Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Test odhalí, po kterém vínu bolí hlava

  13:00aktualizováno  13:00
Dopřejete si něco vína… a příjemně rozehraný večer vám překazí bolavá, těžká hlava. Znáte ten scénář též? Vězí za ním biogenní aminy – a vědci už vědí, jak jejich množství v tom kterém víně změřit. Za nějaký čas si budete moci prověřit, které víno pít – a které ne, sami, svým osobním přístrojem, slibují.

Aminy mohou za mnohé, kocovinu po dvou litrech vína na ně ale nesvádějte | foto: Profimedia.cz

Potraviny, které jíte, jsou s chemií vašeho těla provázány neuvěřitelným způsobem, vzkazují vědci. Bolest hlavy, ale i další příznaky jako tlukot srdce a vysoký krevní tlak způsobují chemické prvky nazývané biogenní aminy.

Právě těm by se lidé trpící bolestmi hlavy měli vyhnout.

Škodolibé chemikálie jsou přitom obsaženy v celé řadě uleželých, fermentovaných a nakládaných produktů, od vína přes čokolády, sýry až po olivy a nakládané maso.

Změřit jejich obsah už dokáže přístroj, který vyvinul tým vědců na Kalifornské univerzitě v Berkeley – a to přímo vědecký kolektiv spolupracující s NASA na vyvíjení technologie, která by dokázala nalézt život na Marsu.

Prototyp přístroje, který vědci vynalezli, změří hladinu aminů během pěti minut, zatím ovšem jen v tekutinách. Je velký jako malý osobní kufřík, avšak firma, kterou spoluzaložil jeden z výzkumníků Richard Mathies, již pracuje na vývoji osobního digitálního měřidla.

Mathies přesto navrhuje, aby byly hladiny aminů uváděny na vinětách jednotlivých značek vín.

Vědci zjistili, že nejvyšší hladiny aminů jsou právě v červeném vínu, zatímco nejnižší v pivu, uvedla agentura AP.

Autoři:



Nejčtenější

Nebezpečná masturbace: v Německu stojí život sto lidí ročně

Cesta za orgasmem může být i velmi nebezpečná.

V lékařských záznamech za sebou nechávají zápis „úmrtí kvůli autoerotice“. Ano, i touha po co nejintenzivnějším...

VIDEO: Splašky v puse, červi a tuk. Omdléval jsem při čištění kanálů

Nejužší stoky mají 60 na 110 centimetrů, musíte se v nich plazit a přitom ještě...

Nejen splašky, ale i červi, kameny nebo hroudy tuku. To všechno plave v pražské kanalizaci. Každý den proto vstupuje do...



Orgasmus, pro který nehnete prstem. Internetem se šíří erotická hypnóza

Stačí se soustředit, nabádají erotické hypnotizérky.

Má to být bezdotykové sebeuspokojení. Prosté fyzických stimulů, cesta k orgasmu při něm vede čistě skrze mysl. Podle...

Rapeři v ringu. Marpo vyslyšel Rytmusovu výzvu a utká se s ním

Velký zápas. Duel mezi Marpem a Rytmusem znamená velké peníze a velkou...

„Takže Marpo, vyzývám tě na boxerský zápas,“ zaznělo z jednoho rohu pomyslného ringu. „Přijímám – a začni trénovat,...

Nejlepší pivní destinace zahrnují USA, Čínu i Brazílii. Česko schází

Tupláky, hluboké dekolty, Octoberfest? Zapomeňte, pivní kultura se změnila....

Virginie na prvním místě a kromě ní další americká města, mimo nich už jen čínský Peking, jihokorejský Soul a brazilské...

Další z rubriky

Čech prodal Eiffelovu věž. Viktor Lustig inovoval klasický podvodný trik

„Nejslizčí fixlař, který kdy žil.“ Tak popsali tajní agenti českého podvodníka...

Na začátku se králík v pytli měnil v kočku, později se prodávaly falešné zlaté cihly nebo housle od Stradivariho. Onen...

Nejlepší pivní destinace zahrnují USA, Čínu i Brazílii. Česko schází

Tupláky, hluboké dekolty, Octoberfest? Zapomeňte, pivní kultura se změnila....

Virginie na prvním místě a kromě ní další americká města, mimo nich už jen čínský Peking, jihokorejský Soul a brazilské...

Vosy a Noční čarodějnice. Do války proti nacistům zasáhly i pilotky

Hrdinky. Rufina Gaševová a Natalie Meklinová patřily do bombardovacího...

Sovětské pilotky létaly za druhé světové války bojové mise, jejich americké kolegyně přepravovaly náklady nebo...

Takový normální porod
Takový normální porod

O porodu s časovým odstupem, nadhledem a snad i s vtipným podextem píše uživatelka eMimino.cz.

Najdete na iDNES.cz