zničili úrodu. A keď im dakto vysvetlil že by bolo teda dobré ich za trest zožrať, tak zrazu sú kobylky nedostatkový tovar.

+1/0
23.8.2016 11:34

M82a72r83t18i69n98a 18K92o68l20o84m59a39z85n97i58k40o84v96a 2757632117776

V Ekvadoru jsme jedli morcata, bylo to dobre. Predpokladam, ze to bude podobne. Klidne bych to zkusila. Mozna bych si tedy usetrila ty rozvarene vnitrnosti, nozicky a ocasky. ;-D

+3/0
22.8.2016 21:43

J35i15r14i 74D47o57m71i61n72i19k 1241398831790

Krysu jsem jedl ve Vietnamu a v Laosu a byla dobrá. Lepší, než králík, nebyla tak suchá. Je to defacto podobné zvíře, jako např. nutrie. :-)

+3/0
22.8.2016 12:37
Foto

M33a74r70e13k 37T72o39n 8892868498489

My měli zamlada nutrie a chutnalo to dobře. Není náhodou králík hlodavec? Mám 5O let starej recept od babičky a nic lepšího na světě není.

+6/0
21.8.2016 23:58

M24a52r49t51i37n22a 35D81v94o58ř12á64k33o69v44á 3954583210504

Měli jste někdo v hotelu v Turecku na dovolené k obědu králíka? Radši se neptejte, co to pravděpodobně bylo. Mňau :-)

+2/0
21.8.2016 23:37

J24o56s23e78f 17Š20e36m71e35l37í47k 7449281640357

Přežvýkavec nebo hlodavec - vsjo ravnó.

0/0
21.8.2016 23:34

T33o15m32á19š 45R96y88c56h88n30o30v20s46k43ý 9923750809

Krysa prý chutná jak kuře ale nemám vlastní zkušenosti.

0/0
21.8.2016 21:45

V78l45a34d91i10m73í41r 40H10o49l98ý 8534561236837

Spíš jako králík. Jen je to samá kostička a trochu nezvyklé jsou ty jejich drápky, pokud se neodseknou.

Když jsem je viděl prvně sušit na slunci, už stažené a bez hlaviček, vůbec mě nenapadlo, že jde o krysy. Když mi tchyně řekla, co to je za zvířátka, myslel jsem, že je suší pro kočku a ony byly druhý den součástí večeře.

Ale jo, dobré.

0/0
21.8.2016 22:55

M98a97r45e39k 73V48e74s53e35l98ý 1347578850104

No pecene krysi maso bych si klidne dal. Ovsem ten recept co je popsan v clank bych uplne nemusel :-) Nejaka pruprava by byla. Asi jako kazdy kdo byl na dovolene v Asii jsem zkusil cerviky a cvrcky. Letos jsem k tomu pridal hada a sklipkana.

+4/0
21.8.2016 14:05

M89i38l42a61n 66W65e81l40s43e33r 5402898788451

cervici a cvrcci jsou v pohode. je to smazene v oleji a chutna to jako chipsy. Ale ta krysa? Nikde jsem v clanku nevycetl, jak to zabijeji, zda to stahuji apod.

0/0
21.8.2016 21:26

L56i88n12d41a 17M45r20á48č96k63o12v41á 1148918979

píšou zbavené ochlupení a části vnitřností kvůli trusu....

0/0
24.8.2016 14:23

R91e74n26é 55R40u20m21. 3667915885579

Surströmming kupodivu není na seznamu těch lahůdek vlevo :)

0/0
21.8.2016 13:37
Foto

J12i68ř63í 22Š97a82f69e39r 4951451959927

Výhodou je, že i po několika dnech putování v tropickém dusnu chutná pořád stejně.

Zdroj: http://xman.idnes.cz/extremni-gastronomie-bule-bulak-oying-je-krysa-v-bananovem-listu-pyd-/xman-styl.aspx?c=A160817_204745_xman-styl_fro

"Není na něm nic špatného. Je výživné, plné vitamínů, vzpomínek krásné fenky. Také vydrží déle než jiné druhy mléka. ... Ani pes by ho nepil. Navíc psí mléko má tu výhodu, že když je prošlé, chutná stejně jako by bylo čerstvé."

