náhledy
Červená barva dává zmrzlině elegantní tón. Na obrázku se o ni postaral červený grep, ale v luxusní dánské restauraci Noma ji tamní zmrzlině dává krev.
Autor: Profimedia.cz
Krev potřebujete i k pudingu sanguinaccio.
Autor: Profimedia.cz
Právě sanguinaccio inspirovalo šéfkuchaře Reného Redzepiho z kodaňské restaurace Noma.
Autor: Profimedia.cz
René Redzepi se experimentování v kuchyni nebojí.
Autor: Profimedia.cz