Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Pivo versus víno: co udělají pro vaše zdraví

aktualizováno 
Pivo prospívá mozku, ledvinám, kostem i krevnímu tlaku. Pití vína je zase užitečné coby prevence Alzheimerovy choroby či rakoviny tlustého střeva, ale srdci pravděpodobně neprospívá zdaleka tolik, jak se předpokládalo. Porovnali jsme zdravotní účinky dvou nejoblíbenějších alkoholických nápojů.

Zatímco se o zdravotním přínosu vína mluví už dlouhou dobu, o pozitivech piva v souvislosti se zdravím příliš lidí neví. | foto: Profimedia.cz

I když byste si pití piva nejspíš nespojovali se zdravými kostmi, výzkumy ukazují, že je to přesně tak. Pokud si dopřejete denně jedno až dvě světlá piva, vaše kosti budou silnější, nebudou tolik náchylné ke zlomeninám a osteoporóze. Podle studie z roku 2010, zveřejněné v Journal of the Science of Food and Agriculture, je to díky vysokému obsahu silikonu v pivu, který na kosti působí blahodárně. Ale pozor, vědci zdůrazňují, že takovýto pozitivní efekt můžete očekávat pouze v případě, že je vaše konzumace piva opravdu mírná, protože příliš náruživé popíjení chmelového moku všechny jeho zdravotní přínosy stírá.

Pivo vede

Pivo pije podle statistik devadesát procent českých mužů. Vyráží na něj v průměru třikrát týdně a za rok připadá na jednoho obyvatele České republiky spotřeba 145 litrů piva. Vína vypijeme mnohem méně (necelých dvacet litrů za rok), ale jeho spotřeba rok od roku stoupá a Češi mu přicházejí stále víc na chuť.

Pravděpodobně jste slyšeli už od své babičky, že je pivo ideální na ledvinové kameny, toto lidové moudro přitom potvrdili i vědci. Podle výzkumu zveřejněného v American Journal of Epidemiology stačí, abyste denně vypili jednu lahev piva, a máte o čtyřicet procent menší pravděpodobnost, že se u vás objeví bolestivé ledvinové kameny. Zatím však není zcela jasné, která ze složek piva působí v rámci ledvinových kamenů tak preventivně.

Vyčítá vám partnerka, že máte "místo mozku z piva kostku"? Potom by měla vědět, že mírná konzumace piva aktivitu mozku naopak podporuje. K tomuto závěru totiž dospěli na začátku tohoto roku autoři výzkumu z University of Illinois. Podle jejich zjištění jsou muži, kteří si dali denně dvě piva, úspěšnější v řešení problémů. Konzumenti piva vyřešili o čtyřicet procent zadaných úkolů víc než jejich abstinující kolegové. Zlepšila se i jejich krátkodobá paměť a při řešení problémů nacházeli kreativnější řešení. Další výzkumy poté ukázaly, že mírná konzumace piva snižuje i krevní tlak, riziko rozvoje cukrovky a rakovinového bujení.

Víno pro mozek i lepší život

Pokud patříte spíše mezi vyznavače vína, nejspíš vás potěší výsledky výzkumu z letošního roku, provedeného na Boston University School of Medicine. Podle něj se lidé, kteří se věnují mírné konzumaci vína, těší lepšímu zdraví a lepší je i kvalita jejich života. Je však důležité, aby jejich konzumace vína nepřesáhla dvě sklenice za den (u žen pouze jednu sklenici za den). Kromě toho, že budete se svým životem spokojenější, budete žít také pravděpodobně déle. Podle studie z roku 2007, publikované v Journals of Gerontology, mají konzumenti vína, oproti pivařům o třicet čtyři procent menší pravděpodobnost předčasného úmrtí.

Červené víno, které si čas od času dopřejete, zase zachrání váš mozek před Alzheimerovo chorobou. Výzkum provedený letos na Georgetown University Medical Center dokázal, že resveratrol, látka obsažená v červeném víně, působí preventivně proti degenerativním onemocněním mozku, jako je například Alzheimerova choroba. Kromě toho červené víno zpomaluje postup tohoto onemocnění.

