Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Extrémní gastronomie: indický kmen porazil hlodavce, začal je jíst

Když je nemůžete vyhubit, snězte je. Indický kmen Adi tak dlouho zápasil o potravu s přemnoženými hlodavci, až se je naučil lovit a konzumovat. Dnes jsou korunou jeho kuchyně i zdrojem jeho příjmů.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L10i66n35d56a 11M48r46á82č11k96o91v27á 1818588299

Tomu říkám řešení! Na konzumaci hlodavců nevidím nic špatného ani nechutného. Maso jako maso a ještě jim to vyřeší trable. Geniální....

+3/0
24.8.2016 14:21

A20n48t58o24n18í98n 54Š92v32i93h68n75o45s 8168467791732

Také mne napadá jedno řešení problému v Evropě, ale to byl kanibalismus.:-(

0/0
28.8.2016 19:30

M41a58r84t19i61n 88K98l10u76v11á71n29e91k 9932858603193

Podobným spôsobom zatočili v Afrike s kobylkami. Pamätám časy keď ukazovali v týždenníkoch ako kobylky zničili úrodu. A keď im dakto vysvetlil že by bolo teda dobré ich za trest zožrať, tak zrazu sú kobylky nedostatkový tovar.

+1/0
23.8.2016 11:34

M69a87r37t68i44n39a 55K73o12l61o41m72a10z76n63i27k28o85v32a 2737192587586

V Ekvadoru jsme jedli morcata, bylo to dobre. Predpokladam, ze to bude podobne. Klidne bych to zkusila. Mozna bych si tedy usetrila ty rozvarene vnitrnosti, nozicky a ocasky. ;-D

+3/0
22.8.2016 21:43

J59i23r41i 97D81o72m39i10n81i25k 1351458571520

Krysu jsem jedl ve Vietnamu a v Laosu a byla dobrá. Lepší, než králík, nebyla tak suchá. Je to defacto podobné zvíře, jako např. nutrie. :-)

+3/0
22.8.2016 12:37
Foto

M15a95r29e39k 45T58o36n 8662378758349

My měli zamlada nutrie a chutnalo to dobře. Není náhodou králík hlodavec? Mám 5O let starej recept od babičky a nic lepšího na světě není.

+6/0
21.8.2016 23:58

M17a12r73t17i63n85a 98D21v38o77ř54á13k40o72v10á 3714603580564

Měli jste někdo v hotelu v Turecku na dovolené k obědu králíka? Radši se neptejte, co to pravděpodobně bylo. Mňau :-)

+2/0
21.8.2016 23:37

J73o40s15e74f 23Š88e12m44e73l10í32k 7919841640737

Přežvýkavec nebo hlodavec - vsjo ravnó.

0/0
21.8.2016 23:34

T74o70m65á92š 28R39y36c34h29n73o59v92s88k65ý 9453850749

Krysa prý chutná jak kuře ale nemám vlastní zkušenosti.

0/0
21.8.2016 21:45

V18l80a11d92i11m37í59r 27H60o51l34ý 8204161856687

Spíš jako králík. Jen je to samá kostička a trochu nezvyklé jsou ty jejich drápky, pokud se neodseknou.

Když jsem je viděl prvně sušit na slunci, už stažené a bez hlaviček, vůbec mě nenapadlo, že jde o krysy. Když mi tchyně řekla, co to je za zvířátka, myslel jsem, že je suší pro kočku a ony byly druhý den součástí večeře.

Ale jo, dobré.

0/0
21.8.2016 22:55

M47a65r97e38k 16V67e39s27e47l15ý 1857108630954

No pecene krysi maso bych si klidne dal. Ovsem ten recept co je popsan v clank bych uplne nemusel :-) Nejaka pruprava by byla. Asi jako kazdy kdo byl na dovolene v Asii jsem zkusil cerviky a cvrcky. Letos jsem k tomu pridal hada a sklipkana.

+4/0
21.8.2016 14:05

M23i77l38a23n 56W83e14l63s79e72r 5432168758671

cervici a cvrcci jsou v pohode. je to smazene v oleji a chutna to jako chipsy. Ale ta krysa? Nikde jsem v clanku nevycetl, jak to zabijeji, zda to stahuji apod.

0/0
21.8.2016 21:26

L86i11n23d23a 87M89r55á32č67k16o79v17á 1778638639

píšou zbavené ochlupení a části vnitřností kvůli trusu....

0/0
24.8.2016 14:23

R87e25n36é 95R30u47m72l95e96n58a 5124645827853

Surströmming kupodivu není na seznamu těch lahůdek vlevo :)

0/0
21.8.2016 13:37
Foto

J94i10ř91í 71Š39a45f90e72r 4211721509897

Výhodou je, že i po několika dnech putování v tropickém dusnu chutná pořád stejně.

