Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

Extrémní gastronomie: stoleté vejce páchne, ale nabízí delikátní chutě

Bílek získá jantarovou barvu a zrosolovatí, žloutek se změní v mazlavou tmavou šedozelenou hmotu. Celé to páchne po sirovodíku a v Číně je to delikatesa kvůli pestrosti chutí, jimž dá proces přípravy stoletých vajec vzniknout.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Foto

Vzpomínám si na 90. léta a na svou první ženu, se kterou jsme tehdy navštívili čínskou restauraci na náměstí v Plzni - totiž opravdovou "čínu", ne nějakou vietnamskou napodobeninu, která je dnes k vidění takřka na každém rohu. Já jsem si tenkrát objednal černé vejce, byla k tomu nějaká zeleninová obloha a sójovka a podobné asijské sarapatičky. Docela mi to chutnalo. Jo a taky jsme si dali smaženou zmrzlinu, kterou jsem od té doby nikde jinde neviděl. Co se týče předmětného černého vejce, občas na něj bylo možno narazit v Carrefouru blahé paměti, kde jsem jej také kdysi koupil v jakési slevě, jelikož to asi lidi moc nekupovali. Nuž, koupil jsem jej a připravil podle návodu z prainternetu. Také v pohodě. Čili, z mého pohledu bych to nenazýval "extrémní gastronomií", nýbrž pouhou labužnickou delikatesou.

1 0
možnosti

P87e43t36r 24S68t96r50a17k92a

30. 5. 2018 11:42

Smazena zmrzlina stopro neni "cinska". Zmrzlina se donedavna v Cine takrka nejedla.

1 0
možnosti

P44e28t87r 73S23t57r43a40k26a

29. 5. 2018 11:55

Neprehanejte. Vetsinou se to podava na "sladko-kyselo" a takrka to nesmrdi. Chutna mi to. Je to jak zele.

0 0
možnosti

Vynikající. S tím zápachem bych to zase tak nepřeháněl. Děsivější mi přijde balut, kachní vejce se zárodkem. Do toho bych jen tak nešel.

1 0
možnosti

J47o95s24e30f 55K87l77a40t

27. 5. 2018 22:07

Jedl jsem to ,je to dobré

0 0
možnosti
Uživatel požádal o vymazání
4 1
možnosti

Tak zas něco pro profíky přes jazyk - nikoli delikátní, nýbrž delikatesní. Skutečný profík tuhle častou záměnu zná...:-P

2 1
možnosti

Hurá,ať žije salmonela.

0 3
možnosti

Tohle je náhodou docela fajn R^

1 0
možnosti

K dostání ve všech luxusních Pražských restauracích.

1 1
možnosti
Foto

I92v91a46n 27M71a47r72e10k

27. 5. 2018 8:38

"Extrémně" dobrou chuť přeji autorovi při konzumaci všech prezentovaných "delikates" . ;-( RvRvRv

2 6
možnosti
  • Nejčtenější

S vyléčeným sadistou chodil na ryby. Markovič nebyl jen postrachem vrahů

26. března 2024

Chytil spartakiádního vraha Jiřího Straku, díky minisérii Metoda Markovič: Hojer se nám do povědomí...

Uzlování je sice stará škola, objasňuje ale současné krimi případy

23. března 2024

Zločinci zastírají svou totožnost, pracují v kuklách a s rukavicemi. Dopadeni však bývají kvůli...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Říkali, že je to stydlivý kluk. Dívkám přitom ubližoval chladně a bez lítosti

23. března 2024

Premium Půlnoc už odbila. S posledním úderem zvonu přikryl měsíc, který ještě před chvílí ozařoval pustou...

Přesvědčí vaše svaly, že cvičí. Pilulka má simulovat účinky tělesné aktivity

22. března 2024

Má umět namluvit vašim svalům, že cvičíte. I když přitom budete sedět v křesle, ležet na gauči,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Legenda trapnosti. Mistr Ashida Kim prostě věří, že je nindžou

27. března 2024

Na instruktážních videích komicky nadskakuje, třepe rukama, kope nožkama, hopsá kolem svých...

Návykový obal. Dějiny bublinkové fólie začaly nepovedeným vynálezem

28. března 2024

Premium Její praskání nabízí neodolatelně svůdné uspokojení, především však způsobila obalovou revoluci....

Policie dopadla zloděje kočárku. Byl jsem opilý a nic si nepamatuji, tvrdí muž

18. března 2024  12:56,  aktualizováno  27.3 13:51

Pražští policisté ve středu 27. března zadrželi cizince, který v polovině ledna ukradl z chodby...

Legenda trapnosti. Mistr Ashida Kim prostě věří, že je nindžou

27. března 2024

Na instruktážních videích komicky nadskakuje, třepe rukama, kope nožkama, hopsá kolem svých...

S vyléčeným sadistou chodil na ryby. Markovič nebyl jen postrachem vrahů

26. března 2024

Chytil spartakiádního vraha Jiřího Straku, díky minisérii Metoda Markovič: Hojer se nám do povědomí...

Zvolte jméno roku 2024 a vyhrajte Nutrilon a Hami v celkové hodnotě 130.000 Kč
Zvolte jméno roku 2024 a vyhrajte Nutrilon a Hami v celkové hodnotě 130.000 Kč

Každý týden můžete získat zajímavé balíčky od značek Nutrilon a Hami v celkové hodnotě 130.000 Kč. Hrajte s námi a získejte hlavní výhru, balíček s...