Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

Dušené maso podle Babylóňanů. Vědci oživili čtyři tisíce let starý recept

Nejsou příliš konkrétní a detailní, ale svědčí o tom, že už babylónskému starověku záleželo na pestrých, sofistikovaných chutích. Kuchaři oné doby je míchali, používali koření, bylinky. Starobabylónské recepty, které vědci přeložili a použili v kuchyni, vedou k překvapivě důvtipným pokrmům.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

"Tehdejší strávníci evidentně zbožňovali jídlo, které se ztrácelo v záplavě sádla a olejů, ... oproti nám hrála v jejich jídelníčku mnohem menší roli sůl.

"Ingredience:

půl kila skopové nohy

půl šálku škvařeného ovčího sádla

půl šálku soli" 8-o8-o8-o

1 0
možnosti
Foto

Recepty perfektni, jejich oziveni je uzasne.

Co me vsak hlava nebere, ze se lidstvo nedokazalo poucit a nezbavilo se ani za tisice let takove hnusoty a zla, jako je koriandr.. ;-D

0 1
možnosti

R22a63d87e55k 62R97a43i13d55a

18. 11. 2019 7:20

Já mám koriandr třeba rád, ale jen semena, ideálně mletá.. čerstvý je hnus :D

0 0
možnosti

D62e92n13i13s 49H25u10m18l

15. 11. 2019 22:57

To bude nějaký podvrh, podle veganů přece není lidský organismus na maso přizpůsobený, protože ho začal jíst až nedávno.

5 2
možnosti
Foto

4 000 let jsou z hlediska evoluce skutecne nedavno.

2 0
možnosti

Škoda že si k tomu nepřizvali nějakýho lepšího profi kuchaře, tuplem pokud to byl pokrm a suroviny, který nikdy předtím nevařili. Ono to chce určitou zkušenost a cit umět netradiční suroviny poskládat ve správných poměrech a vařit správnou technikou, aby z toho bylo chutný jídlo a ne maglajz.

6 0
možnosti

J14a19r95d88a 55F55i66c27e80k

15. 11. 2019 17:36

Až budete shánět do toho receptu "ovčí sádlo" zkuste se raději poptávat po skopovém loji. Ovce, kozy, ale ani třeba čtyřnohé krávy, či voli žádné "sádlo" nemají.

15 0
možnosti

Co je ta roketa? Nikdy jsem to neslysela.

2 0
možnosti
Foto

Bylinka podobna rukole. :-)

2 1
možnosti
  • Nejčtenější

Když muži ztrácejí půdu pod nohama. Proč dnes přestávají mít rádi ženy

21. dubna 2024  12:10

Premium Mladíkům lezou ženy na nervy. Nemají je rádi. Ve srovnání s předešlými generacemi se s nimi méně...

Jak zlepšit sex v dlouhodobém vztahu. Vášeň má zajistit prostý plán

22. dubna 2024

Potkává to i šťastné svazky. Navzdory vzájemné náklonnosti, respektu a lásce po letech vyhasne...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Cvičit ráno, nebo večer? Při obezitě hraje načasování roli, říká studie

19. dubna 2024

Přínosná je fyzická aktivita v jakoukoli dobu, pomáhá duševnímu i tělesnému zdraví, vyplatí se....

Chlapy ničí poměřování pindíků. Pak jdou za mnou, říká trenér a mentor

21. dubna 2024

Jeho klienti netouží po obřích svalech, mají spíše už dost neustálého „poměřování pindíků“. Tlaku...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vidí lidi jako démony. Vzácná choroba deformuje pohled na tváře ostatních

18. dubna 2024

Jako by se jednoho dne probudili do světa, v němž žijí démoni. Lidi kolem sebe vidí s ústy...

V plaveckém bazénu v Řepích utonul muž, nejspíš měl zdravotní problém

25. dubna 2024  16:09

Ve veřejném plaveckém bazénu v pražských Řepích ve čtvrtek utonul přibližně sedmdesátiletý muž....

Zpívá o kancelářských svorkách i majonéze. Génius se živí hudebním spamem

25. dubna 2024

Premium Zpívá o věcech. Od toaletní mísy po pracovní nástroje. O jídle, o mrtvých zvířatech,...

OBRAZEM: Porno a sedmdesátky. Projděte si plakáty z pikantní Ameriky

24. dubna 2024

Vstoupilo do kin, dostávalo se mu pochvalných recenzí seriózního tisku. A především uhranulo...

Ztroskotali, ale nechovali se tak. Kurážní Angličané zamotali Španělům hlavy

23. dubna 2024

Premium Přišel o loď, skončil se svou posádkou na ostrově. Jenže se nechoval jako muž v potížích. Kapitán...