Zdroj: Holly, Červený trpaslík, ep. Kryton

+2/0
21.8.2016 12:33

M49a49r88t51i40n 78N59e34č61a89s 8413503573239

Jedl sem řekomyš africkou a nepřišlo mi na tom nic extrémního. Ve srovnání se všema humusárnama, o kterých se tu psalo, působí tohle jak článek o pečeném kuřeti.

+4/0
21.8.2016 12:28

M44a47r34i45e 32C20h51m59e43l51a83ř83o64v28á 8715736947619

Ondatra je taky hlodavec a jak má chutné maso.

+2/0
21.8.2016 11:41

I94v80o 75P15e51c68l 2796877428644

No, tak pan redaktor nestudoval zemědělství. I na zemědělské škole si to lidi pletli. Buďte rádi za zajímavý článek.

+1/0
21.8.2016 11:10

J94a22r37o22s64l83a48v 31H15e59j23n85a 4507891169

Pan redaktor zřejmě nestudoval postačujícím způsobem ani češtinu - asi nebyla "středobodem" jeho zájmu.

Je to obyčejný písálek.

0/0
21.8.2016 11:22

A46n66t55o23n40i62n 86B93a78r54i75n47k38a 5959648659449

napište lepší

+2/−1
21.8.2016 13:45

M76a86r63t31i24n 70K29l79u78v49á68n44e48k 9192408843983

Stačí, keď mi pošle autor text ku korekcii. Sice neviem po česky, ale iste by som pár chybičiek odstránil.

0/−1
23.8.2016 11:31

Z14d12e33n73e11k 11B18o28h58a67c87e46k 1208357497939

Potkani/krysy se konzumuji napr. v Thajsku, Kambodzi, Indonesii........... "bezne". Jsou i jatecni chovy.

+5/0
21.8.2016 10:35
Foto

J78i18ř63í 36Z84e32d95n36í43k 1616226

Králík a zajíc jsou taky hlodavci

+9/−1
21.8.2016 9:20

L28i58b39o45r 45U61r39b91a62n41i69e75c 5846543129

Dneska už ne. Jsou samostatný řád zajíci (Lagomorpha).

+1/0
21.8.2016 10:45

H65a13n40u42š 67H24o28r49á69k 9111754576243

Zajicovci, ale to je detail.

+1/0
21.8.2016 18:12

J80o16s96e40f 48N88o89v68o28t31n52ý 1834802432865

Ze uz by se pestoval i skot? Tak nevim nevim pane redaktore...

+8/0
21.8.2016 0:54

D62a18g42m78a81r 81R66o91y94e10r 6936977983188

Taky jsem z toho zmatena. Jsem ze statku, mame kozy, kravy, kone, ovce, drubez... dodnes jsem si myslela, ze je chovame. No nic, tak jsem asi jenom blba selka, no.

+7/0
21.8.2016 10:30

J69a43n 69P14r24i20c56h43y39s36t95a64l 8431468803

To se k vam jeste nedostaly ty nove prevratne metody zemedelske vyroby? Na jare zasadite zvire na poli a na podzim jich sklidite deset. Metoda je znama jiz nekolik desetileti, na Slovensku se dostala dokonce do poesie: "Na vysoku planinu zasadil som slaninu".

+6/0
21.8.2016 13:08

D87a58g86m80a40r 86R61o68y96e75r 6416237233118

Jeste ne. My zde na ostrove jsme trochu odriznuti od sveta.

+2/0
21.8.2016 21:59

P39e54t89r 89S60c57h86w82a79r65z 7328409283771

http://prirucka.ujc.cas.cz/?slovo=p%C4%9Bstovat

Řidčeji i o zvířata. A není to novinka, u babičky na vsi jsem to slýchal už coby malé robě před skoro 50 lety.

+1/0
21.8.2016 14:12

M15a81r26t48i29n20a 17K51o16l27o67m31a18z74n71i37k82o95v42a 2427102807156

Tak u tech kocek ci ovci to skutecne neni spravne. Ale pestuji se vcely.

0/0
22.8.2016 14:05

M74i82l88a92n 15Č77e31r57n10ý 5673829629242

Však si to zkuste, pochovat takový včelí roj.;-)

+1/0
22.8.2016 21:39







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.