Zdroj: http://xman.idnes.cz/extremni-gastronomie-bule-bulak-oying-je-krysa-v-bananovem-listu-pyd-/xman-styl.aspx?c=A160817_204745_xman-styl_fro

"Není na něm nic špatného. Je výživné, plné vitamínů, vzpomínek krásné fenky. Také vydrží déle než jiné druhy mléka. ... Ani pes by ho nepil. Navíc psí mléko má tu výhodu, že když je prošlé, chutná stejně jako by bylo čerstvé."

Zdroj: Holly, Červený trpaslík, ep. Kryton

+2/0
21.8.2016 12:33

M19a31r42t48i15n 49N10e91č57a16s 8193543303239

Jedl sem řekomyš africkou a nepřišlo mi na tom nic extrémního. Ve srovnání se všema humusárnama, o kterých se tu psalo, působí tohle jak článek o pečeném kuřeti.

+4/0
21.8.2016 12:28

M14a26r63i85e 35C71h46m42e21l79a25ř16o34v27á 8965516247339

Ondatra je taky hlodavec a jak má chutné maso.

+2/0
21.8.2016 11:41

I79v56o 63P74e63c19l 2956257828934

No, tak pan redaktor nestudoval zemědělství. I na zemědělské škole si to lidi pletli. Buďte rádi za zajímavý článek.

+1/0
21.8.2016 11:10

J76a87r89o47s51l25a40v 74H19e35j47n77a 4537751209

Pan redaktor zřejmě nestudoval postačujícím způsobem ani češtinu - asi nebyla "středobodem" jeho zájmu.

Je to obyčejný písálek.

0/0
21.8.2016 11:22

A62n33t97o25n81i94n 15B91a85r73i72n59k39a 5619538889199

napište lepší

+2/−1
21.8.2016 13:45

M88a52r65t32i89n 77K64l19u85v32á42n88e84k 9122138863643

Stačí, keď mi pošle autor text ku korekcii. Sice neviem po česky, ale iste by som pár chybičiek odstránil.

0/−1
23.8.2016 11:31

Z11d85e97n10e10k 97B71o95h14a72c77e64k 1118227647459

Potkani/krysy se konzumuji napr. v Thajsku, Kambodzi, Indonesii........... "bezne". Jsou i jatecni chovy.

+5/0
21.8.2016 10:35
Foto

J37i88ř10í 20Z86e72d55n43í15k 1946726

Králík a zajíc jsou taky hlodavci

+9/−1
21.8.2016 9:20

L71i12b10o71r 69U72r74b59a66n90i19e87c 5536923369

Dneska už ne. Jsou samostatný řád zajíci (Lagomorpha).

+1/0
21.8.2016 10:45

H84a14n86u53š 84H19o76r52á57k 9231124756773

Zajicovci, ale to je detail.

+1/0
21.8.2016 18:12

J38o39s63e93f 14N35o98v92o14t11n17ý 1914362612975

Ze uz by se pestoval i skot? Tak nevim nevim pane redaktore...

+8/0
21.8.2016 0:54

D54a27g10m56a27r 59R86o50y56e61r 6206627933598

Taky jsem z toho zmatena. Jsem ze statku, mame kozy, kravy, kone, ovce, drubez... dodnes jsem si myslela, ze je chovame. No nic, tak jsem asi jenom blba selka, no.

+7/0
21.8.2016 10:30

J51a58n 67P95r95i31c37h36y25s82t27a92l 8431808133

To se k vam jeste nedostaly ty nove prevratne metody zemedelske vyroby? Na jare zasadite zvire na poli a na podzim jich sklidite deset. Metoda je znama jiz nekolik desetileti, na Slovensku se dostala dokonce do poesie: "Na vysoku planinu zasadil som slaninu".

+6/0
21.8.2016 13:08

D78a61g58m56a78r 96R39o22y54e58r 6276517873178

Jeste ne. My zde na ostrove jsme trochu odriznuti od sveta.

+2/0
21.8.2016 21:59

P41e93t72r 15S42c61h52w49a94r39z 7408709273121

http://prirucka.ujc.cas.cz/?slovo=p%C4%9Bstovat

Řidčeji i o zvířata. A není to novinka, u babičky na vsi jsem to slýchal už coby malé robě před skoro 50 lety.

+1/0
21.8.2016 14:12

M26a38r33t26i15n47a 76K10o60l15o25m62a22z45n22i47k78o78v48a 2287822887546

Tak u tech kocek ci ovci to skutecne neni spravne. Ale pestuji se vcely.

0/0
22.8.2016 14:05

M87i10l29a59n 39Č65e29r26n18ý 5783369949252

Však si to zkuste, pochovat takový včelí roj.;-)

+1/0
22.8.2016 21:39







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.