Výzkum z roku 2007 provedený na University of California zase zjistil, že půl sklenice červeného vína denně vás může ochránit před rakovinou tlustého střeva, která patří mezi největší zabijáky českých mužů. Vděčit za to budete opět zázračnému resveratrolu, který je v červeném víně obsažen. Další vědecké týmy zase prokázaly, že je přiměřená konzumace vína vynikající prevencí cévní mozkové příhody, rozvoje diabetu typu 2 nebo šedého zákalu.

Velkou ránu však počátkem tohoto roku utrpěla pověst červeného vína v souvislosti s jeho údajným vlivem na zdraví srdce. Ukázalo se totiž, že výzkumy provedené na toto téma na Connecticutské univerzitě byly zfalšované. Univerzita musela vrátit statisíce dolarů a účinek červeného vína na kardiovaskulární zdraví zůstává zatím sporný.

Autor:


Nejčtenější

Poklad! Zlato a stříbro z vraku musel Alex Storm osm měsíců tajit

Alex Storm, hledač pokladů z potopených lodí

Tisíce zlatých a stříbrných mincí vynášeli z oceánského dna dvacet dní. Byl to poklad jako z pohádky. Následujících osm...

VIDEO: Lukáš ze sebe dělá Bílou i Vondráčkovou. Podoba je neskutečná

Lukáš ze sebe umí udělat dokonalou Lucii Bílou. I její pohyby a grimasy má...

Už skoro čtvrt století se živí jako travesti umělec. Téměř denně vystupuje po celém Česku a proměňuje se ve známé...



Stelete si postel? Máte víc sexu i přátel, tvrdí výzkum

Naše ranní ložnicové návyky o nás prozradí víc, než myslíme, tvrdí studie.

Jako by ostrým řezem dělil společnost na dvě opravdu odlišné skupiny. Jako by to nebyl jen pouhý ranní návyk. S tím,...

Siláci tahali kamion, zvedali auta. Českým mistrem se stal Jiří Tkadlčík

Je to jednoručka, ale jiná, než jakou znáte z fitka.

Má četné mezinárodní úspěchy, je legendou českých strongmanů, proto byl favoritem. Oprávněně. Jiří Tkadlčík první český...

Vzlétl jsem s Boeingem 737. Skoro jako doopravdy

Snili jste jako malí, že budete pilotem? Máte šanci to zkusit.

Vypadá to jako běžný obchod, jenže jakmile se za vámi zaklapnou dveře, ocitnete se v jiném světě. Jen pár kroků od...

Další z rubriky

Extrémní gastronomie: durian je superzdravé ovoce, které výjimečně páchne

S durianem si v Singapuru zapózoval i dvojník Kim Čong-una, během setkání hlavy...

Zlepšuje sílu svalů, kvalitu kůže, snižuje krevní tlak. Je neuvěřitelným zdrojem železa, vitaminu C, draslíku. Je to...

Extrémní gastronomie: konzumace švédské delikatesy je adrenalin

Na fotce vypadá konzerva nevinně. Zápach k ní však pustí jen ty nejodolnější.

Už jen otevírání plechovky je výzva, neobejde se bez exploze silného odéru. Že se kolem pokrmu surströmming nese...

Biologický Černobyl: tragický únik antraxu hodili Sověti na šmelináře

Takto vypadá Bacillus anthracis pod mikroskopem.

Z japonských koncentračních táborů přes nakažené hlodavce v kanalizaci pod Kirovem. Bakteriální kmen antraxu s číslem...

Nákup až domů: Vyhrajte poukaz na Tesco Online nákupy
Nákup až domů: Vyhrajte poukaz na Tesco Online nákupy

Soutěžíme o poukázky na nákup Tesco Online nákupy v hodnotě 1500 Kč, 1000 Kč a 500 Kč. Objednaný nákup vám kurýr přiveze až ke dveřím, což si pochvaluje i naše redakce eMimino.cz - otestovali jsme dovoz do práce a uspořádali místo oběda společný piknik.

Najdete na iDNES.cz